😉 Insellem lill-qarrejja regolari u ġodda! L-artikolu "Patata: benefiċċji u ħsara għall-ġisem" fih informazzjoni bażika dwar l-iktar pjanta popolari.
Il-patata hija l-eqdem pjanta. Art twelidu hija l-Amerika t'Isfel. B'mod sorprendenti, deher fl-Amerika ta 'Fuq ħafna sekli wara. Huwa magħruf li l-Indjani bdew jikkultivawha fil-Peru tal-Qedem u l-Bolivja madwar 9 elef sena ilu! Maż-żmien, rebaħ id-dinja kollha!
Patata: proprjetajiet utli
Il-patata tiġi f'ħafna varjetajiet, kuluri u daqsijiet. Huwa qarib tat-tadam, mill-ġeneru Nightshade.
100 gramma tal-prodott fiha:
- 73 kalorija;
- ilma – 76,3%;
- lamtu - 17,5%;
- zokkor - 0,5%;
- proteina - 1,5%.
Fih vitamini Ċ, B1, B2, B6. Potassju, fosfru, manjesju, kalċju, zokkor, aċidi amminiċi, fibra.
Applikazzjoni wiesgħa fit-tisjir. Huwa mgħolli, moħmi, moqli, stewed, miżjud ma 'sopop u torti. Iċ-ċipep huma magħmula minnha. Hemm eluf ta’ riċetti u diversi platti fid-dinja fejn tiżdied il-patata.
Għas-saħħa:
- jistimula l-metaboliżmu (vitamina B6);
- jipproteġi l-membrani taċ-ċelluli minn effetti tossiċi (B1);
- essenzjali għal ġilda b'saħħitha, dwiefer u tkabbir tax-xagħar (B2);
- inaqqas il-kolesterol fid-demm;
- jipprevjeni l-formazzjoni ta 'plakki tal-kolesterol fuq il-ħitan tal-vini tad-demm;
- platti tal-patata huma utli għal nies li jbatu minn ulċeri, gastrite, gotta, mard tal-kliewi;
- patata mhux maħduma maħkuka tiġi applikata għall-ħruq;
- meraq tal-patata jfejjaq ħafna mard;
- inalazzjoni - trattament ta 'irjiħat fuq fwar tal-patata;
- meraq tal-patata huwa dijuretiku.
L-aktar patata utli hija moħmija jew mgħollija fil-ġlud tagħha. L-aktar ta 'ħsara huwa fries. Il-patata tista 'tittiekel mingħajr ħsara lill-figura, iżda mhux aktar minn darba 1 kuljum mingħajr iż-żieda ta' butir u krema qarsa.
Ħsara tal-patata lill-ġisem
Hija tal-għaġeb kif patata fit-togħma u favorita tista 'tkun perikoluża għall-ġisem? Sfortunatament, il-pet tagħna jista 'jkun cunning.
Il-kulur aħdar huwa velenu!
Il-patata tissejjaħ "tuffieħ tal-art". Per eżempju, bil-Franċiż Pommes de terre (pommes - tuffieħ, terre - earth). "Tuffieħ tad-Dinja" jikber fl-art, u komposti tossiċi jibdew jiffurmaw fihom mid-dawl tax-xemx. Huwa velenu!
Mid-dawl tal-ġurnata, il-ġilda tal-patata ssir tikek ħodor jew ħodor. Din hija kollezzjoni ta 'solanine. F'dan il-każ, ittajjar iż-żoni ħodor qabel it-tisjir.
Il-ħażna fit-tul fit-tuberi tal-patata żżid il-livell ta 'sustanza tossika - solanine. Il-patata tixjieħ gradwalment: issir ratba u mkemmxa. In-nebbieta tat-tuberi mibrumin fihom sustanzi tossiċi għall-ġisem - solanine u hakonin.
Il-patata nibet hija iebsa u ratba. Ibgħat dak artab fit-trash bin! U n-nebbieta xorta tista' tittiekel billi jitneħħa saff oħxon tal-qoxra. L-ewwel sintomi ta 'avvelenament solanine se jidhru 8-10 sigħat wara li tiekol. Jekk il-livell ta 'akkumulazzjoni ta' veleni kien għoli ħafna, allura s-sistema nervuża ċentrali tbati wkoll.
Ipprova ma taħżenx patata għal żmien twil. Jekk tixtri patata għall-użu fil-futur, għandek bżonn tissorvelja l-kundizzjoni tagħha sabiex ma tiġix avvelenata. Tuberi morda għandhom jitneħħew, inkella l-marda tinfirex faċilment għall-bqija.
Kif tagħżel u taħżen
😉 Aqsam mal-ħbieb tiegħek fuq in-netwerks soċjali l-informazzjoni "Patata: benefiċċji u ħsara għall-ġisem, kif tagħżel u taħżen". Dejjem kun b'saħħtu!
Abbona għan-newsletter ta' artikli ġodda għall-posta tiegħek. Imla l-formola hawn fuq, daħħal ismek u l-email.