Ingredjenti Casserole tal-baqta bl-għaġin
| Għaġin | 250.0 (gramma) |
| cottage cheese grassett 9% | 400.0 (gramma) |
| zokkor | 0.5 (ħġieġ tal-qamħ) |
| soda | 1.0 (kuċċarina) |
| melħ tal-mejda | 0.5 (kuċċarina) |
| butir | 50.0 (gramma) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Sajjar l-għaġin, 200-300 gramma. Ħawwad separatament 400 gramma cottage cheese, nofs tazza zokkor, kuċċarina 1 baking soda, melħ għat-togħma. Ħabbat tliet abjad, ħallat mal-cottage cheese, imbagħad żid l-għaġin. Idlek il-forma bil-butir, ferrex bil-frak tal-ħobż, poġġi l-massa tal-baqta, livell. Ferra butir imdewweb fuq in-naħa ta ’fuq, ferrex bil-frak tal-ħobż. Aħmi għal 30-40 minuta.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 228.5 kKal | 1684 kKal | 13.6% | 6% | 737 g |
| Proteini | 11.2 g | 76 g | 14.7% | 6.4% | 679 g |
| Xaħmijiet | 9.1 g | 56 g | 16.3% | 7.1% | 615 g |
| Karboidrati | 27.3 g | 219 g | 12.5% | 5.5% | 802 g |
| Aċidi organiċi | 30 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 0.8 g | 20 g | 4% | 1.8% | 2500 g |
| ilma | 33.4 g | 2273 g | 1.5% | 0.7% | 6805 g |
| Irmied | 0.6 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 70 µg | 900 µg | 7.8% | 3.4% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.5% | 1800 g |
| Vitamina B4, kolin | 12.3 mg | 500 mg | 2.5% | 1.1% | 4065 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 0.6% | 7143 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| Vitamina B9, folat | 4.7 µg | 400 µg | 1.2% | 0.5% | 8511 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 g | |
| Vitamina D, kalċiferol | 0.01 µg | 10 µg | 0.1% | 100000 g | |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 1.8% | 2500 g |
| Vitamina H, bijotina | 0.5 µg | 50 µg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Vitamina PP, LE | 2.3592 mg | 20 mg | 11.8% | 5.2% | 848 g |
| Niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 78.8 mg | 2500 mg | 3.2% | 1.4% | 3173 g |
| Kalċju, Ca | 80.8 mg | 1000 mg | 8.1% | 3.5% | 1238 g |
| Silikon, Si | 0.9 mg | 30 mg | 3% | 1.3% | 3333 g |
| Manjesju, Mg | 13.9 mg | 400 mg | 3.5% | 1.5% | 2878 g |
| Sodju, Na | 22.1 mg | 1300 mg | 1.7% | 0.7% | 5882 g |
| Kubrit, S | 17.6 mg | 1000 mg | 1.8% | 0.8% | 5682 g |
| Fosfru, P | 112.9 mg | 800 mg | 14.1% | 6.2% | 709 g |
| Klorin, Kl | 471.1 mg | 2300 mg | 20.5% | 9% | 488 g |
| Oligoelementi | |||||
| Ħadid, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| Jodju, jien | 0.3 µg | 150 µg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Kobalt, Co. | 0.5 µg | 10 µg | 5% | 2.2% | 2000 g |
| Manganiż, Mn | 0.1335 mg | 2 mg | 6.7% | 2.9% | 1498 g |
| Ram, Cu | 161.8 µg | 1000 µg | 16.2% | 7.1% | 618 g |
| Molibdenu, Mo. | 3.7 µg | 70 µg | 5.3% | 2.3% | 1892 g |
| Fluworin, F | 5.2 µg | 4000 µg | 0.1% | 76923 g | |
| Chrome, Cr | 0.5 µg | 50 µg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Żingu, Zn | 0.1712 mg | 12 mg | 1.4% | 0.6% | 7009 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 1.4 g | massimu 100 г | |||
| Steroli | |||||
| Kolesterol | 12.4 mg | massimu 300 mg |
Il-valur tal-enerġija huwa 228,5 kcal.
Casserole tal-baqta bl-għaġin rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina PP - 11,8%, fosfru - 14,1%, klorin - 20,5%, ram - 16,2%
- Vitamina PP jipparteċipa f'reazzjonijiet redox tal-metaboliżmu tal-enerġija. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamini huwa akkumpanjat minn tfixkil fl-istat normali tal-ġilda, tal-passaġġ gastro-intestinali u tas-sistema nervuża.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Klorin meħtieġa għall-formazzjoni u t-tnixxija ta 'aċidu idrokloriku fil-ġisem.
- Ram huwa parti mill-enzimi b'attività redox u involut fil-metaboliżmu tal-ħadid, jistimula l-assorbiment ta 'proteini u karboidrati. Jipparteċipa fil-proċessi li jipprovdi lit-tessuti tal-ġisem tal-bniedem bl-ossiġnu. Id-defiċjenza tidher minn disturbi fil-formazzjoni tas-sistema kardjovaskulari u l-iskeletru, l-iżvilupp ta 'displasja tat-tessut konnettiv.
KALORIJA U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TAR-RIĊETTA INGREDJENTI Casserole tal-baqta bl-għaġin PER 100 g
- 345 kKal
- 169 kKal
- 399 kKal
- 0 kKal
- 0 kKal
- 661 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 228,5 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Casserole tal-baqta bl-għaġin, riċetta, kaloriji, nutrijenti