Werrej
Id-dixx bl-isem ottimist "Druzhba" huwa poriġ magħmul minn taħlita ta 'millieġ u ross. Preċedentement, "Druzhba" kien ippreparat skond riċetti qodma, f'forn Russu jaħraq; illum dan il-poriġ huwa msajjar fi fran jew kukers bil-mod, li ma jnaqqsu l-anqas it-togħma ratba u delikata tiegħu.
Kif issajjar il-porridge Druzhba: ingredjenti standard
Biex tipprepara dan il-poriġ Delicious u b'saħħtu ħafna, ser ikollok bżonn: - ½ tazza ross, - ½ tazza millieġ, - 3 tazzi ħalib, - bajda waħda, - biċċa butir, - ½ tablespoon ta 'zokkor imrammel, - ½ kuċċarina melħ.
Porridge tat-tisjir
Ħallat ir-ross u l-millieġ, laħlaħhom fi skutella taħt ilma ġieri kiesaħ, ferra ġo pot tal-ħadid fondut jew tafal u saħħan il-forn sa 180 grad. Żid zokkor imrammel, melħ u butir maċ-ċereali. Ħawwad sewwa.
Jekk m'intix fuq dieta, tista 'żżid ħalib, krema qarsa, krema, għasel jew zokkor fil-poriġ - dan jagħmel it-togħma tiegħu iktar delikata u rikka. Din l-għażla hija adattata b'mod speċjali għat-tfal.
Ħabbat il-bajd bil-ħalib, li għandu jkun kiesaħ. Ferra t-taħlita li tirriżulta fuq iċ-ċereali, erġa ħawwad sewwa u għalaq il-borma b'għatu. Poġġi l-borma f'forn imsaħħan minn qabel u ħalli l-poriġ ittektek għal siegħa u nofs. Neħħi l-poriġ ippreparat mill-forn u qabel ma sservih, kun żgur li żżid biċċa butir ma 'kull porzjon. Koki esperjenzati jirrakkomandaw li jippreparaw dan il-poriġ ġo borma tal-fuħħar jew porzjon tal-ħadid fondut u li jservuh direttament fih.
Riċetta mgħaġġla għal poriġ "Ħbiberija"
Jekk m'għandekx l-opportunità li ssajjar għal żmien twil, uża riċetta li ma teħtieġx ħin twil ta 'tisjir għal dan il-poriġ. Ħu l-ingredjenti mir-riċetta preċedenti. Laħlaħ ir-ross sewwa u ixxarrab fl-ilma kiesaħ għal għaxar minuti. Sajjar il-millieġ f'ilma kemmxejn immellaħ għal ħmistax-il minuta. Imbagħad żid ross imxarrab mal-millieġ u sajjar iċ-ċereali għal għaxar minuti oħra.
Il- "Ħbiberija" tal-Porridge, madankollu, bħaċ-ċereali l-oħra kollha, fiha ammont kbir ta 'karboidrati kumplessi meħtieġa għall-attività normali tal-moħħ, u tgħin ukoll biex tipproduċi serotonin - l-ormon tal-kuntentizza
Poġġi l-millieġ u r-ross ġo colander u ixxotta l-ilma tat-tisjir. Idlek il-ħitan ta ’ġewwa tal-borma bil-butir u poġġi fiha l-millieġ u r-ross, mgħolli sakemm nofs imsajjar. Żid iz-zokkor imrammel u l-melħ għat-togħma. Ħallat l-ingredjenti kollha sew. Ferra l-poriġ futur bil-ħalib, imsawwat bil-bajda. Poġġi l-borma f'forn imsaħħan minn qabel sa 180 grad.
Ferra l-ħalib sabiex tkopri l-poriġ sa għoli ta ’diversi ċentimetri, għax meta tkun qed taħmi, il-poriġ jibda jintefaħ u jikber fid-daqs
F'nofs siegħa tirċievi porridge artab u aromatiku "Ħbiberija". Żid butir għat-togħma u servi waqt li jkun għadu sħun.
Trid issajjar dixx fit-togħma u b'saħħtu rikk fi proprjetajiet ta 'enerġija u vitamini? Oqgħod attent għall-porridge tal-ħalib Druzhba, li huwa ideali kemm għat-tfal żgħar kif ukoll għall-gourmets adulti. Biex tippreparah, ser ikollok bżonn: - ½ tazza ta 'millieġ raffinat, - ½ tazza ta' ross tond, - 750 ml ħalib, - ½ kuċċarina zokkor, - ½ kuċċarina melħ, - 3 kuċċarini butir.
Ħu frott imnixxef, frott konfettura jew ġewż favorit tiegħek bħala ingredjenti addizzjonali biex tarrikkixxi d-dixx bil-vitamini.
Laħlaħ iċ-ċereali sewwa sakemm l-ilma jsir kompletament ċar. Poġġi kazzola tal-ħalib fuq nar baxx u ħalliha tgħalli, waqt li tħawwad kontinwament u ma tħallihx jinħaraq. Żid ċereali ppreparati mal-ħalib mgħolli, melħ u bżar u kompli sajjar sakemm imsajjar. Wara li r-ross u l-millieġ ikunu msajra, itfi n-nar u ħalli l-porridge jinħema għal ħmistax-il minuta.
Il-poriġ preżenti jista 'jiġi servut mal-mejda billi żżid butir mat-togħma tiegħek u żżejjen id-dixx bi frott konfettura, ġewż jew frott imnixxef bil-fwar.
Riċetta oħra utli u Delicious għall-porridge Druzhba hija l-verżjoni tal-qargħa tagħha. Huwa ppreparat malajr u faċilment - ser ikollok bżonn: - 1 tazza qara maħkuka, - 5 imgħaref ross, - 5 imgħaref millieġ, - 3 imgħaref żerriegħa tal-ġirasol jew nofs bar kazinaki ħelu, - 2 imgħaref żerriegħa tal-ġulġlien, - krema, ghee u melħ għat-togħma.
Jekk tixtieq, tista 'wkoll żżid il-qamħ saraċin mal-poriġ, imma tinsiex li l-qamħ saraċin issajjar aktar malajr, sabiex tkun tista' żżidha ftit wara. Huwa aħjar li toqgħod lura milli żżid yachka u smid ma 'dan il-poriġ.
Poġġi l-qargħa aħmar, il-millieġ u r-ross ġo kazzola u sajjar sakemm issajjar. Wara li l-ingredjenti jkunu kważi lesti, żid il-ghee u l-krema għaxar minuti qabel ma tintefa l-istufa. Il-poriġ lest jista 'jkun bit-tikek fil-forn u servut sħun.