Ingredjenti Pilaf
| żejt tal-ġirasol | 1.0 (ħġieġ tal-qamħ) |
| ħaruf, kategorija 1 | 1000.0 (gramma) |
| basla | 300.0 (gramma) |
| zunnarija | 300.0 (gramma) |
| berquq | 100.0 (gramma) |
| pruna | 100.0 (gramma) |
| bżar jaħraq | 1.0 (gramma) |
| Weraq tar-rand | 3.0 (biċċa) |
| ilma | 6.0 (ħġieġ tal-qamħ) |
| groats tar-ross | 4.0 (ħġieġ tal-qamħ) |
| melħ tal-mejda | 2.0 (kuċċarina tal-mejda) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Ġo kazzola kbira ta 'l-aluminju, saħħan iż-żejt veġetali. Aqta 'l-ħaruf f'biċċiet żgħar u poġġi ġo kazzola, aqli sakemm kannella dehbi, żid basal imqatta' fin. Aqli kollox sewwa. Żid karrotti mqatta 'b'mod fin, kompli fry, staġun bil-melħ u bżar, żid 3-5 imsiemer tat-tewm, ħwawar varji, berquq imnixxef u pruna. Ferra kollox bl-ilma sħun, poġġi ross maħsul u mnixxef sewwa u, mingħajr ma jindaħal, sajjar fuq nar qawwi taħt l-għatu sakemm jinħareġ - sakemm ir-ross isir artab. Pilaf jiġi servut fuq dixx kbir.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 150.7 kKal | 1684 kKal | 8.9% | 5.9% | 1117 g |
| Proteini | 4.1 g | 76 g | 5.4% | 3.6% | 1854 g |
| Xaħmijiet | 7.3 g | 56 g | 13% | 8.6% | 767 g |
| Karboidrati | 18.3 g | 219 g | 8.4% | 5.6% | 1197 g |
| Aċidi organiċi | 76.9 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 3.2 g | 20 g | 16% | 10.6% | 625 g |
| ilma | 62.1 g | 2273 g | 2.7% | 1.8% | 3660 g |
| Irmied | 0.8 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 500 µg | 900 µg | 55.6% | 36.9% | 180 g |
| Retinol | 0.5 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.3% | 5000 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 1.1% | 6000 g |
| Vitamina B4, kolin | 23.7 mg | 500 mg | 4.7% | 3.1% | 2110 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.3% | 5000 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 2.3% | 2857 g |
| Vitamina B9, folat | 4.9 µg | 400 µg | 1.2% | 0.8% | 8163 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.3% | 22500 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 2.2 mg | 15 mg | 14.7% | 9.8% | 682 g |
| Vitamina H, bijotina | 0.7 µg | 50 µg | 1.4% | 0.9% | 7143 g |
| Vitamina PP, LE | 1.3806 mg | 20 mg | 6.9% | 4.6% | 1449 g |
| Niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 144.3 mg | 2500 mg | 5.8% | 3.8% | 1733 g |
| Kalċju, Ca | 20.4 mg | 1000 mg | 2% | 1.3% | 4902 g |
| Silikon, Si | 21.2 mg | 30 mg | 70.7% | 46.9% | 142 g |
| Manjesju, Mg | 21.2 mg | 400 mg | 5.3% | 3.5% | 1887 g |
| Sodju, Na | 19.2 mg | 1300 mg | 1.5% | 1% | 6771 g |
| Kubrit, S | 34.3 mg | 1000 mg | 3.4% | 2.3% | 2915 g |
| Fosfru, P | 61.6 mg | 800 mg | 7.7% | 5.1% | 1299 g |
| Klorin, Kl | 1202.1 mg | 2300 mg | 52.3% | 34.7% | 191 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 35.4 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 44.9 µg | ~ | |||
| Vanadju, V | 4.7 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 2.9% | 2250 g |
| Jodju, jien | 1 µg | 150 µg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
| Kobalt, Co. | 1.5 µg | 10 µg | 15% | 10% | 667 g |
| Litju, Li | 0.3 µg | ~ | |||
| Manganiż, Mn | 0.2942 mg | 2 mg | 14.7% | 9.8% | 680 g |
| Ram, Cu | 91.6 µg | 1000 µg | 9.2% | 6.1% | 1092 g |
| Molibdenu, Mo. | 4.8 µg | 70 µg | 6.9% | 4.6% | 1458 g |
| Nikil, Ni | 1.6 µg | ~ | |||
| Rubidju, Rb | 23.8 µg | ~ | |||
| Fluworin, F | 27.5 µg | 4000 µg | 0.7% | 0.5% | 14545 g |
| Chrome, Cr | 1.5 µg | 50 µg | 3% | 2% | 3333 g |
| Żingu, Zn | 0.6729 mg | 12 mg | 5.6% | 3.7% | 1783 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 15.1 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 3.9 g | massimu 100 г |
Il-valur tal-enerġija huwa 150,7 kcal.
pilau rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 55,6%, vitamina E - 14,7%, silikon - 70,7%, klorin - 52,3%, kobalt - 15%, manganiż - 14,7%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- vitamina E għandu proprjetajiet anti-ossidanti, huwa meħtieġ għall-funzjonament tal-gonadi, muskolu tal-qalb, huwa stabilizzatur universali tal-membrani taċ-ċelloli. B'nuqqas ta 'vitamina E, l-emoliżi tal-eritroċiti u disturbi newroloġiċi huma osservati.
- Silicon huwa inkluż bħala komponent strutturali fil-glikosaminoglicani u jistimula s-sinteżi tal-kollaġen.
- Klorin meħtieġa għall-formazzjoni u t-tnixxija ta 'aċidu idrokloriku fil-ġisem.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
- Manganiż jipparteċipa fil-formazzjoni tal-għadam u t-tessut konnettiv, huwa parti mill-enżimi involuti fil-metaboliżmu tal-aċidi amminiċi, karboidrati, katekolamini; essenzjali għas-sintesi tal-kolesterol u n-nukleotidi. Konsum insuffiċjenti huwa akkumpanjat minn tnaqqis fit-tkabbir, disturbi fis-sistema riproduttiva, fraġilità akbar tat-tessut tal-għadam, disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati u tal-lipidi.
Kontenut ta 'kaloriji U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TA' L-INGREDJENTI TAR-RIĊETTA Pilaf PER 100 g
- 899 kKal
- 209 kKal
- 41 kKal
- 35 kKal
- 232 kKal
- 256 kKal
- 40 kKal
- 313 kKal
- 0 kKal
- 333 kKal
- 0 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 150,7 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir pilaf, riċetta, kaloriji, nutrijenti
xitoy xakkeychi kang mulang oppamni mulang oppamni xitoy erri siz men birbirrimmizni ko,rrib bo,lgannimmizga siz men siz men aka uka bo,llib siz men siz men uyyimmizga kellib bo,lgan bo,llammiz siz men siz men kalbasam to go, men o,zzimni mexnattimdan o,zzimni pensiya pullimdan kalbasa go,shtni kalbasa go,shttimni yeymanmen men men men men sizni yordammizga muxtoj bo,lmaymanmen men men men men sizga men men men pochcho pochcha