Ingredjenti Sandwich tal-ġobon cottage bl-aringi
| cottage cheese grassett 9% | 180.0 (gramma) |
| Aringi tal-Atlantiku | 300.0 (gramma) |
| krema | 180.0 (gramma) |
| isfar tat-tiġieġ | 3.0 (biċċa) |
| melħ tal-mejda | 1.0 (kuċċarina) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Għaddi l-flett tal-aringi u l-ħalib flimkien ma 'bajd mgħolli u cottage cheese minn ġo grinder tal-laħam, ħallat ma' krema qarsa, melħ u itħan.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 217.2 kKal | 1684 kKal | 12.9% | 5.9% | 775 g |
| Proteini | 12.8 g | 76 g | 16.8% | 7.7% | 594 g |
| Xaħmijiet | 17.7 g | 56 g | 31.6% | 14.5% | 316 g |
| Karboidrati | 1.8 g | 219 g | 0.8% | 0.4% | 12167 g |
| Aċidi organiċi | 65.4 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 1.7 g | 20 g | 8.5% | 3.9% | 1176 g |
| ilma | 44.7 g | 2273 g | 2% | 0.9% | 5085 g |
| Irmied | 1 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 200 µg | 900 µg | 22.2% | 10.2% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.8% | 2500 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 5.1% | 900 g |
| Vitamina B4, kolin | 98 mg | 500 mg | 19.6% | 9% | 510 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.6 mg | 5 mg | 12% | 5.5% | 833 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 4.6% | 1000 g |
| Vitamina B9, folat | 9.7 µg | 400 µg | 2.4% | 1.1% | 4124 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 3.3 µg | 3 µg | 110% | 50.6% | 91 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| Vitamina D, kalċiferol | 9.7 µg | 10 µg | 97% | 44.7% | 103 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| Vitamina H, bijotina | 5.3 µg | 50 µg | 10.6% | 4.9% | 943 g |
| Vitamina PP, LE | 3.4248 mg | 20 mg | 17.1% | 7.9% | 584 g |
| Niacin | 1.3 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 166.5 mg | 2500 mg | 6.7% | 3.1% | 1502 g |
| Kalċju, Ca | 109.9 mg | 1000 mg | 11% | 5.1% | 910 g |
| Manjesju, Mg | 19.3 mg | 400 mg | 4.8% | 2.2% | 2073 g |
| Sodju, Na | 62.4 mg | 1300 mg | 4.8% | 2.2% | 2083 g |
| Kubrit, S | 73.4 mg | 1000 mg | 7.3% | 3.4% | 1362 g |
| Fosfru, P | 210.1 mg | 800 mg | 26.3% | 12.1% | 381 g |
| Klorin, Kl | 1082.6 mg | 2300 mg | 47.1% | 21.7% | 212 g |
| Oligoelementi | |||||
| Ħadid, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 2.8% | 1636 g |
| Jodju, jien | 16.7 µg | 150 µg | 11.1% | 5.1% | 898 g |
| Kobalt, Co. | 14.2 µg | 10 µg | 142% | 65.4% | 70 g |
| Manganiż, Mn | 0.0467 mg | 2 mg | 2.3% | 1.1% | 4283 g |
| Ram, Cu | 72.5 µg | 1000 µg | 7.3% | 3.4% | 1379 g |
| Molibdenu, Mo. | 5.5 µg | 70 µg | 7.9% | 3.6% | 1273 g |
| Nikil, Ni | 2.4 µg | ~ | |||
| Selenju, Se | 0.09 µg | 55 µg | 0.2% | 0.1% | 61111 g |
| Fluworin, F | 119.2 µg | 4000 µg | 3% | 1.4% | 3356 g |
| Chrome, Cr | 17.2 µg | 50 µg | 34.4% | 15.8% | 291 g |
| Żingu, Zn | 0.5898 mg | 12 mg | 4.9% | 2.3% | 2035 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 0.9 g | massimu 100 г | |||
| Steroli | |||||
| Kolesterol | 35.4 mg | massimu 300 mg |
Il-valur tal-enerġija huwa 217,2 kcal.
