Kiwi, jew gooseberry Ċiniż, fih il-kombinazzjoni perfetta ta 'vitamini u minerali li huma ta' benefiċċju kbir għan-nisa tqal u l-fetu li qed jiżviluppaw.
deskrizzjoni
Il-kiwi huwa l-frott ta’ dielja kbira ta’ l-injam indiġena fiċ-Ċina, fejn tikber selvaġġa. Għalhekk, dan il-frott huwa magħruf ukoll bħala l-gooseberry Ċiniż. L-isem kiwi ġej mil-laqam tal-abitanti ta 'New Zealand (l-hekk imsejħa New Zealanders), peress li New Zealand kien il-pajjiż fejn il-kiwi kien ikkultivat b'mod intensiv l-ewwel.
Kiwi għandu ġilda rqiqa, kannella u hairy li tkopri laħam mmerraq aħdar żmerald li fih żrieragħ suwed żgħar li jittieklu madwar qalba mmerraq abjad. In-nisġa tal-polpa hija densa sakemm il-frott ikun misjur għal kollox, u mbagħad isir offerta u mmerraq. It-togħma tista 'tvarja minn ħelwa għal qarsa.
Il-partijiet kollha tal-kiwi huma tajbin għall-ikel, inkluża l-ġilda, għalkemm ħadd ma jħobbha. Il-polpa tal-kiwi tista 'tintuża biex tagħmel meraq iġjeniċi Delicious.
Valur nutrizzjonali
Il-karatteristika nutrittiva ewlenija tal-kiwi hija l-kontenut eċċezzjonali ta 'vitamina Ċ, li hija saħansitra aktar f'dan il-frott milli fil-larinġ u lumi. Il-kiwi huma wkoll mimlijin nutrijenti oħra ta 'benefiċċju, inklużi vitamini A u E, folic acid, potassju, ram, ħadid u manjesju, kif ukoll kalċju u fosfru. Kiwi fih ammont relattivament kbir ta 'fibra solubbli u li ma tinħallx.
Peress li dan l-impjant huwa reżistenti ħafna għall-parassiti, il-frott tal-kiwi li jinbiegħ fis-suq ġeneralment ikun ħieles minn pestiċidi u sustanzi oħra simili.
Benefiċċju għas-saħħa
Il-proprjetajiet tal-fejqan tal-kiwi huma ġeneralment assoċjati mal-kontenut estremament għoli tagħhom ta 'vitamina Ċ. Is-sett kollu ta' vitamini u minerali oħra fil-proporzjon it-tajjeb jagħmlu dan il-frott utli ħafna għal ħafna mard.
Anemija. L-effett anti-anemiku tal-frott tal-kiwi huwa attribwit għall-kontenut għoli tal-frott ta 'ħadid, ram, u vitamina Ċ. Il-ħadid u r-ram huma meħtieġa għas-sintesi tal-emoglobina, proteina li tinsab fiċ-ċelluli ħomor tad-demm li ġġorr l-ossiġnu mal-ġisem kollu. Il-kontenut għoli ta 'vitamina Ċ iżid l-assorbiment tal-ħadid mill-musrana ż-żgħira fid-demm.
Azzjoni antiossidanti. In-nutrijenti tal-frott tal-kiwi, inklużi l-ħadid, ir-ram, u l-vitamini Ċ u E, għandhom proprjetajiet antiossidanti u huma responsabbli biex jinnewtralizzaw ir-radikali ħielsa li jistgħu jikkawżaw tixjiħ prematur, infjammazzjoni, u ħafna mard deġenerattiv.
Saħħa tat-tessut konnettiv. Il-Vitamina Ċ hija essenzjali għas-sintesi tal-kollaġen, għalhekk il-kontenut għoli fil-frott tal-kiwi huwa ta 'benefiċċju kbir għas-saħħa tat-tessut konnettiv, speċjalment l-għadam, is-snien u s-saħħa tal-gomma. Kiwi jgħin biex iżżomm l-integrità tat-tessut tal-għadam mhux biss billi jattiva s-sintesi tal-collagen, iżda wkoll billi jippromwovi l-mineralizzazzjoni tiegħu (b'hekk tevita l-osteoporożi). Dan l-effett huwa assoċjat mal-kontenut ta 'kalċju u fosfru fil-kiwi.
