Werrej
L-istruttura tas-soltu tal-fungus hija l-parti taħt l-art (miċelju jew miċelju) u fuq l-art (riġel u kappell). Barra minn hekk, f'ħafna każijiet, ir-riġel huwa mwaħħal mal-kappell strettament fiċ-ċentru. Iżda hemm ukoll rappreżentanti tar-Renju tal-faqqiegħ li m'għandhom l-ebda riġel, jew din il-parti minnhom mhix imwaħħla maċ-ċentru tal-kappell, iżda hija mċaqalqa drastikament lejn it-tarf. Tista' ssib deskrizzjoni ta' dawn il-varjetajiet f'din il-paġna.
Faqqiegħ mingħajr saqajn b'għatu abjad tond
Крепидот изменчивый (Crepidotus variabilis).
Familja fibruża (Inocybaceae).
Staġun: ħarifa tas-sajf.
Tkabbir: waħdu jew fi gruppi żgħar fil-forma ta 'korpi tal-frott bil-madum.
deskrizzjoni:
Il-wiċċ tal-għatu jinħass-pubescent, xi kultant lixx fuq it-tarf, abjad jew isfar ċar.
Il-pjanċi huma aderenti, relattivament frekwenti, wesgħin, ħfief.
L-għatu huwa prostrat b'mod konvess, forma ta 'kliewi, tond, forma ta' qoxra jew lobulata.
It-tarf tal-kappa huwa miġbud, immewġin jew lobulat, strixxat.
Il-laħam huwa abjad, b'togħma ħelwa.
Dan il-faqqiegħ abjad tond, bla zokk m'għandux valur nutrittiv minħabba d-daqs żgħir tiegħu.
Ekoloġija u distribuzzjoni:
Растет на отмерших ветвях и остатках древесины лиственных, реже хвойных пород, на мельсиных пород, на мелаксины
Crepidot artab (Crepidotus mollis).
Familja fibruża (Inocybaceae).
Staġun: nofs Mejju – tmiem Ottubru.
Tkabbir: fi gruppi.
deskrizzjoni:
L-għatu huwa tond, sessili, għall-ewwel reniformi, aktar tard f'forma ta 'qoxra, safranija, lixxa jew b'xagħar fin.
Il-polpa hija ratba, bajda jew ħafifa, bla riħa.
Iz-zokk huwa laterali, rudimentali, ħafna drabi assenti.
Il-pjanċi huma frekwenti, bil-furketta, f'forma ta 'fann jiddiverġu mill-post fejn l-għatu huwa mwaħħal mat-tronk, ħfief.
Huwa faqqiegħ tond li jittiekel mingħajr zokk jew bi zokk tal-ġenb ta 'kwalità baxxa. Użat frisk (wara t-togħlija) jew imnixxef.
Ekoloġija u distribuzzjoni:
Tikber fuq injam mejjet, fergħat ta 'injam iebes, rarament fuq koniferi. Xi drabi dan il-faqqiegħ bla zokk jinstab fuq injam ittrattat u f’ħofor ta’ siġar ħajjin.
Faqqiegħ tal-gajdra (Pleurotus ostreatus).
Familja: Mycenaceae (Mycenaceae).
Staġun: Settembru – Diċembru.
Tkabbir: gruppi, ħafna drabi f'qatet densi ta '30 jew aktar iġsma tal-frott, li jikbru flimkien fil-bażi; inqas spiss waħdu
deskrizzjoni:
Il-pjanċi huma rari, irqaq, dixxendenti tul iz-zokk, b'pontijiet ħdejn iz-zokk, bajdani, li jsiru isfar bl-età.
L-għatu huwa mlaħħam, solidu, tond, b'tarf irqiq; il-forma hija forma ta 'widna jew kważi tonda (speċjalment fiz-zokk).
Il-polpa hija bajda, densa, f'faqqiegħ żgħir artab u mmerraq, aktar tard iebes u fibruż.
Il-wiċċ tal-għatu huwa lixx, tleqq, spiss immewġin.
