Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass passIl-faqqiegħ tar-ringiela huwa meqjus bħala rigali tan-natura fl-aspetti kollha, minħabba li huma b'saħħithom ħafna, nutrittivi u fit-togħma. Huma magħrufa sew għal dawk li jħobbu l-"kaċċa siekta" li jippreservaw l-uċuħ tal-faqqiegħ għax-xitwa. Tradizzjonalment, l-aktar modi popolari ta 'proċessar tal-faqqiegħ tar-ringiela huma t-tmelliħ u l-pickling. U jekk qed tippjana li tagħmel wieħed minn dawn il-proċessi, allura fi ftit jiem biss il-familja tiegħek se jkollha snack Delicious fuq il-mejda.

Ringieli griż, vjola u lelà b'saqajn huma popolari b'mod speċjali. Għandhom riħa pjaċevoli tal-mely, kif ukoll togħma delikata. Ta 'min jinnota li f'termini tal-kwalitajiet tagħhom, dawn il-korpi tal-frott mhumiex inferjuri anki għar-"rejiet" tar-"renju" tal-faqqiegħ - aspen u boletus.

Li togħġob lill-maħbubin tiegħek b'ringieli imnaddfin Delicious mhix diffiċli. Barra minn hekk, għall-maġġoranza vasta ta 'speċjalisti kulinari, preservazzjoni bħal din tieħu post kburi fl-armament ta' preparazzjonijiet tal-faqqiegħ. Ipprova pickle ringieli għax-xitwa fid-dar, u kun żgur li din l-għażla tappella lill-familja u l-ħbieb tiegħek kollha, mingħajr eċċezzjoni. Madankollu, ninnotaw minnufih li t-trattament minn qabel - tindif, tixrib u togħlija, se jieħu ftit taż-żmien.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Tħejjija għat-tmelliħ u l-pickling faqqiegħ

Meta tibda tikkunsidra riċetti għall-preparazzjoni ta 'ringieli imnaddfin, għandek tiffamiljarizza ruħek mar-regoli bażiċi għall-preparazzjoni tagħhom. Għalhekk, fattur importanti ħafna f'dan ix-xogħol iebes huwa l-isterilizzazzjoni preliminari tal-vażetti tal-ħġieġ, peress li huwa fihom li l-biċċa tax-xogħol se tinħażen. It-trattament xieraq tas-sħana tal-kontenituri huwa l-ewwel pass biex jiggarantixxi prodott ta 'kwalità li se jinkiseb fl-aħħar.

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass pass[ »»]Il-pass li jmiss se jkun tindif bir-reqqa tal-korpi tal-frott minn debris tal-foresti - ħmieġ li jeħel, weraq, labar u insetti. Sussegwentement, kull kampjun jeħtieġ li jaqta 'l-parti t'isfel tar-riġel, għaliex sempliċement mhux adattat għall-ikel. Wara dan, laħlaħ il-wiċċ tar-raba 'f'ammont kbir ta' ilma u xarrab minn 3 sigħat sa 3 ijiem. Għall-immarinar ta 'ringieli vjola u ringieli lelà, it-tixrib ma jistax idum aktar minn sigħat 3, peress li dawn l-ispeċi m'għandhomx imrar. Il-ħażna ta 'ringieli fil-laned għandha titwettaq f'kamra friska u mudlama, fejn it-temperatura ma taqbiżx + 8 ° С, jew + 10 ° С.

L-artiklu tagħna jippreżenta 22 mill-aħjar riċetti għal ringieli tal-immarinar Delicious fid-dar. Barra minn hekk, grazzi għal ritratti pass pass, kif ukoll rakkomandazzjonijiet tal-vidjow, tista 'timmaġina b'mod aktar ċar kif imur proċess partikolari ta' riċiklaġġ.

Kif pickle ringieli bil-mod klassiku (bil-vidjo)

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass passJekk ma tafx minn fejn tibda pickling ringieli, imbagħad iċċekkja l-mod klassiku. Huwa versatili u mifrux, li jfisser li jaqbel għal kull togħma.

    [ »»]
  • Ryadovka - 1,5-2 kg;
  • Ilma - 0,5 l;
  • Melħ (mhux jodizzat) - 1 tbsp. l.;
  • Zokkor granulat - 2 tbsp. l.;
  • Ħall tal-mejda (9%) - 4 tbsp. l.;
  • Qronfol, weraq tar-rand - 3 pcs.;
  • Qmuħ tal-bżar iswed - pcs 10.

Ir-riċetta klassika hija biss dak li għandek bżonn għal appetizer tal-faqqiegħ reali. Għalhekk, nipproponu li naraw kif pickle ringieli b'dan il-mod.

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass pass
Aħna naddaf jew naqtgħu l-ħmieġ mill-korpi tal-frott, neħħi l-ġilda mill-brieret u imla bl-ilma.
Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass pass
Wara 10-12-il siegħa, aħna naħsulhom u għallihom għal 20-30 minuta, neħħi r-ragħwa fil-proċess.
Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass pass
Aħna nerġgħu naħslu l-faqqiegħ, nixxefhom b'xugaman tal-kċina, u sadanittant aħna impenjati fis-salmura.
Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass pass
Aħna ħallat ħall, bżar, imsiemer tal-qronfol u weraq tar-rand fl-ilma (mill-riċetta), poġġi fuq in-nar.
Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass pass
Ħalli l-massa tagħli, sajjar għal madwar 10 minuti.
Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass pass
Aħna npoġġu r-ringieli mgħollija f'vażetti tal-ħġieġ ippreparati, ferra l-immarinar tensjoni u roll up l-għotjien.
Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass pass
Wara t-tkessiħ, nittrasferixxu l-preservazzjoni fil-kantina jew inħalluha tinħażen id-dar fil-friġġ.

Ara wkoll il-video li juri kif pickle ringieli skont ir-riċetta klassika.

Kċina Pechora. Preservazzjoni ta' ringiela.

