Riċetti tal-faqqiegħ fiz-zalza tat-tadam

Il-faqqiegħ imsajjar fiz-zalza tat-tadam huwa platt versatili eċċellenti li jikkumplimenta laħam, ħut, ħaxix, ċereali u għaġin. Huwa faċli li tipprepara, mingħajr ħela ta 'ħin u mingħajr ċerti ħiliet kulinari. Ir-riżultat se jaqbeż l-aspettattivi kollha tiegħek: id-dixx se jiddiversifika perfettament il-mejda ta 'kuljum u żgur li se jappella lill-membri kollha tad-dar.

Kif issajjar sew il-faqqiegħ fiz-zalza tat-tadam u jekk jogħġbok il-familja tiegħek mad-dixx se tkun deskritta fir-riċetti proposti pass pass. Il-korpi tal-frott saturati biz-zalza tat-tadam ma jħallu lil ħadd indifferenti. Fit-tisjir, tista 'tuża champignons jew faqqiegħ tal-gajdra, li ma jeħtiġux trattament addizzjonali tas-sħana, kif ukoll faqqiegħ selvaġġ. Madankollu, it-tieni għażla hija ftit itwal, peress li dawn il-korpi tal-frott iridu jgħaddu mhux biss minn tindif, iżda wkoll jagħli għal 20-40 minuta. jiddependi fuq l-ikel.

Faqqiegħ fiz-zalza tat-tadam bil-ħaxix

Ir-riċetta għall-faqqiegħ fiz-zalza tat-tadam bil-ħaxix hija kemmxejn simili għar-riċetta għal stew tal-ħaxix. Dan id-dixx jista’ jiġi servut bħala platt ewlieni jew bħala side dish bil-patata jew ross.

• 700 ml zalza tat-tadam;
• 70 ml fume (brodu tal-laħam mgħolli sew);
• 50 g butir;
• 3 irjus tal-basal;
• 400 g faqqiegħ;
• 2 bżar ħelu;
• 2 karrotti;
• 100 g fażola fil-laned fil-meraq tagħhom;
• 2 imsiemer tat-tewm;
• Tursin;
• Żejt veġetali;
• 5 g tarragon;
• Xnumx spinaċi;
• Melħ.

Faqqiegħ fi zalza tat-tadam bil-basal u ħxejjex aromatiċi Taljani

Il-faqqiegħ imsajjar fiz-zalza tat-tadam bil-basal żgur se jieħu l-post leġittimu tiegħu fuq il-mejda tiegħek. Dixx tal-ġenb Delicious bħal dan huwa perfett għal platti tal-laħam jew tal-ħut, spagetti jew patata mgħollija.

• 700 g faqqiegħ;
• 500 ml meraq tat-tadam;
• 4 basal;
• 50 ml żejt veġetali;
• Melħ, bżar iswed mitħun - għat-togħma;
• 1 tsp ħxejjex aromatiċi Taljani.

Riċetta pass pass b'ritratt tat-tisjir tal-faqqiegħ fiz-zalza tat-tadam hija deskritta fi stadji, u d-dixx lest huwa ddisinjat għal 5 porzjonijiet.

1. Qaxxar il-korpi tal-frott, aħsel u, jekk meħtieġ, għalli.
2. Aqta’ fi strixxi u aqli f’nofs iż-żejt veġetali sakemm jismar.
3. Qaxxar il-basla mill-qoxra ta 'fuq, laħlaħ, aqta' f'nofs ċrieki.
4. Fit-tieni nofs taż-żejt, aqli l-ħaxix sakemm kulur dehbi pjaċevoli.
5. Għaqqad l-ingredjenti moqlija, melħ għat-togħma, bżar, ferra l-meraq tat-tadam u ħalliha ttektek għal 20 minuta. fuq sħana minima.
6. Għal 5 min. qabel it-tmiem tal-istuffat, żid ħxejjex aromatiċi Taljani, ħawwad. Wara li d-dixx ikun ġie infuż għal 10 minuti. iservu mal-mejda.

Faqqiegħ immarinat biz-zalza tat-tadam fi cooker bil-mod

Appetizer delizzjuż għall-festi tal-festi - faqqiegħ immarinat fiz-zalza tat-tadam. Jekk il-kċina tiegħek għandha cooker bil-mod, uża tagħmir tal-kċina.

• 1 kg ta 'faqqiegħ tal-foresti mgħolli, faqqiegħ tal-gajdra mixtri jew champignons;
• 500 g basal;
• 300 ml zalza tat-tadam;
• Żejt tal-ġirasol;
• Melħ - għat-togħma;
• 1,5 tsp. bżar iswed mitħun u tewm imnixxef;
• 1 tbsp. l. 9% ħall;
• 3 piżelli allspice;
• 2 weraq tar-rand.

1. Ixgħel il-multicooker, issettja l-programm "Frying" u waqqaf 30 minuta.
2. Ferra żejt fi skutella, madwar 1 ċm għoli, żid basla maqtugħa fi kwarti.
3. Fry bl-għatu miftuħ għal 10 minuti, żid iġsma tal-frott mgħolli maqtugħa fi strixxi u aqli sa tmiem il-programm, xi kultant tħawwad il-kontenut tal-multicooker.
4. Żid melħ għat-togħma, allspice u bżar mitħun, tewm u ferra 'z-zalza.
5. Ħawwad, ħallih jagħli fi kwalunkwe mod, aqleb għall-programm "Soppa" jew "Tisjir" u sajjar għal 60 minuta.
6. Għal 10 min. qabel it-tmiem tal-programm, daħħal il-werqa tar-rand, ferra l-ħall, ħallat.
7. Wara s-sinjal, poġġi fi skutelli żgħar fond u servi. Poġġi l-bqija fil-vażetti, agħlaq b'għotjien tal-plastik u wara t-tkessiħ sħiħ poġġi fil-friġġ.

