Ingredjenti Roll "Gourmet Mirage"
| ħalib ikkondensat biz-zokkor | 400.0 (gramma) |
| bajda tat-tiġieġ | 3.0 (biċċa) |
| dqiq tal-qamħ, premium | 1.0 (ħġieġ tal-qamħ) |
| marġerina | 50.0 (gramma) |
| soda | 0.5 (kuċċarina) |
| vanillin | 0.5 (kuċċarina) |
| krema | 2.0 (ħġieġ tal-qamħ) |
| zokkor | 5.0 (kuċċarina tal-mejda) |
| ġewż | 0.2 (ħġieġ tal-qamħ) |
| għeneb | 50.0 (gramma) |
| berquq | 50.0 (gramma) |
| pruna | 50.0 (gramma) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Ħawwad il-kontenut ta ’bott ta’ ħalib ikkondensat, marġerina mdewba, bajd u dqiq. Żid sloda soda. Idlek il-karta tat-traċċar bix-xaħam fuq iż-żewġ naħat, poġġi fuq baking sheet, ferra l-għaġina b'mod uniformi fuqu (l-ammont ta 'għaġina f'din ir-riċetta huwa ddisinjat għal baking sheet kbir, għal forn standard). Forn f'forn imsaħħan minn qabel sa madwar 200 grad sakemm ikun kulur sabiħ tad-deheb (tagħmilx iżżejjed). Wara li toħroġha mill-forn, poġġiha fuq il-mejda bil-karta tat-traċċi 'l fuq, neħħiha u armiha. Jekk it-truf ikunu mwebbsa, aqtagħhom malajr b’sikkina li taqta’. Ferra l-krema qarsa biz-zokkor fis-saff jaħraq u qassam il-mili b'mod uniformi (min għandu xiex u min jħobb xiex, minn fejn jagħżel: ġewż, berquq imnixxef bil-fwar, pruna steamed, żbib, ċirasa, eċċ.). Malajr, issikkat u pulit irrombla r-romblu, imqiegħed bil-ħjata 'l isfel, u mbagħad agħmel dak li trid miegħu: tista' timla bi kwalunkwe silġ, roxx zokkor trab, fl-aħħar tiekol hekk, iżda ħallieh joqgħod fil-friġġ qabel dan biex iġġib it-togħma għall-perfezzjoni.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 304.9 kKal | 1684 kKal | 18.1% | 5.9% | 552 g |
| Proteini | 5.5 g | 76 g | 7.2% | 2.4% | 1382 g |
| Xaħmijiet | 14.9 g | 56 g | 26.6% | 8.7% | 376 g |
| Karboidrati | 39.7 g | 219 g | 18.1% | 5.9% | 552 g |
| Aċidi organiċi | 0.3 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 1.5% | 2222 g |
| ilma | 17.2 g | 2273 g | 0.8% | 0.3% | 13215 g |
| Irmied | 0.9 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 300 µg | 900 µg | 33.3% | 10.9% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.3% | 2500 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 3.6% | 900 g |
| Vitamina B4, kolin | 69.9 mg | 500 mg | 14% | 4.6% | 715 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 2.6% | 1250 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.6% | 2000 g |
| Vitamina B9, folat | 7.6 µg | 400 µg | 1.9% | 0.6% | 5263 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.3 µg | 3 µg | 10% | 3.3% | 1000 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 0.3% | 11250 g |
| Vitamina D, kalċiferol | 0.2 µg | 10 µg | 2% | 0.7% | 5000 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 2.1 mg | 15 mg | 14% | 4.6% | 714 g |
| Vitamina H, bijotina | 3.8 µg | 50 µg | 7.6% | 2.5% | 1316 g |
| Vitamina PP, LE | 1.213 mg | 20 mg | 6.1% | 2% | 1649 g |
| Niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 290.1 mg | 2500 mg | 11.6% | 3.8% | 862 g |
| Kalċju, Ca | 131.9 mg | 1000 mg | 13.2% | 4.3% | 758 g |
| Silikon, Si | 0.4 mg | 30 mg | 1.3% | 0.4% | 7500 g |
| Manjesju, Mg | 28 mg | 400 mg | 7% | 2.3% | 1429 g |
| Sodju, Na | 69.4 mg | 1300 mg | 5.3% | 1.7% | 1873 g |
