Ingredjenti Torti bil-patata u cottage cheese
| patata | 5.0 (biċċa) |
| bajda tat-tiġieġ | 1.0 (biċċa) |
| melħ tal-mejda | 0.5 (kuċċarina) |
| dqiq tal-qamħ, premium | 1.0 (kuċċarina) |
| ġobon cottage bi ftit xaħam 0,6% | 300.0 (gramma) |
| isfar tat-tiġieġ | 1.0 (biċċa) |
| dqiq tal-qamħ, premium | 1.0 (kuċċarina tal-mejda) |
| zokkor 1.0 | mejda. kuċċarina (ipproċessar kiesaħ) |
| qoxra tal-lumi 1.0 | mejda. kuċċarina (ipproċessar kiesaħ) |
| bajda tat-tiġieġ 1.0 | biċċa () |
Metodu ta 'preparazzjoni
Għalli l-patata. Grade patata mgħollija kiesħa, żid bajda msawwta, melħ, tazza dqiq. Knead l-għaġina, irrombla fuq bord bid-dqiq, aqta 'ċrieki b'tazza, xkupilja b'bajda. Poġġi kuċċarina tal-mili fuq kull ċirku, għafas it-truf taċ-ċrieki, agħti lill-prodotti forma ta 'torti. Għall-mili, uża cottage cheese imħallat ma 'isfar, qoxra maħkuka, zokkor, kuċċarina dqiq. Irranġa t-torti fuq folja tal-ħami bil-grass, ixkupilja bil-bajda u aħmi fil-forn.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 98.6 kKal | 1684 kKal | 5.9% | 6% | 1708 g |
| Proteini | 8.6 g | 76 g | 11.3% | 11.5% | 884 g |
| Xaħmijiet | 0.9 g | 56 g | 1.6% | 1.6% | 6222 g |
| Karboidrati | 15 g | 219 g | 6.8% | 6.9% | 1460 g |
| Aċidi organiċi | 22.5 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 5.6% | 1818 g |
| ilma | 56.8 g | 2273 g | 2.5% | 2.5% | 4002 g |
| Irmied | 0.9 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 40 µg | 900 µg | 4.4% | 4.5% | 2250 g |
| Retinol | 0.04 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 4.8% | 2143 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 5.7% | 1800 g |
| Vitamina B4, kolin | 28 mg | 500 mg | 5.6% | 5.7% | 1786 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 6.1% | 1667 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 10.1% | 1000 g |
| Vitamina B9, folat | 15.8 µg | 400 µg | 4% | 4.1% | 2532 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.4 µg | 3 µg | 13.3% | 13.5% | 750 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 5.6 mg | 90 mg | 6.2% | 6.3% | 1607 g |
| Vitamina D, kalċiferol | 0.2 µg | 10 µg | 2% | 2% | 5000 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 2.7% | 3750 g |
| Vitamina H, bijotina | 3.7 µg | 50 µg | 7.4% | 7.5% | 1351 g |
| Vitamina PP, LE | 2.0276 mg | 20 mg | 10.1% | 10.2% | 986 g |
| Niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 231.8 mg | 2500 mg | 9.3% | 9.4% | 1079 g |
| Kalċju, Ca | 42.7 mg | 1000 mg | 4.3% | 4.4% | 2342 g |
| Silikon, Si | 0.4 mg | 30 mg | 1.3% | 1.3% | 7500 g |
| Manjesju, Mg | 16.2 mg | 400 mg | 4.1% | 4.2% | 2469 g |
| Sodju, Na | 21.3 mg | 1300 mg | 1.6% | 1.6% | 6103 g |
| Kubrit, S | 28.2 mg | 1000 mg | 2.8% | 2.8% | 3546 g |
| Fosfru, P | 90.9 mg | 800 mg | 11.4% | 11.6% | 880 g |
| Klorin, Kl | 398.2 mg | 2300 mg | 17.3% | 17.5% | 578 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 371.9 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 42 µg | ~ | |||
| Vanadju, V | 54.3 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 4% | 2571 g |
| Jodju, jien | 3 µg | 150 µg | 2% | 2% | 5000 g |
| Kobalt, Co. | 3 µg | 10 µg | 30% | 30.4% | 333 g |
| Litju, Li | 23 µg | ~ | |||
| Manganiż, Mn | 0.1198 mg | 2 mg | 6% | 6.1% | 1669 g |
| Ram, Cu | 79.6 µg | 1000 µg | 8% | 8.1% | 1256 g |
| Molibdenu, Mo. | 6.7 µg | 70 µg | 9.6% | 9.7% | 1045 g |
| Nikil, Ni | 1.7 µg | ~ | |||
| Ċomb, Sn | 0.6 µg | ~ | |||
| Rubidju, Rb | 149.2 µg | ~ | |||
| Selenju, Se | 8.1 µg | 55 µg | 14.7% | 14.9% | 679 g |
| Titan, int | 1.2 µg | ~ | |||
| Fluworin, F | 21.7 µg | 4000 µg | 0.5% | 0.5% | 18433 g |
| Chrome, Cr | 3.5 µg | 50 µg | 7% | 7.1% | 1429 g |
| Żingu, Zn | 0.372 mg | 12 mg | 3.1% | 3.1% | 3226 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 10.3 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 1.4 g | massimu 100 г | |||
| Steroli | |||||
| Kolesterol | 22.6 mg | massimu 300 mg |
Il-valur tal-enerġija huwa 98,6 kcal.
Torti bil-patata u cottage cheese rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina B12 - 13,3%, fosfru - 11,4%, klorin - 17,3%, kobalt - 30%, selenju - 14,7%
- Vitamina B12 għandu rwol importanti fil-metaboliżmu u l-konverżjoni tal-aċidi amminiċi. Il-folat u l-vitamina B12 huma vitamini interrelatati u huma involuti fil-formazzjoni tad-demm. Nuqqas ta 'vitamina B12 iwassal għall-iżvilupp ta' defiċjenza ta 'folate parzjali jew sekondarja, kif ukoll anemija, lewkopenja, tromboċitopenja.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Klorin meħtieġa għall-formazzjoni u t-tnixxija ta 'aċidu idrokloriku fil-ġisem.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
- Selenju - element essenzjali tas-sistema ta 'difiża anti-ossidanti tal-ġisem tal-bniedem, għandu effett immunomodulatorju, jipparteċipa fir-regolazzjoni ta' l-azzjoni ta 'l-ormoni tat-tirojde. Id-defiċjenza twassal għall-marda Kashin-Beck (osteoartrite b'diversi deformitajiet tal-ġogi, tas-sinsla u tal-estremitajiet), marda Keshan (mijokardjopatija endemika), trombastenja ereditarja.
Kontenut ta 'kaloriji U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TA' L-INGREDJENTI TAR-RIĊETTA Torti bil-patata u ġobon cottage PER 100 g
- 77 kKal
- 157 kKal
- 0 kKal
- 334 kKal
- 110 kKal
- 354 kKal
- 334 kKal
- 399 kKal
- 47 kKal
- 157 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 98,6 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Torti bil-patata u cottage cheese, riċetta, kaloriji, nutrijenti