[ »]

Ringieli vjola imnaddfin: riċetta għat-tisjir tal-faqqiegħ għax-xitwa

Ringieli vjola imnaddfin iġibu ferħ lilek u lill-familja tiegħek, speċjalment fil-vaganzi. Il-fatt hu li fil-vażetti dawn il-faqqiegħ se jidhru sbieħ ħafna, li għandhom sfumaturi vjola jew lelà "fabulużi".

  • Ringieli - 2,5 kg;
  • Ilma - 750 ml;
  • Melħ (mhux jodizzat) - 40-50 g;
  • Zokkor - 60 g;
  • Ħall 9% - 70 ml;
  • Bżar iswed u allspice - piżelli 5 kull wieħed;
  • Weraq tar-rand - 4 biċċiet.

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass passKif huwa meħtieġ li timmarina r-ringiela vjola sabiex tispiċċa bi snack sabiħ, appetizing u fragranti?

  1. Aħna nittrasferixxu r-ringieli mnaddfa u mxarrba qabel għal taġen bl-enamel, imla bl-ilma sabiex il-livell tiegħu jkun 1-2 cm ogħla mill-korpi tal-frott infushom.
  2. Għalli għal 20 minuta, billi tagħżel l-intensità medja tan-nar. Fl-istess ħin, niftakru l-ħtieġa li kontinwament ineħħu r-ragħwa b'kuċċarina slotted. Biex tippreserva l-kulur naturali tal-prodott, huwa rakkomandat li żżid ½ tsp mal-ilma. aċtu ċitriku.
  3. Wara li tispiċċa t-trattament tas-sħana, aħna niċċaqilqu r-ringieli fi colander u npoġġuhom taħt il-faucet għat-tlaħliħ.
  4. Ħalli l-ilma mir-riċetta jagħli, u għaddas ir-ringieli hemmhekk.
  5. Żid l-ingredjenti l-oħra kollha msemmija fil-lista, ħallat u sajjar il-massa għal 20 minuta fuq nar baxx.
  6. Aħna nimlew il-kontenitur tal-ħġieġ sterilizzat bil-faqqiegħ, żid bl-immarinar sal-quċċata.
  7. Aħna sufra b'għotjien tal-plastik issikkati, ħalliha tiksaħ, saħħanha b'ċarruta ħoxna sħuna - kutra jew xugaman tat-terri.
  8. Noħroġha f'kamra friska u mudlama għal ħażna fit-tul.

Faqqiegħ immarinat b'riġlejn lelà: riċetta għax-xitwa

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass passDehra attraenti ħafna testendi wkoll għall-qdif b'riġlejn lelà, imnaddfin għax-xitwa. Madankollu, it-togħma ta 'dan il-faqqiegħ m'għandhiex tinsa, minħabba li hija pjaċevoli ħafna u offerta. Korpi tal-frott bħal dawn jistgħu jintużaw bħala dixx separat jew bħala komponent addizzjonali fl-insalati.

    [ »»]

 

  • Ringieli - 2 kg;
  • Ħall - 50 ml;
  • Zokkor - 2-3 tbsp. l. (jew għat-togħma);
  • Melħ - 2 tbsp l .;
  • Weraq tar-rand u qronfol - pcs 4 .;
  • Paprika - 1 tsp.

 

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass passIr-riċetta pass pass deskritta għal ringieli imnaddfin tgħinek twettaq dan il-proċess b'mod korrett.

  1. Faqqiegħ imqaxxar u maħsul ferra 1 litru ilma u għalli għal 15-il minuta fuq sħana medja. Huwa rakkomandat ħafna li titneħħa r-ragħwa li tirriżulta matul il-proċess tat-togħlija.
  2. Żid melħ, zokkor granulat, weraq tar-rand bil-qronfol, ħalli jagħli għal 10 minuti.
  3. Ferra l-paprika mitħun u ferra l-ħall fi nixxiegħa rqiqa, ħallat, sajjar kollox flimkien għal 10 minuti oħra.
  4. Irranġa fi vażetti, irrombla b'għotjien tal-metall jew għalaq bin-najlon.
  5. Aqleb u iżola b'ċarruta sħuna, u ħalli ħin għat-tkessiħ sħiħ.
  6. Ħudha fil-kantina jew uża l-friġġ, u ħalli l-biċċa tax-xogħol fuq waħda mill-ixkafef.

Ringieli immarinati bil-Ħwawar tal-Provenza: Riċetta b'Ritratt

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass passGħal din ir-riċetta, taħlita ta 'ħxejjex aromatiċi niexfa ta' Provence hija miżjuda mar-ringieli immarinati, li se jagħmlu l-faqqiegħ aktar fragranti u oriġinali bil-mod tagħhom.

  • Ringieli - 2 kg;
  • Ilma - 800 ml;
  • Ħall - 70 ml;
  • Melħ u zokkor granulat - 1,5 tbsp. l.;
  • Ħwawar Provence - 2 tsp;
  • Taħlita ta 'bżar - 1 tsp;
  • Weraq tar-rand - 5 biċċiet.

Noffrulek biex tara riċetta pass pass, kif ukoll ritratt ta 'qdif imnaddfin bil-ħxejjex aromatiċi ta' Provence.

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass pass

  1. Il-faqqiegħ imxarrab jgħaddi minn trattament bis-sħana billi jagħli f'ilma mielaħ.
  2. Wara 20 minuta, jimteddu fi colander u jħallu l-ġenb għal ftit.

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass passFilwaqt li l-likwidu żejjed qed iħalli r-ringieli, wasal iż-żmien li tibda tipprepara l-immarinar mill-bqija tal-ingredjenti fuq il-lista.

  1. Is-salmura hija mgħollija għal 10 minuti, imbagħad iffiltrata (mhux obbligatorja).
  2. Il-faqqiegħ jitqiegħed f'vażetti sterilizzati u jitferra b'immarinar sħun.
  3. Il-banek huma mgħottija b'għotjien tal-metall u sterilizzati għal mill-inqas 30 minuta.
  4. Jingħalqu b'għata tan-najlon, imgeżwer f'kutra u għalhekk jibred kompletament.
  5. Vażetti mkessħa bi vojt li jsqu d-dwiefer jittieħdu f'kamra friska.

