F'dan l-artikolu, ser nitkellmu dwar kif id-daqsijiet tal-porzjonijiet "kummerċjali" jaffettwaw id-dieta u t-teħid ta 'kaloriji. Se nosservaw ukoll kif l-għażla tal-pjanċi taffettwa n-numru ta 'kaloriji li jittieklu. U ovvjament, se nwieġbu l-mistoqsija ewlenija "kif tiekol inqas".
Kemm-il darba smajt il-parir “kol inqas!”? Naturalment, mod wieħed biex tagħmel dan huwa li żżid il-konsum tiegħek ta 'ikel b'kaloriji baxxi, bħal frott u ħaxix, filwaqt li tnaqqas il-konsum tiegħek ta' ikel b'ħafna kaloriji, bħal zokkor raffinat, lamtu u butir. Allura kun żgur li timla nofs il-platt tiegħek bil-frott u l-ħaxix. Inti tista 'tagħmel l-istess id-dar. Imma x'jiġri meta tkun qed tiekol fuq il-go, iżżur, jew tgawdi l-popcorn favorit tiegħek fiċ-ċinema?
Kemm taħseb inqas kaloriji li tikkonsma biss billi tibdel il-platt li tuża għall-ikliet?
Sibna li s-sostituzzjoni ta 'platt fond "ikla" bi platt "insalata" irriżulta fi tnaqqis bin-nofs tal-kaloriji fl-ikla!
Ittestjajna din it-teorija billi qassam il-ħobż u poġġieh fuq tliet platti differenti. Hawn x'ġara:
| Dijametru ċm | Volum, ml | Kaloriji |
|---|---|---|
| Pjanċa għall-ħobż, butir | ||
| 17 | 100 | 150 |
| Platt tal-insalata (ċatt) | ||
| 20 | 200 | 225 |
| Platt fond (ikla). | ||
| 25 | 300 | 450 |
L-inqas spazju fuq il-platt tiegħek, inqas kaloriji tikkonsma!
Għajnuniet għall-Mili tal-Pjanċa
Oħloq pjanċa "b'saħħitha". Nofs il-platt tiegħek għandu jkun okkupat minn frott u ħaxix. In-nofs l-ieħor għandu jinqasam indaqs bejn il-proteina tal-pjanti u l-ħbub sħaħ. Dan jgħin biex inaqqas il-konsum tiegħek minn 900 kalorija għal 450 kalorija biss!
Uża l-pjanċa tiegħek b'mod strateġiku. Aħseb dwar kemm tixtieq tiekol ikel u kemm tixtieq li jkun mimli l-platt tiegħek. Sabiex ikollok dieta bilanċjata u ma tkunx bil-ġuħ fl-istess ħin, nissuġġerixxu li tbiddel l-insalata u l-platti tal-pranzu. Poġġi l-insalata fuq platt kbir u s-soppa jew platt ewlieni fuq wieħed iżgħar. Dan jgħinek tikkonsma aktar ħaxix u 350-400 kaloriji biss minn żewġ platti.
Uża platti tal-insalata meta żżur buffets. Dan jgħinek tiekol inqas ikel.
Ħu platt tal-“ħobż” u tiekol porzjoni waħda biss ta’ cookies, chips, jew ikel ieħor b’ħafna xaħam jew zokkor.
Id-darba li jmiss, ordna ikel minn ristorant, imma ġibu u tieklu d-dar. Tpoġġiha fuq pjanċi homemade ordinarji, se tara d-differenza bejn porzjon homemade u wieħed tar-ristorant. Dan jgħodd speċjalment għall-Amerika, fejn il-porzjonijiet tar-ristoranti huma sempliċiment enormi. Mill-età ta’ tliet snin, l-Amerikani jidraw porzjonijiet enormi ta’ ristoranti. Għalhekk, huma fl-ewwel post fost il-pajjiżi kollha f'termini ta 'numru ta' nies obeżi.
Uża skutelli żgħar "zalza" għal ġelat jew jogurt b'xaħam baxx. Dawn il-pjanċi bilkemm se jżommu nofs il-porzjon, iżda se jidhru mimlijin. Tista' anke timponi bi slide 😉
Jekk qed tixtri pjanċi ġodda, agħżel is-sett li għandu l-iżgħar pjanċa tal-"pranzu". Maż-żmien, tħoss id-differenza.
Porzjonijiet ta' fast food
Ejja nagħtu ħarsa lejn kif nipperċepixxu l-ikel meta jkun fl-imballaġġ tiegħu, u kif ikun fuq il-platt. Inti tkun sorpriż!
Verament ordnajt "fries żgħar"? Fil-fatt, timla l-pjanċa kollha!
Kif dwar popcorn kbir għal film tajjeb? Huwa biżżejjed għal 6 persuni!
Hawnhekk għandna pretzel mill-mall - jimla l-platt kollu!
Ħares lejn dan is-sandwich ġgant! Biżżejjed għal żewġ pjanċi. U ma jidhirx partikolarment b'saħħtu jew bilanċjat. Ikun aħjar li taqsamha f'erba' porzjonijiet!
Bħala tfakkira, noffru eżempju ta 'platt b'saħħtu u bilanċjat.
Kun f'saħħtek!