Sajjar il-kompota tal-viburnum għal siegħa.
Kif issajjar il-kompota tal-viburnum
prodotti
Għal vażett ta 'litru
Kalina - nofs kilo
Ilma - 2 nuċċalijiet
Zokkor - 200 grammi
Kif issajjar il-kompota tal-viburnum
1 metodu.
1. Laħlaħ il-viburnum taħt ilma ġieri, poġġi ġo colander biex ixxotta l-ilma żejjed.
2. Poġġi Kalina ġo vażett.
3. Ipprepara l-ġulepp: ferra l-ilma ġo kazzola, żid iz-zokkor u poġġi l-kazzola fuq nar baxx.
4. Hekk kif il-ġulepp jisħon, dewweb iz-zokkor fl-ilma, waqt li tħawwad.
5. Għalli l-ġulepp wara li jagħli għal minuta, ferra 'l-ġulepp bir-reqqa fil-viburnum f'vażett.
6. Poġġi xugaman fi kazzola kbira (mhux inqas mil-livell tal-vażett), poġġi l-vażett u ferra l-ilma fit-temperatura tal-vażett sa l-ispallejn tal-vażett.
7. Poġġi t-taġen fuq nar kwiet ħafna, ġib l-ilma għal 85 grad u għalli l-kompota f'din it-temperatura ġo vażett għal 10 minuti.
8. Invita l-għatu fuq il-compote, kessaħ u aħżen.
2 metodu.
1. Aħsel u nixxef Kalina.
2. Poġġi l-viburnum fi skutella u maxx l-berries.
3. Agħfas il-meraq f'kontenitur.
4. Ferra l-polpa tal-berry bl-ilma kiesaħ u ħu n-nar.
5. Għalli l-kompota tal-viburnum 15-il minuta wara li tgħalli fuq nar baxx.
6. Ferra l-meraq tal-viburnum fil-kompota, ħawwad.
7. Żid iz-zokkor u dewweb fil-kompota, sajjar għal 5 minuti.
8. Ferra l-kompota ġo vażetti sterilizzati u rrombla.
Fatti delizzjużi
- Il-kompota tal-viburnum hija kura eċċellenti għas-sogħla, għandek taqdi lill-pazjent kompota tal-viburnum sħun.
- Għall-kompota, berries ħelwin imneħħija mill-fergħat wara l-ġlata huma l-aħjar adattati.