Riċetta għal ringieli imnaddfin għax-xitwa fi cooker bil-mod

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass passKif inkella tista 'pickle faqqiegħ ringiela fid-dar biex tiffranka l-ħin? Biex tagħmel dan, l-aħjar għażla tkun li tuża cooker bil-mod - apparat utli tal-kċina li jinsab f'ħafna kċejjen illum.

  • Ringieli - 1 kg;
  • Ilma - 500 ml;
  • Ħall 6% - 100 ml;
  • Melħ - ½ tbsp. L.;
  • Zokkor – 1 Art. l.;
  • Bżar iswed mitħun - ½ tsp;
  • Weraq tar-rand - 2 biċċiet.

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass passBiex issajjar faqqiegħ imnaddfin fi cooker bil-mod, noffru riċetta b'deskrizzjoni pass pass.

  1. Il-faqqiegħ imxarrab huwa mgħaddas fil-kontenitur ta 'apparat tal-kċina u kompletament miksi b'ilma kiesaħ (mir-riċetta).
  2. Aħna nissettjaw il-mod "Tisjir" għal 20 minuta, wara l-ħoss, iftaħ l-għatu u poġġi l-ingredjenti li jifdal.
  3. Aħna nixgħel il-modalità stabbilita qabel għal 10 minuti u nistennew li l-magna tal-kċina tintefa.
  4. Aħna nqassmu r-ringiela imnaddfin f'vażetti sterili, imlaha bis-salmura sal-quċċata.
  5. Aħna roll up b'għotjien tal-metall u ndawwru ta' taħt fuq.
  6. Għatti b'kutra qadima u ħallih jiksaħ kompletament.
  7. Sussegwentement, nittrasportaw il-bottijiet bil-biċċa tax-xogħol jew fil-kantina jew fil-friġġ.

Kif pickle ringieli bil-klin

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass passIr-riċetta ppreżentata għal ringieli imnaddfin għax-xitwa bi friegħi tal-klin tirriżulta li hija fit-togħma ħafna. Tibżax tuża din l-għażla, tkun sorpriż kemm huwa faċli li tagħmel.

  • Ringieli - 3 kg;
  • Żejt veġetali - 100 ml;
  • Ħall 9% - 150 ml;
  • Tewm - 10 imsiemer tal-qronfol;
  • Rosemary - 3 sprigs;
  • Zokkor granulat - 3 tbsp. l.;
  • Melħ - 2 tbsp l .;
  • Bżar (allspice, iswed) - piżelli 5 kull wieħed.

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass passKif timmarina ringieli, se turi r-riċetta b'ritratt tad-dixx lest. Billi ssegwi l-passi tagħha, tista 'tipprepara snack aqwa fit-togħma għall-istaġun tal-kesħa.

  1. Ferra l-faqqiegħ imqaxxar minn qabel u mxarrba bl-ilma u għalli għal 20 minuta.
  2. Ixxotta ġo colander, laħlaħ u poġġi fi skutella kbira.
  3. Żid il-melħ, iz-zokkor, iż-żejt, il-ħall, it-tewm imqatta’, il-bżar u l-friegħi tar-klin.
  4. Ħawwad u ħalli għal sagħtejn, ħawwad sewwa minn żmien għal żmien.
  5. Oħroġ il-friegħi tal-klin u armi, u qassam ir-ringieli f'kontenituri sterilizzati u agħfas 'l isfel sabiex ma jkunx hemm bwiet tal-arja.
  6. Għatti b'għotjien tal-metall u poġġi ġo borma ta 'ilma kiesaħ, li fil-qiegħ tagħha poġġi drapp oħxon.
  7. Poġġi l-platti fuq nar bil-mod, u wara li jagħli, sterilizza l-vażetti għal 40 minuta.
  8. Irrombla l-għotjien, aqleb u iżola sakemm jibred.
  9. Neħħi f'kamra friska u aħżen f'temperatura li ma taqbiżx +10°C.

Ringieli tal-pickling fit-tadam fid-dar

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass passNirrakkomandaw li tinħażen fuq ringieli ta 'faqqiegħ immarinat fix-xitwa, li l-preparazzjoni tagħha tinvolvi ż-żieda tat-tadam. Din il-preparazzjoni hija perfetta għal sopop u stews tal-ħxejjex. Barra minn hekk, dan l-appetizer jista 'jintuża immedjatament wara t-tkessiħ bħala dixx separat.

  • Ringieli - 3 kg;
  • Pejst tat-tadam (250 ml ta 'zalza tat-tadam jista' jkun) - 5 tbsp. l.;
  • Ilma - 1 l;
  • Melħ - 2,5 tbsp l .;
  • Zokkor – 3 Art. l.;
  • Ħall 9% - 7 tbsp l .;
  • Bżar iswed - pcs 10 .;
  • Weraq tar-rand - 5 pc .;
  • Turmeric - 1/3 tsp

Nipproponu li nagħmlu faqqiegħ tal-qdif imnaddfin għax-xitwa bil-pejst tat-tadam skont l-istruzzjonijiet pass pass.

  1. Għalli r-ringieli mnaddfa f'ilma mielaħ għal 20 minuta, kontinwament neħħi r-ragħwa mill-wiċċ.
  2. Fl-ilma (mir-riċetta), iddilwa l-pejst tat-tadam, żid il-melħ u z-zokkor, ħallat u ħalliha tagħli.
  3. Aħna tarmi l-faqqiegħ ġo colander, laħlaħ u nibagħtu lill-immarinar.
  4. Ħallih jagħli għal 10 minuti, żid il-ħwawar u l-ħwawar l-oħra kollha, ħlief għall-ħall.
  5. Għalli l-faqqiegħ fl-immarinar għal 10 minuti, ferra l-ħall u erġa sajjar għal 15-il minuta fuq nar baxx.
  6. Aħna nqiegħdu r-ringieli f'vażetti sterilizzati, ferra l-immarinar tat-tadam.
  7. Aħna nkopru b'għotjien tal-metall u npoġġu fl-ilma sħun għall-isterilizzazzjoni.
  8. Sterilizza wara l-ilma jagħli għal 20 minuta, roll up u wrap bil-kutra.
  9. Wara ftit, noħroġ il-preservazzjoni mkessħa fil-kantina jew fil-kantina.