Appetizer tal-faqqiegħ immarinat għax-xitwa fiz-zalza tat-tadam

Appetizer ta 'faqqiegħ immarinat għax-xitwa fi zalza tat-tadam mhux se jdum. Dixx oriġinali bħal dan, mhux imsawwat bit-togħma, dejjem iħalli b'bang! taħt tazza ta’ erbgħin grad f’kull ċelebrazzjoni.

• 3 kg ta 'faqqiegħ;
• 400 ml "Zalza Krasnodar";
• 100 ml ta 'żejt tal-ġirasol raffinat;
• 600 g basal;
• 500 g karrotti;
• 200 ml ilma;
• Melħ - għat-togħma;
• 2 Art. l. zokkor (mingħajr slide);
• 7-il piżelli iswed u allspice;
• 5 folji tar-rand.

Għal aktar konvenjenza għal koki novizzi, ir-riċetta għat-tisjir tal-faqqiegħ fiz-zalza tat-tadam għax-xitwa hija maqsuma fi stadji.

1. Wara t-tindif, għalli l-korpi tal-frott tal-foresti għal 20-30 minuta. f'ilma mielaħ (iċ-champignons m'għandhomx għalfejn ikunu mgħollija).
2. Poġġi ġo għarbiel jew fuq xtilliera tal-wajer, ħalli tixxotta, imbagħad erġa lura għal kazzola vojta u nadifa.
3. Iddilwa z-zalza bl-ilma, ferra ż-żejt veġetali u ferra 'fuq il-faqqiegħ.
4. Għalli 10 min. fuq sħana medja, żid karrotti mqaxxra u maħkuk, ħallat u sajjar għal 10 minuti.
5. Ferra l-basla mqaxxra u mqatta 'f'ċrieki, żid iz-zokkor, żid il-melħ għat-togħma, ħawwad.
6. Sajjar fuq nar baxx għal 40 minuta, żid il-bqija tal-ħwawar u, bl-għatu miftuħ, ttektek il-massa fuq nar baxx għal 15-il minuta.
7. Ferra fil-vażetti, roll up, aqleb u għatti b'kutra fuq nett.
8. Stenna li l-biċċa tax-xogħol tiksaħ kompletament u ħudha fil-kantina.

Kif issajjar snack ta 'faqqiegħ fil-laned zalza tat-tadam

Faqqiegħ fil-laned għax-xitwa fiz-zalza tat-tadam huwa appetizer appetizing u Ħelwa gourmet għall-festi tal-festi.

• 2 kg ta 'champignons;
• 1 Art. l imluħa;
• 2 Art. litru. zokkor;
• 250 ml pejst tat-tadam;
• 100 ml ilma;
• Żejt veġetali;
• 2 tbsp. l. 9% ħall;
• 3 imsiemer tal-qronfol u allspice.

Kif issajjar faqqiegħ fil-laned fiz-zalza tat-tadam?

1. Faqqiegħ imqatta 'f'biċċiet kbar, poġġi fiż-żejt u qalli sakemm jitkannella.
2. Ħallat l-għaġin bl-ilma, żid melħ u zokkor, il-ħwawar kollha (ħlief ħall), ferra 'fuq il-faqqiegħ u ħalliha ttektek għal 20 minuta.
3. Ferra l-ħall, ħallat, irranġa f'vażetti, agħlaq l-għotjien u, wara t-tkessiħ, fil-friġġ.

Faqqiegħ stewed bil-majjal fiz-zalza tat-tadam

Faqqiegħ stewed fiz-zalza tat-tadam biż-żieda tal-majjal huwa platt aqwa fit-togħma u sodisfaċenti.

• 500 g ta 'polpa tal-majjal;
• 400 g faqqiegħ;
• 4 basal;
• 1 karrotti;
• 100 ml ilma;
• 200 ml zalza tat-tadam;
• 1 tsp ħwawar għal-laħam;
• Melħ, żejt veġetali.

1. Il-laħam jinqata 'f'kubi, imbexxa bil-ħwawar u l-melħ, jitħallat u jitħalla għal 30 minuta.
2. Il-faqqiegħ u l-ħaxix jitqaxxru u jinqatgħu: faqqiegħ u karrotti fi strixxi, basal f'nofs ċrieki.
3. Il-majjal huwa moqli f'taġen għal 10 minuti, 2 tbsp. l. żjut.
4. Il-faqqiegħ jiżdied u moqli bil-laħam għal 10 minuti.
5. Il-basal u l-karrotti huma introdotti, moqlija sakemm ikunu ratba b'taħwid kontinwu.
6. Iz-zalza hija dilwita bl-ilma, titferra fil-laħam u l-faqqiegħ, stewed għal 10 minuti.
7. Żid il-melħ għat-togħma, ħallih jistuffa fuq nar baxx għal 20-25 minuta oħra.