Werrej
Kif issajjar ross qamħ twil? Vidjo
Kif issajjar ross abjad qamħ twil
Dan it-tip ta 'ross huwa popolari ħafna fit-tisjir illum. Għall-preparazzjoni tiegħu, huwa aħjar li tuża kazzola b'ħitan ħoxnin - allura r-ross isajjar indaqs u jkun aktar imfarrak. Il-ħin tat-tisjir jieħu madwar 20-25 minuta.
Ingredjenti: - 1 tazza ross; - 3 tazzi ilma; - melħ u butir għat-togħma.
Issortja r-ross u ferra ġo kazzola. Laħlaħ fl-ilma 7-8 darbiet sakemm l-ilma jkun ċar. Dan mhux biss jagħmel ir-ross aktar nadif, iżda wkoll jitfarrak meta jintemm it-tisjir.
Ferra l-ammont meħtieġ ta 'ilma kiesaħ fuq ir-ross sempliċi u poġġi fuq il-fuklar fuq nar medju. Ħawwad kultant, speċjalment qabel ma jagħli, inkella r-ross jeħel mal-qiegħ.
Meta l-ilma jagħli, aqla 'ftit mir-ragħwa u l-melħ għat-togħma. Naqqas in-nar u ħalliha ttektek għal 15-20 minuta fuq nar baxx. Ir-ross lest għandu jkun artab, iżda mhux imsajjar iżżejjed, allura ipprovah minn żmien għal żmien.
Armi r-ross imsajjar ġo colander sabiex il-ħġieġ tal-ilma. Imbagħad ittrasferih ġo dixx jew kazzola. Jekk se jintuża bħala sekondarju, żid ftit butir miegħu. Meta jdub, ħawwad ir-ross.