Faqqiegħ tar-ringiela b'horseradish immarinat għax-xitwa fil-vażetti

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass passIr-riċetta għal ringieli imnaddfin bl-għerq tar-ravanell għax-xitwa se żżid ħwawar mal-appetizer, li anke gourmets se jħobbu. Dan l-ingredjent huwa utli ħafna, u flimkien ma 'ringieli, se jżid biss in-nutrizzjoni mal-biċċa tax-xogħol tiegħek.

  • Prodott ewlieni - 2 kg;
  • Għerq tar-ravanell (maħkuk fuq grater) - 1 tbsp. l.;
  • Ħall 6% - 100 ml;
  • Melħ - 1,5 tbsp l .;
  • Zokkor – 2 Art. l.;
  • Weraq tar-rand - 3 pc .;
  • Ilma - 1 l;
  • Qamħirrum tal-bżar iswed - 7-il biċċa.

Riċetta pass pass għall-immarinar ringieli bir-ritratti ppreżentati tgħinek tara viżwalment kif issir il-biċċa tax-xogħol.

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass pass

  1. Ferra l-ringieli mnaddfa u mxarrba bl-ilma, żid 1 tbsp. l. melħ u għalli għal 20 minuta, kontinwament tneħħi r-ragħwa ffurmata fuq il-wiċċ.
  2. Aħna jimteddu fuq għarbiel biex ixxotta, u mbagħad staġun bl-għerq tar-ravanell maħkuk, ħallat.
  3. Aħna npoġġuh f'vażetti sterilizzati u nibdew nippreparaw l-immarinar.
  4. Aħna ngħaqqdu melħ, zokkor, bżar, weraq tar-rand u ħall fl-ilma, għalli għal 5-7 minuti.
  5. Bil-mod ferra vażetti b'ringieli u horseradish, poġġi f'ilma sħun.
  6. Sterilizza fuq nar baxx għal 30 minuta u roll up.
  7. Għatti b'kutra jew ħwejjeġ sħun u ħallih jiksaħ.
  8. Aħna nittrasferixxu għall-ħażna f'post kiesaħ - fil-kantina jew fuq l-ixkaffa tal-friġġ.

Kif Pickle Ringieli Vjola bil-Ġinġer

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass passL-immarinar tal-faqqiegħ tar-ringiela għax-xitwa jista 'jsir ukoll biż-żieda tal-ġinġer. Forsi mhux kulħadd iħobb dan il-prodott, peress li trid toqgħod attent kemm jista 'jkun bl-ammont tiegħu f'dixx.

  • Ringieli vjola - 2 kg;
  • Ilma - 1 l;
  • Melħ - 1,5 tbsp l .;
  • Zokkor – 2 Art. l.;
  • Essenza aċetika - 2 tsp;
  • Għerq tal-ġinġer, maħkuk - 1 tbsp. l. (l-ebda top, jew ħu għat-togħma);
  • Bżar abjad u iswed - 5 piżelli kull wieħed;
  • Qxur tal-lumi - 1 tsp;
  • Weraq tar-rand - 3 biċċiet.

Nissuġġerixxu li tipprepara riċetta għall-faqqiegħ immarinat għax-xitwa bl-għajnuna ta 'deskrizzjoni pass pass.

  1. Ringieli wara t-tindif u t-tixrib għandhom jgħaddu minn trattament tas-sħana billi jagħli.
  2. Wara 20 minuta, il-brodu kollu għandu jiġi mferra, u jħalli korp tal-frott wieħed biss, għandhom jitnixxfu fuq xugaman tal-kċina.
  3. Sadanittant, ipprepara l-immarinar bl-ingredjenti kollha li fadal.
  4. Għalli għal 10 minuti, ferra l-immarinar u ferra 'fuq ir-ringieli.
  5. Għalli l-faqqiegħ fl-immarinar bil-ġinġer għal 15-il minuta.
  6. Irranġa f'vażetti ppreparati u agħlaq b'għotjien tan-najlon issikkati.
  7. Ħallih fil-kamra jiksaħ, u mbagħad ħuh f'kantina friska għall-ħażna.

Kif pickle faqqiegħ tal-qdif għax-xitwa fil-vażetti fid-dar

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass passGħal xi nisa tad-dar, il-faqqiegħ imnaddfin bil-ħlewwa stilla u l-kannella huma għażla mhux mistennija. Kif issajjar il-faqqiegħ tar-rowan u pickle biż-żieda ta 'ingredjenti interessanti bħal dawn?

  • Ringieli - 1,5 kg;
  • Ilma - 1 l;
  • Ħall 9% - 50 ml;
  • Melħ - 1 tbsp l .;
  • Zokkor – 2 Art. l.;
  • Kannella - ¼ tsp;
  • Frott tal-ħlewwa star misjur - 1 pc .;
  • Weraq tar-rand - 3 pc .;
  • Qamħirrum tal-bżar iswed - 7-il biċċa.

Nissuġġerixxu li tuża riċetta pass pass li turi kif pickle ringieli.

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass pass

  1. Wara t-tixrib, għalli r-ringieli f'ilma mielaħ għal 20 minuta, neħħi r-ragħwa mill-wiċċ.
  2. Poġġi ġo colander u laħlaħ taħt il-vit, ħallih ixxotta.
  3. Fl-ilma indikat fir-riċetta, aħna ngħaqqdu melħ, zokkor, bżar iswed, weraq tar-rand, anise stilla, kannella u ħall.
  4. Għalli għal 5-7 minuti, iffiltra u poġġi r-ringieli ppreparati.
  5. Sajjar fuq nar baxx għal madwar 20 minuta, qassam fil-vażetti.
  6. Agħlaq b'għotjien tal-plastik u għatti b'kutra sakemm il-vażetti jibred kompletament.

