Sajjar il-ġamm tar-rowan aħmar għal 45 minuta.
Kif tagħmel il-ġamm tar-rowan
prodotti
Irmied aħmar tal-muntanji - kilogramma 1
Zokkor imrammel - 1,4 kilogrammi
Ilma - 700 millilitru
Tħejjija tal-ikel għat-tisjir tal-ġamm
1. Aħsel u qaxxar il-frott aħmar tar-rowan.
Kif issajjar ġamm tar-rowan aħmar ġo kazzola
1. Ferra 700 millilitru ilma ġo kazzola, żid 700 gramma zokkor hemm u poġġi fuq nar medju.
2. Għalli l-ġulepp sakemm iz-zokkor jinħall kompletament, filwaqt li l-ġulepp għandu jitħawwad kontinwament sabiex iz-zokkor ma jinħaraqx.
3. Wara li tgħalli l-ġulepp, żommu fuq nar baxx għal 3 minuti.
4. Imla l-vażetti ppreparati għall-ħjata bil-berries, ferra l-ġulepp ippreparat u ħalli joqgħod għal 4,5 sigħat.
5. Wara 4,5 sigħat, ixxotta l-ġulepp mill-bottijiet ġo kazzola u żid miegħu s-700 gramma zokkor li jifdal.
6. Ħalli l-ġulepp jagħli u għalli għal 5 minuti.
7. Erġa 'poġġi l-vażetti tar-rowan bil-ġulepp ippreparat u ħallihom jinfdu għal 4 sigħat.
8. Wara 4 sigħat, ixxotta l-ġulepp ġo kazzola, għalli għal 5 minuti.
9. Irrepeti l-proċedura darbtejn oħra.
10. Wara r-raba 'togħlija, ferra' l-ġulepp fil-vażetti u rrombla l-ġamm.
Kif issajjar il-ġamm tar-rowan aħmar fi cooker bil-mod
1. Ferra 1400 gramma zokkor fl-iskutella tal-multicooker u ferra 700 millilitru ilma.
2. Ixgħel il-modalità "Tisjir" għal 7 minuti u, waqt li tħawwad kontinwament, ipprepara l-ġulepp taz-zokkor.
3. Għaddas l-irmied tal-muntanji fil-ġulepp taz-zokkor fil-qiegħ tal-iskutella multicooker.
4. Fuq il-multicooker issettja l-programm "Stew" għal 50 minuta.
5. Sajjar il-ġamm sa tmiem il-programm, imbagħad ferra 'fil-vażetti u rrombla l-ġamm.
Kif issajjar malajr il-ġamm tar-rowan aħmar
prodotti
Irmied aħmar tal-muntanji - kilogramma 1
Zokkor imrammel - 1,3 kilogrammi
Ilma - 500 millilitru
Tħejjija tal-ikel għat-tisjir tal-ġamm
1. Aħsel ir-rowan u aqla 'l-friegħi.
Kif tagħmel ġamm tar-rowan aħmar malajr f'kazzola
1. Sajjar ġulepp minn 1,3 kilogrammi zokkor u 500 millilitri ilma.
2. Ferra 'ġulepp taz-zokkor fuq kilogramma ta' berries tar-rowan ippreparati.
3. Ħalli l-irmied tal-muntanji joqgħod fil-ġulepp għal 12-15-il siegħa.
4. Poġġi kazzola fuq nar medju u għalli.
5. Naqqas is-sħana u ibda tgħalli irmied tal-muntanji f'ġulepp 1 jew 2 darbiet. Trid tistenna l-mument li l-frott tar-rowan joqgħod mal-qiegħ tat-taġen.
Kif issajjar ġamm tar-rowan aħmar malajr fi cooker bil-mod
1. Ferra 1400 gramma zokkor fl-iskutella tal-multicooker u ferra 700 millilitru ilma.
2. Ixgħel il-modalità "Tisjir" għal 7 minuti u, waqt li tħawwad kontinwament, ipprepara l-ġulepp taz-zokkor.
3. Għaddas l-irmied tal-muntanji fil-ġulepp taz-zokkor fil-qiegħ tal-iskutella multicooker.
4. Issettja l-programm "Tifi" u l-ħin tat-tifi - 30 minuta.
5. Sajjar il-ġamm sa tmiem il-programm, imbagħad ferra 'fil-vażetti u rrombla.
Fatti delizzjużi
- Il-frott tal-irmied aħmar tal-muntanji jinħasad l-aħjar wara l-ewwel ġlata, hekk kif isiru ħelwin. Jekk l-irmied tal-muntanji nħasad qabel il-ġlata, jista 'jitqiegħed fil-kompartiment tal-friża tal-friġġ u jitħalla hemm matul il-lejl.
- Sabiex tagħmel ġamm ta 'rmied aħmar delizzjuż u aromatiku, huwa importanti li tagħżel berries misjura.
- Il-ħin totali tat-tisjir ta 'l-irmied tal-muntanji m'għandux ikun aktar minn 40 minuta sabiex il-berries jibqgħu intatti u ma jinfaqgħux.
- Il-ġamm tar-rowan aħmar jista 'jissajjar bil-ġenbejn tal-ward, tuffieħ u ġewż.
- Il-ġamm tar-rowan aħmar huwa utli ħafna, billi r-rowan inaqqas il-livelli tal-kolesterol fid-demm, isaħħaħ il-ħitan tal-kapillari, għandu effett dijuretiku u antipiretiku ħafif, ineħħi t-tossini u t-tossini mill-ġisem.
- Biex tippreserva l-kulur tal-irmied tal-muntanji u ttejjeb it-togħma tal-ġamm, grammi ta 'aċidu ċitriku jistgħu jiżdiedu ma' 1 kilogrammi ta 'zokkor waqt it-tisjir.
- Jekk il-frott tal-irmied tal-muntanji jitneħħa mill-fergħat mhux misjur għal kollox meta ssajjar il-ġamm, jistgħu jkunu iebsin. Biex tagħmel l-irmied tal-muntanji aktar artab, dan għandu jkun ibbliċjat f'ilma jagħli għal 5 minuti sakemm jiġi mrattab.
- Biex tevita li l-ġamm tal-irmied tal-muntanji jsir zokkor, 100 gramma ta 'zokkor tista' tiġi sostitwita b'100 gramma ta 'għasel iswed tal-patata. F'dan il-każ, il-ġulepp irid jiżdied fit-tmiem tat-tisjir tal-ġamm.
- Meta tkun qed issajjar ġamm tar-rowan aħmar, iz-zokkor jista 'jinbidel bl-għasel. Barra minn hekk, għal kilogramma ta 'berries, 1 gramma ta' għasel se jkunu meħtieġa.
- L-ispiża medja ta 'serp aħmar f'Moska kull staġun hija ta' 200 rublu / kilogramma (għall-istaġun 1).