Sandwich cottage cheese aringi rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A – 22,2%, vitamina B2 – 11,1%, kolin – 19,6%, vitamina B5 – 12%, vitamina B12 – 110%, vitamina D – 97%, vitamina PP – 17,1%, kalċju – 11%, fosfru – 26,3%, klorin – 47,1%, jodju – 11,1%, kobalt – 142%, kromju – 34,4%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- Vitamina B2 tipparteċipa f'reazzjonijiet ta 'redox, ittejjeb is-sensittività tal-kulur tal-analizzatur viżwali u l-adattament skur. Konsum insuffiċjenti ta 'vitamina B2 huwa akkumpanjat minn vjolazzjoni tal-kundizzjoni tal-ġilda, membrani mukużi, dawl indebolit u viżjoni għabex.
- Imħallat huwa parti mil-leċitina, għandu rwol fis-sintesi u l-metaboliżmu tal-fosfolipidi fil-fwied, huwa sors ta 'gruppi ta' metil ħielsa, jaġixxi bħala fattur lipotropiku.
- Vitamina B5 jipparteċipa fi proteini, xaħam, metaboliżmu tal-karboidrati, metaboliżmu tal-kolesterol, is-sintesi ta 'numru ta' ormoni, emoglobina, jippromwovi l-assorbiment ta 'aċidi amminiċi u zokkor fl-imsaren, jappoġġja l-funzjoni tal-kortiċi adrenali. Nuqqas ta 'aċidu pantoteniku jista' jwassal għal ħsara fil-ġilda u fil-membrani mukużi.
- Vitamina B12 għandu rwol importanti fil-metaboliżmu u l-konverżjoni tal-aċidi amminiċi. Il-folat u l-vitamina B12 huma vitamini interrelatati u huma involuti fil-formazzjoni tad-demm. Nuqqas ta 'vitamina B12 iwassal għall-iżvilupp ta' defiċjenza ta 'folate parzjali jew sekondarja, kif ukoll anemija, lewkopenja, tromboċitopenja.
- vitamina D iżomm l-omeostasi tal-kalċju u tal-fosfru, iwettaq il-proċessi tal-mineralizzazzjoni tal-għadam. Nuqqas ta 'vitamina D iwassal għal indeboliment tal-metaboliżmu tal-kalċju u tal-fosfru fl-għadam, żieda fid-demineralizzazzjoni tat-tessut tal-għadam, li twassal għal riskju akbar ta' osteoporożi.
- Vitamina PP jipparteċipa f'reazzjonijiet redox tal-metaboliżmu tal-enerġija. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamini huwa akkumpanjat minn tfixkil fl-istat normali tal-ġilda, tal-passaġġ gastro-intestinali u tas-sistema nervuża.
- Kalċju huwa l-komponent ewlieni tal-għadam tagħna, jaġixxi bħala regolatur tas-sistema nervuża, jipparteċipa fil-kontrazzjoni tal-muskoli. Id-defiċjenza tal-kalċju twassal għal demineralizzazzjoni tas-sinsla tad-dahar, għadam pelviku u estremitajiet t'isfel, iżżid ir-riskju ta 'osteoporożi.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Klorin meħtieġa għall-formazzjoni u t-tnixxija ta 'aċidu idrokloriku fil-ġisem.
- Jodju jipparteċipa fil-funzjonament tal-glandola tat-tirojde, u jipprovdi l-formazzjoni ta 'ormoni (thyroxine u triiodothyronine). Huwa meħtieġ għat-tkabbir u d-divrenzjar taċ-ċelloli tat-tessuti kollha tal-ġisem tal-bniedem, respirazzjoni mitokondrijali, regolazzjoni tas-sodju transmembrane u trasport tal-ormoni. Teħid insuffiċjenti jwassal għal goiter endemiku b'ipotirojdiżmu u tnaqqis fil-metaboliżmu, pressjoni baxxa fl-arterji, dewmien fit-tkabbir u żvilupp mentali fit-tfal.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
- chrome tipparteċipa fir-regolazzjoni tal-livelli ta 'glukożju fid-demm, u ttejjeb l-effett ta' l-insulina. In-nuqqas iwassal għal tnaqqis fit-tolleranza tal-glukożju.
Kontenut ta’ kaloriji U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TA’ L-INGREDJJENTI TAR-RIĊETTA Sandwich tal-ġobon cottage bl-aringi KULL 100 g
- 169 kKal
- 162 kKal
- 354 kKal
- 0 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 217,2 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, kif tagħmel sandwich cottage cheese bl-aringi, riċetta, kaloriji, nutrijenti