Ringieli immarinati pikkanti bil-ħall

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass pass

Il-pikant u l-pikkanti ta 'dan il-faqqiegħ immarinat żgur li se jkunu apprezzati mill-irġiel tiegħek.

Se jżidu wkoll varjetà mal-menu ta’ kuljum u festi ta’ kull familja.

  • Ryadovka (imqaxxar u mgħolli) - 2 kg;
  • Melħ - 2 tsp;
  • Zokkor - 3 tsp;
  • Ilma - 800 ml .;
  • Ħall (9%) - 6 tbsp. l.;
  • Tewm - 8 imsiemer tal-qronfol;
  • Bżar jaħraq - ½-1 pod (jew għat-togħma);
  • Iswed u allspice - piżelli 8 kull wieħed;
  • Weraq tar-rand - 3 biċċiet.

Ringieli immarinati għax-xitwa huma magħmula b'mod pjuttost sempliċi:

  1. Qaxxar u aqta 't-tewm, irrepeti l-istess proċedura bil-bżar.
  2. Għaqqad l-ingredjenti kollha fl-ilma u għalli għal 10 minuti fuq nar baxx.
  3. Qassam il-faqqiegħ mgħolli f'vażetti sterilizzati u ferra 'fuq l-immarinar.
  4. Irrombla l-għotjien, ħalli jiksaħ u oħroġ fil-kantina.

Immarinar Ringieli Vjola ma Noċemuskata

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass passIr-riċetta għall-immarinar tal-faqqiegħ tar-rowan għax-xitwa bil-noċemuskata tgħinek tipprepara appetizer eċċellenti li se jsir fid-domanda fuq il-mejda tiegħek mhux biss fil-vaganzi, iżda wkoll fil-ġimgħa.

Din il-preparazzjoni tista 'l-ewwel nett tintuża bħala dixx indipendenti. Barra minn hekk, jista 'jiġi miżjud ma' insalati jew mili tat-torti.

  • Ringieli vjola - 2 kg;
  • Ilma - 1,5 l;
  • Melħ - 1,5 tbsp l .;
  • Zokkor – 2 Art. l.;
  • Ħall 9% - 70 ml;
  • Noċemuskata mitħun - ¼ tsp;
  • Weraq tar-rand - 4 pc .;
  • Qronfol tat-tewm - pcs 5.

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass passKun żgur li pickle ringieli għax-xitwa f'vażetti ppreparati, sterilizzati minn qabel f'ilma sħun. Barra minn hekk, l-għotjien maħsuba għat-tidwir għandhom ukoll jiġu sterilizzati sabiex il-biċċa tax-xogħol ma tiddeterjorax.

  1. Ringieli wara t-tindif u t-tixrib preliminari, għalli għal 20 minuta f'ilma jagħli, neħħi r-ragħwa.
  2. Ferra l-melħ u zokkor, ħawwad sakemm il-kristalli jinħallu kompletament u sajjar għal 10 minuti.
  3. Żid weraq tar-rand, noċemuskata u ħall.
  4. Għalli l-faqqiegħ fl-immarinar għal 15-il minuta fuq nar baxx, ħawwad kontinwament, u itfi l-istufi.
  5. Fil-qiegħ ta 'kull vażett, poġġi t-tewm imqatta' u ferra l-immarinar flimkien mar-ringieli.
  6. Aħna ddawwarha b'għotjien tal-metall jew nagħlquha b'dawk stretti tan-najlon, nagħlaq il-vażetti bil-vojt b'kutra.
  7. Wara li l-vażetti jkunu kisħu, noħroġhom fil-kantina jew poġġihom fil-friġġ.

Kif pickle ringieli bil-mustarda: riċetta għal kif issajjar il-faqqiegħ

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass passIr-ringieli tal-immarinar għax-xitwa spiss iseħħ biż-żieda tal-mustarda. Dan il-komponent se jagħmel il-faqqiegħ pikkanti, offerta u fragranti.

  • Ringieli - 2 kg;
  • Melħ - 2 tbsp l .;
  • Zokkor – 2,5 Art. l.;
  • Mustarda niexfa - 1 tbsp. l.;
  • Ħall - 3 tbsp. l.;
  • Ilma - 1 l;
  • Umbrelel tax-xibt - 2 pcs.;
  • Bżar iswed - 6 piżelli.

Riċetta pass pass turi kif pickle ringieli bil-mustarda niexfa.

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass pass

  1. Wara t-tindif u t-tixrib, ir-ringiela għandha tkun mgħollija fl-ilma għal 20 minuta, billi tneħħi r-ragħwa.
  2. Poġġi ġo colander, ħalli tixxotta, u sadanittant ipprepara l-immarinar.
  3. Ħalli l-ilma mir-riċetta jagħli, żid melħ, zokkor, xibt, mustarda niexfa u bżar.
  4. Għalli għal 10 minuti u ferra l-ħall fi nixxiegħa rqiqa sabiex ma tifformax ragħwa.
  5. Irranġa ringieli f'vażetti sterilizzati sal-quċċata, agħfas 'l isfel sabiex ma jkunx hemm vojt, u ferra marinata sħuna fuqha.
  6. Agħlaq b'għotjien tan-najlon issikkati, stenna sakemm jibred u oħroġ fil-kantina.

Ringieli immarinati: riċetta sempliċi għax-xitwa

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass passNoffru l-eħfef riċetta biex isiru ringieli immarinati. Jekk ma tqisx il-ħin tal-preparazzjoni tal-korpi tal-frott, allura l-proċess tal-pickling innifsu huwa mgħaġġel ħafna. Barra minn hekk, l-ewwel kampjun mid-dixx lest jista 'jittieħed wara ftit jiem.

