Xi dokumenti storiċi jixhdu li t- tnax-il appostlu, u anke Mattew, li ħa post Ġuda, kienu veġetarjani, u li l- Kristjani tal- bidu astjenew milli jieklu laħam għal raġunijiet taʼ safa u ħniena. Pereżempju, San Ġwann Krisostmu (345-407 W.K.), wieħed mill-apoloġisti prominenti tal-Kristjaneżmu ta’ żmienu, kiteb: “Aħna, il-kapijiet tal-Knisja Nisranija, nastjenu mill-ikel tal-laħam sabiex inżommu laħamna sottomessa... li tiekol il-laħam huwa kuntrarju għan-natura u jħammiġna.”
Klement ta’ Lixandra (AD 160-240) QK), wieħed mill-fundaturi tal-knisja, bla dubju kellu influwenza kbira fuq Chrysostom, peress li kważi mitt sena qabel kiteb: M'iniex mistħija li nsejjaħlu “id-dimonju tal-ġuf,” l-agħar. tad-demonji. Huwa aħjar li tieħu ħsieb il-ferħ milli tibdel ġisimkom f'ċimiterji tal-annimali. Għalhekk, l-Appostlu Mattew kiel biss żerriegħa, ġewż u ħaxix, mingħajr laħam.” Il-Priedki Ħniena, miktuba wkoll fis-seklu XNUMX AD, huma maħsuba li huma bbażati fuq il-priedki ta 'St. Peter u huma rikonoxxuti bħala wieħed mill-ewwel testi Kristjani, bl-eċċezzjoni tal-Bibbja biss. “Il-Priedka XII” tgħid bla ekwivoku: “L-ikel mhux naturali tal-laħam taʼ l-annimali jħammeġ bl-istess mod bħall-qima pagana tad-demonji, bil-vittmi tagħha u l-festi mhux nodfa, li jieħdu sehem fihom, persuna ssir ħbieb tad-demonji.” Min aħna biex nargumentaw ma’ St. Peter? Barra minn hekk, hemm dibattitu dwar in-nutrizzjoni ta’ St. Pawlu, għalkemm ma tantx jagħti kas lill-ikel fil-kitbiet tiegħu. Evanġelju 24:5 jgħid li Pawlu kien jappartjeni għall-iskola tan-Nazzarenu, li kienet issegwi b’mod strett il-prinċipji, inkluż il-vegetariżmu. Fil-ktieb tiegħu A History of Early Christianity, is-Sur. Edgar Goodspeed jikteb li l-iskejjel tal-bidu tal-Kristjaneżmu użaw biss l-Evanġelju ta’ Tumas. Għalhekk, din l-evidenza tikkonferma li St. Thomas ukoll żamm lura milli jiekol laħam. Barra minn hekk, nitgħallmu mill-Venerabbli missier tal-Knisja, Ewzebju (264-349 AD). QK), li jirreferi għal Hegesippus (ċ. 160 AD QK) li Ġakbu, li huwa meqjus minn ħafna bħala ħu Kristu, evita wkoll li jiekol laħam tal-annimali. Madankollu, l-istorja turi li r-reliġjon Kristjana gradwalment tbiegħdet mill-għeruq tagħha. Għalkemm il-Missirijiet tal-Knisja bikrija segwew dieta bbażata fuq il-pjanti, il-Knisja Kattolika Rumana tikkuntenta li tikkmanda lill-Kattoliċi biex tal-inqas josservaw ftit jiem ta’ sawm u ma jieklux laħam nhar ta’ Ġimgħa (b’tifkira tal-mewt tas-sagrifiċċju ta’ Kristu). Anke din il-preskrizzjoni ġiet riveduta fl-1966, meta l-Konferenza tal-Kattoliċi Amerikani ddeċidiet li kien biżżejjed li dawk li jemmnu jastjenu mill-laħam biss fil-Ġimgħa tar-Randan il-Kbir. Ħafna gruppi Kristjani tal-bidu fittxew li jeliminaw il-laħam mid-dieta. Fil-fatt, l-ewwel kitbiet tal-knisja jixhdu li l-ikel tal-laħam kien uffiċjalment permess biss fis-seklu XNUMX, meta l-Imperatur Constantine iddeċieda li l-verżjoni tiegħu tal-Kristjaneżmu minn issa 'l quddiem issir universali. L- Imperu Ruman adotta uffiċjalment qari tal- Bibbja li kien jippermetti li tiekol il- laħam. U l-Insara veġetarjana kienu mġiegħla jżommu t-twemmin tagħhom sigriet sabiex jevitaw akkużi ta’ ereżija. Jingħad li Constantine ordna li ċ-ċomb imdewweb jitferra’ fil-griżmejn tal-veġetarjani kkundannati. L-Insara Medjevali rċevew assigurazzjonijiet mingħand Tumas ta’ Akwinu (1225-1274) li l-qtil tal-annimali kien permess mill-providenza divina. Forsi l-opinjoni ta’ Aquinas kienet influwenzata mill-gosti personali tiegħu, peress li, għalkemm kien ġenju u f’ħafna modi axxetiku, il-bijografi tiegħu xorta jiddeskrivuh bħala Gourmet kbir. Naturalment, Aquinas huwa wkoll famuż għat-tagħlim tiegħu dwar it-tipi differenti ta 'erwieħ. L-annimali, sostna, m'għandhomx erwieħ. Ta’ min jinnota li Aquinas qies ukoll lin-nisa bħala bla ruħ. Veru, meta wieħed iqis li l-Knisja eventwalment ħasra u ammettiet li n-nisa għad għandhom ruħ, Aquinas kontra qalbu ċeda, u qal li n-nisa huma tarġa ogħla mill-annimali, li żgur m’għandhomx ruħ. Ħafna mexxejja Kristjani adottaw din il-klassifikazzjoni. Madankollu, bi studju dirett tal-Bibbja, jidher ċar li l-annimali għandhom ruħ: U lill-bhejjem kollha tal-art, u lill-għasafar kollha tal-ajru, u lil kull ħaġa li tkaxkir fl-art, li fiha r-ruħ huwa ħaj, tajt il-ħxejjex ħodor kollha għall-ikel (Ġen. 1: 30). Skont Reuben Alkelei, wieħed mill-akbar studjużi lingwistiċi Ebrajk-Ingliż tas-seklu XNUMX u awtur ta 'The Complete Hebrew-English Dictionary, il-kliem Ebrajk eżatt f'dan il-poeżiji huma nefesh ("ruħ") u chayah ("għajxien"). Għalkemm traduzzjonijiet popolari tal-Bibbja ġeneralment jirrendu din il-frażi sempliċiment bħala “ħajja” u b’hekk jimplikaw li l-annimali mhux bilfors għandhom “ruħ”, traduzzjoni preċiża tiżvela eżattament l-oppost: l-annimali bla dubju għandhom ruħ, imma għall-inqas skont il-Bibbja .