| Kubrit, S | 44 mg | 1000 mg | 4.4% | 1.4% | 2273 g |
| Fosfru, P | 130.9 mg | 800 mg | 16.4% | 5.4% | 611 g |
| Klorin, Kl | 100.3 mg | 2300 mg | 4.4% | 1.4% | 2293 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 94.8 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 3.3 µg | ~ | |||
| Vanadju, V | 8.1 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 1.6% | 2000 g |
| Jodju, jien | 5.9 µg | 150 µg | 3.9% | 1.3% | 2542 g |
| Kobalt, Co. | 1.9 µg | 10 µg | 19% | 6.2% | 526 g |
| Manganiż, Mn | 0.1093 mg | 2 mg | 5.5% | 1.8% | 1830 g |
| Ram, Cu | 44.9 µg | 1000 µg | 4.5% | 1.5% | 2227 g |
| Molibdenu, Mo. | 3.1 µg | 70 µg | 4.4% | 1.4% | 2258 g |
| Nikil, Ni | 0.2 µg | ~ | |||
| Ċomb, Sn | 0.5 µg | ~ | |||
| Selenju, Se | 1.5 µg | 55 µg | 2.7% | 0.9% | 3667 g |
| Titan, int | 1 µg | ~ | |||
| Fluworin, F | 39.5 µg | 4000 µg | 1% | 0.3% | 10127 g |
| Chrome, Cr | 0.5 µg | 50 µg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| Żingu, Zn | 0.5799 mg | 12 mg | 4.8% | 1.6% | 2069 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 6.2 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 19.4 g | massimu 100 г | |||
| Steroli | |||||
| Kolesterol | 57.8 mg | massimu 300 mg |
Il-valur tal-enerġija huwa 304,9 kcal.
Irrombla "Mirage Gourmet" rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 33,3%, vitamina B2 - 11,1%, kolin - 14%, vitamina E - 14%, potassju - 11,6%, kalċju - 13,2%, fosfru - 16,4%, kobalt - 19%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- Vitamina B2 tipparteċipa f'reazzjonijiet ta 'redox, ittejjeb is-sensittività tal-kulur tal-analizzatur viżwali u l-adattament skur. Konsum insuffiċjenti ta 'vitamina B2 huwa akkumpanjat minn vjolazzjoni tal-kundizzjoni tal-ġilda, membrani mukużi, dawl indebolit u viżjoni għabex.
- Imħallat huwa parti mil-leċitina, għandu rwol fis-sintesi u l-metaboliżmu tal-fosfolipidi fil-fwied, huwa sors ta 'gruppi ta' metil ħielsa, jaġixxi bħala fattur lipotropiku.
- vitamina E għandu proprjetajiet anti-ossidanti, huwa meħtieġ għall-funzjonament tal-gonadi, muskolu tal-qalb, huwa stabilizzatur universali tal-membrani taċ-ċelloli. B'nuqqas ta 'vitamina E, l-emoliżi tal-eritroċiti u disturbi newroloġiċi huma osservati.
- potassju huwa l-jon intraċellulari ewlieni li jieħu sehem fir-regolazzjoni tal-bilanċ tal-ilma, l-aċidu u l-elettroliti, jipparteċipa fil-proċessi tal-impulsi tan-nervituri, ir-regolazzjoni tal-pressjoni.
- Kalċju huwa l-komponent ewlieni tal-għadam tagħna, jaġixxi bħala regolatur tas-sistema nervuża, jipparteċipa fil-kontrazzjoni tal-muskoli. Id-defiċjenza tal-kalċju twassal għal demineralizzazzjoni tas-sinsla tad-dahar, għadam pelviku u estremitajiet t'isfel, iżżid ir-riskju ta 'osteoporożi.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
KALORIJA U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TA 'L-INGREDJENTI TAR-RIĊETTA Irrombla "Gourmet Mirage" PER 100 g
- 261 kKal
- 157 kKal
- 334 kKal
- 743 kKal
- 0 kKal
- 0 kKal
- 162 kKal
- 399 kKal
- 656 kKal
- 264 kKal
- 232 kKal
- 256 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 304,9 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Gourmet Mirage Roll, riċetta, kaloriji, nutrijenti