  • Ringiela - 2 kg;
  • Melħ - 2 tsp;
  • Zokkor – 1,5 Art. l.;
  • Basal - 1 pc .;
  • Ħall 9% - 4 tbsp l .;
  • Weraq tar-rand u qronfol - pcs 2 .;
  • Bżar iswed (piżelli) - 10 biċċiet.

Kif huwa l-pickling espress ta 'ringieli skond riċetta sempliċi?

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass pass

  1. Il-faqqiegħ jiġi magħżul, il-ħmieġ li jeħel jitneħħa, kif ukoll il-parti t'isfel tar-riġlejn.
  2. Xarrab għal diversi sigħat f'ilma mielaħ, imbagħad għalli għal 30 minuta, ixxotta l-brodu.

Filwaqt li l-iġsma tal-frott ixxotta minn likwidu żejjed, ipprepara l-immarinar:

  1. Il-basla titqaxxar u tinqata 'f'kubi żgħar u magħquda mal-ħall tal-inbid.
  2. Żid il-ħwawar kollha, ħawwad, poġġi fuq nar baxx u sajjar għal 20 minuta.
  3. Ifrex il-faqqiegħ u ferra 0,5-1 tbsp. ilma purifikat jew mgħolli, għalli għal 5 minuti oħra.
  4. Il-massa titqassam fuq vażetti sterilizzati, irrumblati, imkessħa u meħuda fil-kantina.

Immarinar ringieli bl-aċidu ċitriku għax-xitwa fil-vażetti

Normalment ringieli imnaddfin huma magħmula bil-ħall jew essenza tal-ħall. Madankollu, mhux kulħadd jaf li preservattiv ieħor, l-aċidu ċitriku, jista 'jservi bħala sostitut eċċellenti f'dan il-każ.

  • Ringiela - 2 kg;
  • Ilma - 600 ml;
  • Aċidu ċitriku - ½ tsp;
  • Melħ - 3 tsp;
  • Zokkor – 1,5 Art. l.;
  • Bżar iswed (piżelli) - pcs 13-15 .;
  • Weraq tar-rand, imsiemer tal-qronfol - għat-togħma.

Riċetta b'ritratt se turi kif pickle ringieli biż-żieda ta 'aċidu ċitriku?

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass pass

  1. L-ewwelnett, għandek tipprepara l-faqqiegħ: naddafhom mill-ħmieġ, laħlaħ fl-ilma u għalli għal 20 minuta (żid 600 tbsp 1% ħall għal 6 ml ta 'ilma).
  2. Ixxotta l-brodu, laħlaħ il-faqqiegħ b'ilma kiesaħ u ħallih ixxotta.
  3. Għaqqad l-aċidu ċitriku, melħ, zokkor, bżar, weraq tar-rand u qronfol fl-ilma mir-riċetta.
  4. Ħawwad, poġġi fuq in-nar, ħallih jagħli u għalli għal 10 minuti, imbagħad strain.
  5. Poġġi l-immarinar lura fuq in-nar u poġġi l-faqqiegħ, għalli għal 7-10 minuti.
  6. Qassam ir-ringieli flimkien mal-immarinar f'vażetti 0,5 l (sterilizzati).
  7. Għatti bl-għotjien u ħalli għal aktar sterilizzazzjoni għal 20 minuta.
  8. Irrombla, ħalli jiksaħ, oħroġ f'kamra friska.

Ringieli immarinati pikkanti bit-tewm

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass passNoffru mod ieħor ta 'ringieli immarinati Delicious ippreparati għax-xitwa fil-vażetti. It-tewm miżjud mal-faqqiegħ jagħti lill-appetizer togħma aktar sottili u pikkanti li kulħadd jħobb mingħajr eċċezzjoni.

  • Ringieli - 2 kg;
  • Melħ - 2 tbsp.;
  • Ilma - 700 ml;
  • Ħall 9% - 3 tbsp l .;
  • Zokkor – 1,5 Art. l.;
  • Tewm - 10-13 sinniet;
  • Weraq tar-rand - 4 biċċiet.

Kif pickle ringieli għax-xitwa biż-żieda ta 'qronfol tat-tewm?

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass pass

  1. Ferra r-ringieli mnaddfa u mxarrba bl-ilma bir-rata ta '1 litru għal kull 1 kg ta' faqqiegħ, ħalliha tagħli u sajjar għal 15-il minuta. Waqt it-togħlija, tinsiex tneħħi r-ragħwa mill-wiċċ b'kuċċarina slotted.
  2. Ixxotta l-ilma, ferra porzjon ġdid indikat fil-lista, u kompli sajjar għal 5 minuti.
  3. Qaxxar u qatgħat il-qronfol tat-tewm, żid mal-faqqiegħ, żid melħ u zokkor, ħawwad.
  4. Armi l-werqa tar-rand u għalli l-faqqiegħ fl-immarinar għal 20 minuta.
  5. Ferra l-ħall, ħallih jagħli għal 5 minuti oħra u neħħi mill-fuklar.
  6. Irranġa r-ringieli flimkien mal-immarinar f'vażetti sterilizzati, roll up.
  7. Kebbeb, ħalli jiksaħ kompletament u oħroġ fil-kantina.

Ringieli tal-pickling bil-weraq tal-passolina

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass passRiċetta oħra għar-ringieli tal-pickling tinvolvi ż-żieda ta 'weraq tal-passolina friska. Dan l-ingredjent se jagħti lill-faqqiegħ tessut iqarmeċ, Ħelwa fit-togħma u sensittività fl-aroma.

  • Ringieli - 3 kg;
  • Ħall - 9%;
  • Melħ - 3 tbsp l .;
  • Zokkor - 4 tbsp. l.;
  • Ilma - 1 l;
  • Tewm - 4 kunjardi;
  • Qronfol - 4 buttuni;
  • Passolina sewda - weraq 10.

Kif pickle faqqiegħ ringiela bil-weraq tal-passolina?

