Ingredjenti Qfief għall-insalata
| Tartlets (tartlets) għal snacks | 50.0 (gramma) |
| Insalata kapitali | 50.0 (gramma) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Basktijiet moħmija jew volovany huma mimlija b'insalati lesti (kapitali, b'kaċċa tat-tjur jew tal-laħam, b'ħut affumikat sħun jew frott tal-baħar (bil-granċijiet), bajd tal-ħut), imżejjen bil-prodotti li jiffurmaw l-insalata u l-ħxejjex aromatiċi.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 327.9 kKal | 1684 kKal | 19.5% | 5.9% | 514 g |
| Proteini | 10.8 g | 76 g | 14.2% | 4.3% | 704 g |
| Xaħmijiet | 21.9 g | 56 g | 39.1% | 11.9% | 256 g |
| Karboidrati | 23.2 g | 219 g | 10.6% | 3.2% | 944 g |
| Aċidi organiċi | 19.7 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 1.1% | 2857 g |
| ilma | 58.4 g | 2273 g | 2.6% | 0.8% | 3892 g |
| Irmied | 1.3 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 100 µg | 900 µg | 11.1% | 3.4% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 1.6% | 1875 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.7% | 1800 g |
| Vitamina B4, kolin | 55.9 mg | 500 mg | 11.2% | 3.4% | 894 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 2.4% | 1250 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 3% | 1000 g |
| Vitamina B9, folat | 13.1 µg | 400 µg | 3.3% | 1% | 3053 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.3 µg | 3 µg | 10% | 3% | 1000 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 1.9 mg | 90 mg | 2.1% | 0.6% | 4737 g |
| Vitamina D, kalċiferol | 0.1 µg | 10 µg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 7.5 mg | 15 mg | 50% | 15.2% | 200 g |
| Vitamina H, bijotina | 4 µg | 50 µg | 8% | 2.4% | 1250 g |
| Vitamina PP, LE | 3.1928 mg | 20 mg | 16% | 4.9% | 626 g |
| Niacin | 1.4 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 158.3 mg | 2500 mg | 6.3% | 1.9% | 1579 g |
| Kalċju, Ca | 42.5 mg | 1000 mg | 4.3% | 1.3% | 2353 g |
| Silikon, Si | 1.2 mg | 30 mg | 4% | 1.2% | 2500 g |
| Manjesju, Mg | 19.4 mg | 400 mg | 4.9% | 1.5% | 2062 g |
| Sodju, Na | 134 mg | 1300 mg | 10.3% | 3.1% | 970 g |
| Kubrit, S | 83.8 mg | 1000 mg | 8.4% | 2.6% | 1193 g |
| Fosfru, P | 118.4 mg | 800 mg | 14.8% | 4.5% | 676 g |
| Klorin, Kl | 350.4 mg | 2300 mg | 15.2% | 4.6% | 656 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 381.2 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 19.8 µg | ~ | |||
| Vanadju, V | 40.4 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 1.7 mg | 18 mg | 9.4% | 2.9% | 1059 g |
| Jodju, jien | 4.6 µg | 150 µg | 3.1% | 0.9% | 3261 g |
| Kobalt, Co. | 4.2 µg | 10 µg | 42% | 12.8% | 238 g |
| Litju, Li | 5.3 µg | ~ | |||
| Manganiż, Mn | 0.1985 mg | 2 mg | 9.9% | 3% | 1008 g |
| Ram, Cu | 73.5 µg | 1000 µg | 7.4% | 2.3% | 1361 g |
| Molibdenu, Mo. | 6.7 µg | 70 µg | 9.6% | 2.9% | 1045 g |
| Nikil, Ni | 1.7 µg | ~ | |||
| Ċomb, Sn | 7.1 µg | ~ | |||
| Rubidju, Rb | 30.5 µg | ~ | |||
| Selenju, Se | 2 µg | 55 µg | 3.6% | 1.1% | 2750 g |
| Strontium, Sr. | 1.4 µg | ~ | |||
| Titan, int | 3.3 µg | ~ | |||
| Fluworin, F | 42.1 µg | 4000 µg | 1.1% | 0.3% | 9501 g |
| Chrome, Cr | 3.9 µg | 50 µg | 7.8% | 2.4% | 1282 g |
| Żingu, Zn | 0.9007 mg | 12 mg | 7.5% | 2.3% | 1332 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 18.3 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 1.2 g | massimu 100 г | |||
| Steroli | |||||
| Kolesterol | 60.6 mg | massimu 300 mg |
Il-valur tal-enerġija huwa 327,9 kcal.
Qfief tal-insalata rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 11,1%, kolin - 11,2%, vitamina E - 50%, vitamina PP - 16%, fosfru - 14,8%, klorin - 15,2%, kobalt - 42%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- Imħallat huwa parti mil-leċitina, għandu rwol fis-sintesi u l-metaboliżmu tal-fosfolipidi fil-fwied, huwa sors ta 'gruppi ta' metil ħielsa, jaġixxi bħala fattur lipotropiku.
- vitamina E għandu proprjetajiet anti-ossidanti, huwa meħtieġ għall-funzjonament tal-gonadi, muskolu tal-qalb, huwa stabilizzatur universali tal-membrani taċ-ċelloli. B'nuqqas ta 'vitamina E, l-emoliżi tal-eritroċiti u disturbi newroloġiċi huma osservati.
- Vitamina PP jipparteċipa f'reazzjonijiet redox tal-metaboliżmu tal-enerġija. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamini huwa akkumpanjat minn tfixkil fl-istat normali tal-ġilda, tal-passaġġ gastro-intestinali u tas-sistema nervuża.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Klorin meħtieġa għall-formazzjoni u t-tnixxija ta 'aċidu idrokloriku fil-ġisem.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 327,9 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Qfief tal-insalata, riċetta, kaloriji, nutrijenti