Stitikezza. Minħabba l-kontenut ta 'fibra relattivament għoli tiegħu, il-frott tal-kiwi għandu effett lassattiv naturali li jgħin biex jitnaddaf l-apparat diġestiv u jipprevjeni jew jelimina disturbi diġestivi.
Fertilità. Dan il-frott, rikk fil-vitamina Ċ u antiossidanti oħra, jipproteġi l-isperma minn ħsara ġenetika li tista 'tikkawża difetti fit-twelid fil-frieħ. Meta koppja tkun qed tipprova jkollha tarbija, huwa importanti li tipprepara tajjeb u ttejjeb is-saħħa ġenerali billi tikkonsma dan il-frott b'ħafna vitamini, u żżid iċ-ċansijiet li tfassal u tiżviluppa tarbija b'saħħitha.
Saħħa tal-qalb. Minħabba l-kontenut għoli ta 'potassju tagħhom u l-kontenut baxx ta' sodju, il-frott tal-kiwi jgħin biex iżomm il-pressjoni tad-demm f'limiti normali u jipprevjeni l-ipertensjoni. Barra minn hekk, il-potassju għandu rwol importanti fir-regolazzjoni u t-titjib tal-funzjonament tal-qalb, filwaqt li l-vitamina Ċ tgħin biex tnaqqas il-livelli tal-kolesterol fid-demm, u b'hekk tevita l-aterosklerożi u l-mard tal-qalb.
Is-sistema immuni. Il-frott tal-kiwi huwa effettiv ħafna biex isaħħaħ is-sistema immuni, u b'hekk jgħin biex jipprevjeni l-irjiħat u l-influwenza, kif ukoll mard infettiv u infjammatorju ieħor.
Bugħawwieġ fil-muskoli. Il-frott tal-kiwi fih minerali bħall-manjeżju u l-potassju li jtaffu l-għeja tal-muskoli, jipprevjenu spażmi fil-muskoli u jżidu s-saħħa tal-muskoli.
għeja mentali. Il-kontenut għoli ta 'manjeżju fil-kiwi itejjeb il-produzzjoni tal-enerġija fil-moħħ, u b'hekk iżid il-konċentrazzjoni u jtaffi l-għeja mentali.
Tqala. Kemm kiwi kuljum waqt it-tqala se jgħin biex jipprevjeni bugħawwieġ fil-muskoli bil-lejl, itejjeb il-mikroċirkolazzjoni fir-riġlejn (b'hekk jipprevjeni vini varikużi u jtaffi n-nefħa tar-riġlejn), jipprevjeni stitikezza u defiċjenza tal-kalċju.
Barra minn hekk, il-kontenut għoli ta 'aċidu foliku fil-kiwi jipprevjeni l-okkorrenza ta' difetti fil-fetu.
Ulċera fl-istonku. Tiekol ikel rikk fil-vitamina Ċ jgħin biex titnaqqas l-inċidenza ta 'ulċeri peptiċi u, imbagħad, inaqqas ir-riskju ta' kanċer fl-istonku.
Tips
Il-frott tal-kiwi jista’ jittiekel sħiħ wara li jitqaxxar jew maqtugħ f’biċċiet irqaq biex iżejnu d-deżerti, sopop u insalati.
Biex tipprepara meraq, għandek bżonn tqaxxar il-frott b'sikkina li taqta ', maqtugħ f'biċċiet żgħar u poġġi f'blender. Tista 'żżid ftit qtar ta' meraq tal-lumi biex tagħtiha togħma żejda. Huwa speċjalment utli li tixrob meraq tal-kiwi għall-kolazzjon.
Ukoll, ipprova agħmel smoothies tal-frott tal-kiwi. Kiwi jmur tajjeb mal-banana, l-ananas u l-meraq tat-tuffieħ.
attenzjoni
Xi nies jistgħu jkunu sensittivi għal ċerti sustanzi fil-kiwi, bħall-kalċju ossalat, li jistgħu jikkawżaw reazzjonijiet avversi, speċjalment fi tfal żgħar u dawk bi problemi fil-kliewi. Ħafna minn dawn ir-reazzjonijiet huma ġeneralment ħfief.
Huwa wkoll importanti li tiftakar li l-frott tal-kiwi huwa lassattiv naturali, u li jikkunsmaw wisq minnu jista 'jikkawża dijarea.