Kif taħżen il-melħ sewwa

Il-melħ tajjeb huwa frak u niexef, iżda jekk maħżun ħażin, jista 'jissatura bl-umdità u jitqiegħed f'biċċa iebsa. Biex tevita li dan iseħħ, għandek issegwi r-regoli għall-ħażna tal-melħ.

1. Aħżen il-melħ f'post niexef u ventilat. 
2. Dejjem għatti l-melħ sewwa fi salt shaker. 
3. Tiġborx melħ minn salt shaker b'idejn imxarrbin jew żejtni jew mgħarfa niedja. 
4. F'kontenitur bi provvista kbira ta 'melħ, tista' tpoġġi borża żgħira tal-garża bir-ross - se tassorbi l-umdità żejda. 
5. Aħżen il-melħ f'boroż tal-għażel, oġġetti tal-ħġieġ jew ippakkjar oriġinali mhux miftuħ, melħ tal-injam jew taċ-ċeramika.
6. Jekk se tuża kontenitur tal-plastik għall-ħażna tal-melħ, kun żgur li jkun immarkat "għall-ikel".

U ftakar, kull adult jeħtieġ biss 5 sa 7 grammi ta 'melħ kuljum kuljum. Fis-sajf, minħabba żieda fl-għaraq, din il-ħtieġa tiżdied għal gramma 10-15. Għalhekk, tmelħx iżżejjed l-ikel u, fejn possibbli, ipprova uża analogi tal-melħ. 

Kun f'saħħtek!