Sajjar klamari friski, maqbuda mill-baħar, taħt l-għatu għal minuta.
Kif issajjar klamari friski
1. Laħlaħ il-klamari, aqta 'l-ġilda minn barra u minn ġewwa tal-karkassa u x-xewk b'sikkina li taqta'.
2. Għalli l-ilma, żid melħ u ħwawar.
3. Poġġi l-klamari ġo kazzola bl-ilma, sajjar għal 1-2 minuti, skont id-daqs.
Klamari friski msajra Delicious
L-ewwel 3-4 sigħat wara l-qabda huwa l-aħjar ħin biex issajjar klamari friski. Dan huwa laħam tener ħafna, li, minħabba l-freskezza tiegħu, huwa biżżejjed biex jagħli għal minuta.