Sabiex it-te jibqa 'aromatiku, it-togħma u l-kwalitajiet utli tiegħu huma ppreservati, wara li jinfetaħ il-pakkett, irid jinħażen kif suppost. Mhuwiex diffiċli, sempliċement segwi dawn ir-regoli sempliċi:
Regola waħda: iż-żona tal-ħażna għandha tkun niexfa u ventilata spiss. Il-weraq tat-te jassorbu l-umdità sew u fl-istess ħin jibdew proċessi ħżiena fihom, sal-formazzjoni tat-tossini, u huwa għalhekk li darba xarba utli tista 'tinbidel f'velen.
It-tieni regola: qatt aħżen it-te ħdejn il-ħwawar u xi sustanzi oħra b'riħa qawwija - il-weraq tat-te jassorbuhom faċilment u malajr, u jitilfu l-aroma u t-togħma tagħhom stess.
Regola tlieta: tejiet iffermentati b'mod dgħajjef (aħdar, abjad, isfar) jitilfu t-togħma tagħhom u anke jibdlu l-kulur meta jinħażnu fi kmamar sħan. Biex tevita li dan iseħħ, aħżinhom, jekk possibbli, f'post frisk u mhux għal żmien twil, u meta tixtri, agħti attenzjoni għad-data tal-produzzjoni - iktar ma jkun frisk it-te u inqas jinħażen fil-maħżen, aħjar. Wara kollox, il-manifattur jaħżen it-te fi kmamar imkessħa, u din ir-regola mhix segwita fil-ħwienet tagħna. Iżda għat-te iswed, it-temperatura tal-kamra hija pjuttost aċċettabbli.
Ir-Regola Erbgħa: ipprova tixtri tè f'volumi bħal dawn li tista 'tużah f'xahar u nofs - u għalhekk dejjem ikun aktar frisk u iktar sabiħ. U jekk għandek bżonn taħżen ammont kbir ta 'tè, allura huwa raġonevoli li tferra' lilek innifsek l-ammont meħtieġ għall-użu ta 'kuljum għal diversi ġimgħat, u żżomm il-bqija tal-provvista f'kontenitur mitbuq, billi tosserva r-regoli tal-ħażna kollha.
Regola ħames: tesponix il-weraq tat-te għax-xemx diretta u l-arja aperta - aħżen it-te f'kontenitur opak u ssiġillat f'post mudlam.