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass pass

  1. Wara t-tindif u t-tixrib, għalli r-ringiela f'ilma mielaħ għal 20 minuta.
  2. Ixxotta l-ilma u imla b'porzjon ġdid, li l-ammont tiegħu huwa indikat fir-riċetta.
  3. Żid melħ, zokkor u sajjar għal 10 minuti, kontinwament neħħi r-ragħwa.
  4. F'vażetti sterilizzati npoġġu l-weraq tal-passolina, nofs parti mit-tewm maqtugħ fi flieli u nofs parti mill-qronfol.
  5. Qassam il-faqqiegħ fuq nofs il-vażett mingħajr immarinar u ferra 1 tbsp. l. ħall, imbagħad erġa poġġi l-faqqiegħ.
  6. Qassam il-weraq tal-passolina, il-bqija tat-tewm u l-qronfol mas-saff ta 'fuq.
  7. Ferra 1 tbsp aktar. l. ħall u mbagħad biss ferra l-immarinar jagħli.
  8. Aħna irromblaha, inqalbu u nagħlbuha b'kutra qadima sakemm tiksaħ kompletament, imbagħad noħorġuha fil-kantina.

Kif pickle ringieli bil-basal

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass passKif inkella tista 'pickle ringieli għax-xitwa fil-vażetti? Ħafna nisa tad-dar iżidu l-basal jew il-basal aħdar.

Innota li r-riċetta nnifisha hija pjuttost sempliċi, iżda t-togħma tal-faqqiegħ hija delikata.

  • Ringiela - 2,5 kg;
  • Basla jew basla ħadra - 300 g;
  • Ilma - 700 ml;
  • Noċemuskata - niskata;
  • Weraq tar-rand - 4 pc .;
  • Melħ - 1,5 tbsp l .;
  • Zokkor – 2,5 Art. l.;
  • Ħall 9% - 6 tbsp l.

Kull stadju tal-faqqiegħ tar-ringiela imnaddfin jidher fir-ritratt bid-deskrizzjoni korrispondenti:

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass pass

  1. Il-faqqiegħ ippreparat jiġi mgħaddas f'ilma mielaħ jagħli u mgħolli għal 20 minuta.
  2. Għaddi minn għarbiel jew colander, laħlaħ u poġġi f'immarinar jagħli, sajjar għal 15-il minuta.
  3. Melħ + zokkor + ħall + weraq tar-rand + noċemuskata jiġi introdott f'ilma jagħli u mgħolli għal minuti 5-7 fuq nar baxx.
  4. Kontenituri tal-ħġieġ sterilizzati huma mimlija b'saff ta 'basal, maqtugħ f'nofs ċrieki rqaq.
  5. Imbagħad ir-ringieli jitqassmu u jitferra 'immarinar sħun sal-quċċata.
  6. Il-banek huma mgħottija b'għotjien u sterilizzati fl-ilma għal 40 minuta.
  7. Jirrombluha, ħalliha tiksaħ u toħroġha fil-kantina.

Riċetta għall-pickling ringieli bil-qoxra tal-lumi

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass passNoffru wkoll li jimmarina l-faqqiegħ tar-ringiela bil-qoxra tal-lumi. Is-saturazzjoni li se tkun inerenti fl-appetizer grazzi għal dan l-ingredjent se tappella lil dawk kollha li jħobbu l-platti tal-faqqiegħ. Jista 'jitqiegħed fuq il-mejda bħala snack indipendenti jew miżjud bħala ingredjent awżiljarju għall-insalati.

  • Prodott ewlieni - 2,5 kg;
  • Ilma - 800 ml;
  • Żrieragħ tax-xibt - 1 tbsp. l.;
  • Qxur tal-lumi - 1 tbsp. l. (mingħajr top);
  • Melħ - 1 tbsp l .;
  • Zokkor – 2 Art. l.;
  • Ħall 9% - 50 ml;
  • Bżar iswed - 10 piżelli.

Kif timmarina ringieli billi tuża l-lista ta 'prodotti ta' hawn fuq?

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass pass

  1. Ringieli mqaxxra u mxarrba huma mgħollija fl-ilma għal 15-il minuta.
  2. Huma jimteddu fuq għarbiel, u wara li jbattu huma introdotti f'immarinar jagħli.
  3. Immarinat: il-ħwawar u l-ħwawar kollha jitħalltu fl-ilma, ħlief għall-qoxra tal-lumi, mgħollija għal 5 minuti.
  4. Ir-ringieli huma mgħollija fl-immarinar għal mill-inqas 15-il minuta.
  5. Il-qoxra tal-lumi titferra, titħallat u msajra għal 15-il minuta oħra fuq nar baxx.
  6. Kollox jitqassam f'vażetti sterilizzati u magħluq b'għotjien tan-najlon issikkati.
  7. Il-banek jitħallew fil-kamra biex jibred, u mbagħad jittieħdu fil-kantina.

Ryadovki immarinat għax-xitwa bil-kosbor

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass passAnke nisa tad-dar novizzi jistgħu jippreparaw riċetta għall-immarinar tal-faqqiegħ b'ringieli tal-kosbor. Huwa biżżejjed li ssegwi regoli sempliċi, u l-biċċa tax-xogħol tinħażen għal aktar minn 12-il xahar. Faqqiegħ oerhört fit-togħma u fragranti mħejji għax-xitwa skont din ir-riċetta definittivament se jsir mistieden frekwenti fuq il-mejda tal-vaganzi tiegħek.

  • Ringieli - 2 kg;
  • Ilma purifikat - 800 ml;
  • Kosbor - 1 tsp;
  • Zokkor - 1,5 tbsp. l.;
  • Melħ - 1 tbsp l .;
  • Ħall (9%) - 50 ml;
  • Ħwawar - 5 piżelli.

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass passGħażla li turi kif pickle faqqiegħ ringiela għax-xitwa għandha s-sigrieti tagħha stess. F'dan il-każ, il-faqqiegħ ma jkunx mgħolli minn qabel, iżda mismuta f'ilma jagħli.

