Taʼ spiss tistaʼ tismaʼ dan il-kliem: “Meta l-antenati tagħna bdew jieklu laħam aħmar, il-moħħ tal-bniedem beda jikber. Il-kaċċa tgħallimna naħsbu. Il-laħam aħmar huwa parti mid-dieta tal-aktar speċi avvanzati fuq il-pjaneta. Li tiekol il-laħam huwa istint. Irridu nieklu laħam.”
Jgħidulna dan kollu, jidher, mill-iskola elementari. Qalulna li l-ikel tal-laħam huwa pass importanti fl-evoluzzjoni tagħna bħala speċi, li li tiekol laħam ifisser li ngħixu l-post tagħna fil-katina tal-ikel.
Imma l-laħam li nieklu llum huwa laħam ta’ annimali mrobbija fl-irziezet u maqtula fil-biċċeriji. U dan il-laħam huwa servut direttament f'idejna, imqatta 'u mħawwar bit-tursin, jinsab f'pakketti puliti fuq l-ixkafef fis-supermarkits, imqiegħed fil-pasti fil-ħwienet tal-fast food.
Il-laħam tal-lum ftit għandu x’jaqsam mal-laħam li l-antenati tagħna kisbu bil-kaċċa, u l-proċessi moderni biex annimal ħaj jinbidel f’biċċa laħam huma kompletament differenti minn kif kien.
Madankollu, fid-diskors pubbliku, il-konnotazzjonijiet tal-kaċċa, l-evoluzzjoni, u l-ħakma fuq in-natura għadhom marbuta b’mod inseparabbli mal-konsum tal-laħam.
Din it-taħdita kollha dwar l-ikel tal-laħam hija marbuta mal-kunċett taʼ “esklussività umana”, li fiha l-bnedmin huma superjuri għall-ħlejjaq ħajjin l-oħra kollha.
In-nies huma ċerti li l-ikel tal-annimali huwa tajjeb, iżda l-annimali li jieklu lilna le. Madankollu, għal perjodu twil fl-istorja tal-bniedem, il-bnedmin kienu predaturi ta 'medda medja. Sa ftit ilu, konna ħlejjaq li kienu kemm predaturi kif ukoll priża - jekk konna, kielana wkoll.
Il-kultura tagħna trażżan dan il-fatt b'kull mod possibbli, u tista 'tarah f'affarijiet differenti.
Ir-reazzjoni qawwija għal każijiet meta l-annimali predaturi jiżżardaw li jittrattaw persuna bħal laħam hija eżempju wieħed ta 'din it-trażżin - aħna nistgħġu bil-fatt stess li ħajja umana tista' tintemm b'dan il-mod.
Eżempju ieħor huwa kif nisseparaw lilna nfusna mir-realtà tal-oriġini tal-ikel tagħna: il-laħam tal-annimali spiss jiġi offrut lilna f’forom mibdula bħal laħam ikkapuljat, zalzett, u sider tat-tiġieġ nadif, abjad u mdemmi.
L-annimali tar-razzett – kemm ħajjithom kif ukoll l-imwiet inevitabbli tagħhom – jitneħħew mill-fehma tagħna. Iż-żieda fl-inviżibbiltà tal-annimali li nużaw għall-ikel hija dovuta għal prattiki krudili tal-biedja industrijali.
И, наконец, еще один пример – это то, как мы поступаем с человеческими трупами. Даже человеческая смерть скрыта от всего мира в больницах, и мы не можем стать скрыта от всего мира в больницах, и мы не можем стать стем стаме присе призме призмень Вместо этого трупы сжигаются, забальзамируются или, по крайней мере, хоронятся в земле, которая нисколько не связана с производством продуктов питания. Таким образом, люди не могут стать источниками удобрений, и наши связи с пищевой церю церюзи стать источниками удобрений
Возможно, именно поэтому современный человек борется за поиски смысла и против смерти. В книге постгуманистического философа Донны Харрауэй «Когда встречаются виды» делаетса пи писта ть на передний план нашу связь с другими живыми существами, и это идет вразрез с тенедо стуми с тенедой ствами ственной жизни как о единственно важной и значимой.
Filwaqt li niftakru li aħna parti min-natura, irridu niftakru wkoll li xi darba se mmutu. Madankollu, irridu niftakru wkoll li mill-mewt, inevitabbilment titwieled ħajja ġdida. U anki jekk mhux uman, mingħajrha ma jkunx hemm aħna.