Ingredjenti Meraq tal-baqta
| dqiq tal-qamħ, l-ewwel grad | 4.0 (ħġieġ tal-qamħ) |
| bajda tat-tiġieġ | 2.0 (biċċa) |
| zokkor | 1.5 (ħġieġ tal-qamħ) |
| soda | 1.0 (kuċċarina) |
| marġerina | 200.0 (gramma) |
| cottage cheese grassett 9% | 500.0 (gramma) |
| melħ tal-mejda | 10.0 (gramma) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Għall-għaġina: 4 tazzi dqiq, bajda waħda, tazza zokkor, kuċċarina baking soda (grad ta 'ikel), 1 gramma marġerina. Mili: 1 pakketti ta 'cottage cheese, bajda waħda, melħ u zokkor għat-togħma. Għaqqad l-għaġina, ħalliha toqgħod waqt li tipprepara l-mili. Imbagħad irromblaha f'saff bi ħxuna ta 'madwar 1 mm, aqta' ċrieki fuq saucer. Poġġi cottage cheese f'kull ċirku, itwiha min-nofs, bħal cheburek, u oqros it-truf. Sajjar fil-forn sakemm isir kannella dehbi.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 260.8 kKal | 1684 kKal | 15.5% | 5.9% | 646 g |
| Proteini | 9.4 g | 76 g | 12.4% | 4.8% | 809 g |
| Xaħmijiet | 9.8 g | 56 g | 17.5% | 6.7% | 571 g |
| Karboidrati | 35.9 g | 219 g | 16.4% | 6.3% | 610 g |
| Aċidi organiċi | 31.1 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 1.7% | 2222 g |
| ilma | 32.5 g | 2273 g | 1.4% | 0.5% | 6994 g |
| Irmied | 0.7 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 60 µg | 900 µg | 6.7% | 2.6% | 1500 g |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 1.8% | 2143 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.1% | 1800 g |
| Vitamina B4, kolin | 35.8 mg | 500 mg | 7.2% | 2.8% | 1397 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.5% | 2500 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1.3% | 2857 g |
| Vitamina B9, folat | 9.5 µg | 400 µg | 2.4% | 0.9% | 4211 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.03 µg | 3 µg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 0.08 mg | 90 mg | 0.1% | 112500 g | |
| Vitamina D, kalċiferol | 0.1 µg | 10 µg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 2.8 mg | 15 mg | 18.7% | 7.2% | 536 g |
| Vitamina H, bijotina | 2.1 µg | 50 µg | 4.2% | 1.6% | 2381 g |
| Vitamina PP, LE | 2.2604 mg | 20 mg | 11.3% | 4.3% | 885 g |
| Niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 86.4 mg | 2500 mg | 3.5% | 1.3% | 2894 g |
| Kalċju, Ca | 61.2 mg | 1000 mg | 6.1% | 2.3% | 1634 g |
| Silikon, Si | 0.7 mg | 30 mg | 2.3% | 0.9% | 4286 g |
| Manjesju, Mg | 18.4 mg | 400 mg | 4.6% | 1.8% | 2174 g |
| Sodju, Na | 37.4 mg | 1300 mg | 2.9% | 1.1% | 3476 g |
| Kubrit, S | 32.2 mg | 1000 mg | 3.2% | 1.2% | 3106 g |
| Fosfru, P | 101.7 mg | 800 mg | 12.7% | 4.9% | 787 g |
| Klorin, Kl | 490.3 mg | 2300 mg | 21.3% | 8.2% | 469 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 302.4 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 18.3 µg | ~ | |||
| Vanadju, V | 24.8 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 1.9% | 2000 g |
| Jodju, jien | 1.3 µg | 150 µg | 0.9% | 0.3% | 11538 g |
| Kobalt, Co. | 1.4 µg | 10 µg | 14% | 5.4% | 714 g |
| Manganiż, Mn | 0.2815 mg | 2 mg | 14.1% | 5.4% | 710 g |
| Ram, Cu | 52.2 µg | 1000 µg | 5.2% | 2% | 1916 g |
| Molibdenu, Mo. | 5.2 µg | 70 µg | 7.4% | 2.8% | 1346 g |
| Nikil, Ni | 2.3 µg | ~ | |||
| Ċomb, Sn | 1.9 µg | ~ | |||
| Titan, int | 4.5 µg | ~ | |||
| Fluworin, F | 3.6 µg | 4000 µg | 0.1% | 111111 g | |
| Chrome, Cr | 1 µg | 50 µg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Żingu, Zn | 0.3272 mg | 12 mg | 2.7% | 1% | 3667 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 14.6 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 1.3 g | massimu 100 г | |||
| Steroli | |||||
| Kolesterol | 45.1 mg | massimu 300 mg |
Il-valur tal-enerġija huwa 260,8 kcal.
Meraq il-baqta rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina E - 18,7%, vitamina PP - 11,3%, fosfru - 12,7%, klorin - 21,3%, kobalt - 14%, manganiż - 14,1%
- vitamina E għandu proprjetajiet anti-ossidanti, huwa meħtieġ għall-funzjonament tal-gonadi, muskolu tal-qalb, huwa stabilizzatur universali tal-membrani taċ-ċelloli. B'nuqqas ta 'vitamina E, l-emoliżi tal-eritroċiti u disturbi newroloġiċi huma osservati.
- Vitamina PP jipparteċipa f'reazzjonijiet redox tal-metaboliżmu tal-enerġija. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamini huwa akkumpanjat minn tfixkil fl-istat normali tal-ġilda, tal-passaġġ gastro-intestinali u tas-sistema nervuża.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Klorin meħtieġa għall-formazzjoni u t-tnixxija ta 'aċidu idrokloriku fil-ġisem.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
- Manganiż jipparteċipa fil-formazzjoni tal-għadam u t-tessut konnettiv, huwa parti mill-enżimi involuti fil-metaboliżmu tal-aċidi amminiċi, karboidrati, katekolamini; essenzjali għas-sintesi tal-kolesterol u n-nukleotidi. Konsum insuffiċjenti huwa akkumpanjat minn tnaqqis fit-tkabbir, disturbi fis-sistema riproduttiva, fraġilità akbar tat-tessut tal-għadam, disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati u tal-lipidi.
Kontenut ta 'kaloriji U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TAR-RIĊETTA INGREDJENTI Baqta tal-meraq PER 100 g
- 329 kKal
- 157 kKal
- 399 kKal
- 0 kKal
- 743 kKal
- 169 kKal
- 0 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 260,8 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Meraq tal-meraq, riċetta, kaloriji, nutrijenti