Ingredjenti Karrotti, imqadded fiż-żejt
zunnarija | 800.0 (gramma) |
butir | 100.0 (gramma) |
melħ tal-mejda | 0.5 (kuċċarina) |
zokkor | 1.0 (kuċċarina tal-mejda) |
ilma | 0.5 (ħġieġ tal-qamħ) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Ħakk il-karrotti mqaxxra fuq grater oħxon, poġġi ġo kazzola biż-żejt imsaħħan, sauté, ferra 'ftit ilma u ħalliha ttektek sakemm tkun offerta taħt l-għatu, waqt li tħawwad kultant. Żid melħ u zokkor. Servi ma ’platti tal-ħut u tat-tjur.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
Valur ta 'kaloriji | 127.4 kKal | 1684 kKal | 7.6% | 6% | 1322 g |
Proteini | 0.9 g | 76 g | 1.2% | 0.9% | 8444 g |
Xaħmijiet | 10.2 g | 56 g | 18.2% | 14.3% | 549 g |
Karboidrati | 8.5 g | 219 g | 3.9% | 3.1% | 2576 g |
Aċidi organiċi | 32.4 g | ~ | |||
Fibra alimentari | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 9% | 870 g |
ilma | 71 g | 2273 g | 3.1% | 2.4% | 3201 g |
Irmied | 0.7 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamina A, RE | 5400 µg | 900 µg | 600% | 471% | 17 g |
Retinol | 5.4 mg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.6% | 5000 g |
Vitamina B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.2% | 3600 g |
Vitamina B5, pantotenika | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.6% | 5000 g |
Vitamina B6, piridossina | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 2.7% | 2857 g |
Vitamina B9, folat | 4.8 µg | 400 µg | 1.2% | 0.9% | 8333 g |
Vitamina Ċ, askorbika | 1.1 mg | 90 mg | 1.2% | 0.9% | 8182 g |
Vitamina D, kalċiferol | 0.02 µg | 10 µg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 3.1% | 2500 g |
Vitamina H, bijotina | 0.03 µg | 50 µg | 0.1% | 0.1% | 166667 g |
Vitamina PP, LE | 0.6494 mg | 20 mg | 3.2% | 2.5% | 3080 g |
Niacin | 0.5 mg | ~ | |||
makronutrijenti | |||||
Potassju, K | 123.4 mg | 2500 mg | 4.9% | 3.8% | 2026 g |
Kalċju, Ca | 21.3 mg | 1000 mg | 2.1% | 1.6% | 4695 g |
Manjesju, Mg | 23.2 mg | 400 mg | 5.8% | 4.6% | 1724 g |
Sodju, Na | 16.2 mg | 1300 mg | 1.2% | 0.9% | 8025 g |
Kubrit, S | 5.1 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.4% | 19608 g |
Fosfru, P | 36 mg | 800 mg | 4.5% | 3.5% | 2222 g |
Klorin, Kl | 534.5 mg | 2300 mg | 23.2% | 18.2% | 430 g |
Oligoelementi | |||||
Aluminju, Al | 196.7 µg | ~ | |||
Bohr, B. | 121.8 µg | ~ | |||
Vanadju, V | 60.3 µg | ~ | |||
Ħadid, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 2.2% | 3600 g |
Jodju, jien | 3 µg | 150 µg | 2% | 1.6% | 5000 g |
Kobalt, Co. | 1.3 µg | 10 µg | 13% | 10.2% | 769 g |
Litju, Li | 3.7 µg | ~ | |||
Manganiż, Mn | 0.1241 mg | 2 mg | 6.2% | 4.9% | 1612 g |
Ram, Cu | 51.2 µg | 1000 µg | 5.1% | 4% | 1953 g |
Molibdenu, Mo. | 13.1 µg | 70 µg | 18.7% | 14.7% | 534 g |
Nikil, Ni | 3.7 µg | ~ | |||
Fluworin, F | 33.5 µg | 4000 µg | 0.8% | 0.6% | 11940 g |
Chrome, Cr | 1.8 µg | 50 µg | 3.6% | 2.8% | 2778 g |
Żingu, Zn | 0.26 mg | 12 mg | 2.2% | 1.7% | 4615 g |
Karboidrati diġestibbli | |||||
Lamtu u destrini | 0.1 g | ~ | |||
Mono- u disakkaridi (zokkor) | 4.1 g | massimu 100 г |
Il-valur tal-enerġija huwa 127,4 kcal.
Karrotti misruqa fiż-żejt rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 600%, klorin - 23,2%, kobalt - 13%, molibdenu - 18,7%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- Klorin meħtieġa għall-formazzjoni u t-tnixxija ta 'aċidu idrokloriku fil-ġisem.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
- Molybdenum huwa kofattur ta 'ħafna enzimi li jipprovdu l-metaboliżmu ta' aċidi amminiċi li fihom il-kubrit, purini u pirimidini.
Kontenut ta 'kaloriji U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TA' L-INGREDJENTI TAR-RIĊETTA Karrotti, imqadded fiż-żejt PER 100 g
- 35 kKal
- 661 kKal
- 0 kKal
- 399 kKal
- 0 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 127,4 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Karrotti, imqadded fiż-żejt, riċetta, kaloriji, nutrijenti