  1. Naddaf ir-ringieli, xarrab u poġġi ġo colander.
  2. Baxxi l-colander flimkien mar-ringieli f'ilma jagħli għal 5-10 sekondi, irrepeti l-proċedura diversi drabi.
  3. Ipprepara marinata mill-ingredjenti kollha elenkati, u poġġi l-faqqiegħ.
  4. Għalli għal 30 minuta fuq nar baxx u qassam f'vażetti sterilizzati.
  5. Żomm bl-immarinar sa fuq nett u agħlaq b'għotjien tan-najlon issikkati.
  6. Kebbeb b'kutra u ħallih jiksaħ, oħroġ fil-kantina.

Ringieli tal-pickling għax-xitwa bil-ħall tal-inbid

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass passXi nisa tad-dar jippreferu pickle ringieli fid-dar billi jużaw ħall ta 'l-inbid. Magħha, l-aroma u t-togħma tal-biċċa tax-xogħol jiġu żvelati min-naħa l-oħra. Barra minn hekk, fil-preżenza ta 'tali preservattiv, anki sett minimu ta' ħwawar se jenfasizza s-sofistikazzjoni tal-korpi tal-frott.

  • Ringieli - 2 kg;
  • Ilma - 1 l;
  • Melħ - 1,5 tbsp l .;
  • Zokkor – 2 Art. l.;
  • Ħall ta 'l-inbid - 150 ml;
  • Tewm - 7 imsiemer tal-qronfol;
  • Weraq tar-rand - 3 pc .;
  • Bżar iswed - piżelli 10;
  • Rosemary - 1 sprig.

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass passDeskrizzjoni pass pass tar-riċetta, kif ukoll ritratt se juru kif timmarina ringieli.

  1. Inxerrdu r-ringieli ppreparati f'ilma jagħli, żid melħ u zokkor, għalli għal 15-il minuta.
  2. Nintroduċu l-ħwawar u l-ħwawar l-oħra kollha, ħlief għall-ħall tal-inbid, u għalli għal 15-il minuta oħra fuq nar baxx.
  3. Ferra l-ħall, ixgħel in-nar għal mod medju u sajjar il-faqqiegħ fl-immarinar għal 10 minuti.
  4. Aħna nqiegħdu r-ringieli f'vażetti sterilizzati, iffiltraw l-immarinar, ħalliha terġa 'tgħalli, u mbagħad ferragħha fil-faqqiegħ.
  5. Agħlaq b'għotjien tal-plastik issikkat u ħallih jiksaħ f'temperatura ambjentali.
  6. Noħroġ il-bottijiet imkessħa bil-biċċa tax-xogħol fil-kantina jew poġġi fil-friġġ.

Kif tistgħu taraw, l-immarinar tar-ringieli fid-dar mhu diffiċli xejn, jibqa’ biss li nawguralkom aptit tajjeb!

Ringieli tal-pickling bil-Korean: riċetta sempliċi bil-vidjo

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass passIr-riċetta Koreana tippermettilek timmarina r-ringiela għax-xitwa b'mod sempliċi ħafna, filwaqt li tarrikkixxi perfettament il-menu ta 'kuljum tiegħek. Barra minn hekk, dan l-appetizer ser jieħu l-post xieraq tiegħu f’kull festa tal-festa. Il-faqqiegħ flimkien mal-ħxejjex se jkun ġibjun addizzjonali ta 'nutrijenti u vitamini ta' benefiċċju għall-ġisem tiegħek.

  • Ringieli - 2 kg;
  • Ilma - 1 l;
  • Ħall 9% - 100 ml;
  • Karrotti - 3 għelejjel tal-għeruq;
  • Basal - 2 biċċiet kbar;
  • Zokkor - ½ tbsp. L.;
  • Melħ - 1 tbsp l .;
  • Weraq tar-rand - 3 pc .;
  • Kosbor mitħun - 1 tsp;
  • Paprika mitħun - 2 tsp;
  • Aktar tħawwir tal-karrotti Koreani - 1,5 tbsp.

Ringieli tal-pickling għax-xitwa: riċetti pass passHuwa meħtieġ li jiġu ppreservati l-korpi tal-frott skond ir-regoli kollha proposti fir-riċetta pass pass sabiex tipproteġi lilek innifsek u lill-maħbubin tiegħek minn avvelenament possibbli.

Ipprova agħmel tali Ħelwa darba, u dejjem tgawdiha, għax se ssir waħda mill-aktar mixtieqa fuq il-mejda għalik.

  1. Wara t-tindif u t-tixrib, ir-ringieli huma mgħollija f'ilma mielaħ għal 20 minuta.
  2. Itfa’ ġo colander u ħalliha tneħħi l-likwidu żejjed.
  3. Il-karrotti jitqaxxru, jinħaslu u jinqatgħu fi flieli rqaq, il-basal jitqaxxar u mqatta 'f'nofs ċrieki.
  4. Qiegħed il-ħaxix u l-ħwawar kollha bil-ħwawar f'ilma jagħli u għalli għal 10 minuti fuq nar baxx.
  5. Ifrex il-faqqiegħ fl-immarinar, sajjar għal 10 minuti u neħħi mill-fuklar.
  6. Ħallih jiksaħ kompletament u ferrex b'kuċċarina slotted f'vażetti sterilizzati ppreparati.
  7. L-immarinar jgħaddi minn għarbiel, għal darb'oħra jitħalla jagħli fuq nar baxx.
  8. Wara 7-10 minuti, jitneħħew mill-fuklar u r-ringieli jitferra 'sħan.
  9. Jirromblu b'għotjien mgħollija, jaqilbuha u jkopruha bi ħwejjeġ sħan - ġakketta xitwa antika, kisja tal-pil, sweater oħxon, eċċ.
  10. Wara t-tkessiħ sħiħ, li jieħu sa ġranet 2, il-vażetti bi vojt jitqiegħdu fil-friġġ.

Noffrulek ukoll tara vidjo viżwali tar-ringieli tal-immarinar.

KIF GĦANDEK TAGĦŻEL IL-FAQQIET SUPER MARINADE

Ħalli Irrispondi