Iz-zokk huwa qasir, xi kultant kważi imperċettibbli, dens, kontinwu, eċċentriku jew laterali, imdejjaq lejn il-bażi, ħafna drabi mgħawġa.
Fil-faqqiegħ żgħir, il-kappa hija konvessa, u b'tarf imgeżwer.
Faqqiegħ Delicious li jittiekel. Huwa aħjar li tiġbor faqqiegħ tond abjad żgħir mingħajr zkuk (dijametru tal-kappa sa 10 cm); fil-faqqiegħ qodma, iz-zokk ma jistax jittiekel. Jintuża universalment - frisk fis-sopop u t-tieni korsijiet, fil-pickles, eċċ.
Ekoloġija u distribuzzjoni:
Tikber fuq zkuk, deadwood, mejta jew ħaj, iżda mdgħajfa, siġar varji li jwaqqgħu l-weraq (ballut, betula, irmied tal-muntanji, aspen, żafżafa), rari ħafna - koniferi f'foresti jwaqqgħu l-weraq u mħallta, parks u ġonna. Ikkultivata fuq skala industrijali f’ħafna pajjiżi, inkluż Pajjiżna. Taħt kundizzjonijiet artifiċjali, tikber fuq kważi kull sottostrat li fih iċ-ċelluloża u l-lignin - serratura, ċana, qoxra, karta, tiben, qasab, qxur tal-ġirasol.
Faqqiegħ ieħor b'riġlejn spostati jew mingħajrhom xejn
Lentinellus f'forma ta' widna (Lentinellus cochleatus).
Familja Auriscalpiaceae.
Staġun: ħarifa tas-sajf.
Tkabbir: fi gruppi, ħafna drabi fi għenieqed.
deskrizzjoni:
Saqajn ta 'sfumaturi differenti ta' kannella, laterali, iebsa iżda elastika, ħafna drabi jikbru flimkien.
Il-pjanċi huma irregolari, eħfef mill-brieret, dixxendenti tul iz-zokk.
Il-laħam huwa iebes, bajdani, b’riħa qawwija ta’ ħlewwa.
Kpiepel huma safrani jew kannella ħamrani, forom differenti ħafna, iebsa, irqaq.
Il-faqqiegħ ma jistax jittiekel minħabba l-ebusija u r-riħa qawwija tiegħu.
Ekoloġija u distribuzzjoni:
Tikber fuq zkuk tas-siġar immuffati.
Faqqiegħ tal-gajdra tal-ħarifa (Panellus serotinus).
Familja: Mycenaceae (Mycenaceae).
Staġun: tmiem Settembru – Diċembru.
Tkabbir: fi gruppi.
Tkabbir: fi gruppi.
Il-polpa hija densa, ħafifa, bl-età ssir iebsa u tal-gomma.
Il-pjanċi huma frekwenti, aderenti jew kemmxejn dixxendenti, isfar, jiskuraw bl-età.
Il-kulur tal-kappell huwa varjetà wiesgħa ta 'sfumaturi skuri.
Ir-riġel huwa laterali, xi kultant kważi assenti, bil-qoxra fin, okra jew isfar-kannella.
L-għatu huwa mlaħħam, fin-pubescent, kemmxejn mukuż, tleqq f'temp imxarrab.
Li jittiekel meta żgħar; Il-faqqiegħ matur huwa iebes u għandu qlugħ ħoxnin. Wara li jagħli jista 'jintuża fit-tieni korsijiet u pickles.
Ekoloġija u distribuzzjoni:
Tikber f'foresti jwaqqgħu l-weraq u mħallta, fuq deadwood mossy ta 'speċi jwaqqgħu l-weraq. Kapaċi tagħti frott waqt it-tidwib f'temperaturi minn + 5 ° C.
Faqqiegħ tal-gajdra (Pleurotus cornucopiae).
Familja: Mycenaceae (Mycenaceae).
Staġun: tmiem Mejju – Ottubru.
Tkabbir: fi gruppi.
deskrizzjoni:
Il-laħam huwa abjad, imlaħħam, jibbies bl-età, b'riħa ħafifa ta 'mely.
Rekords li jinżlu 'l bogħod tul iz-zokk, skarsi, dojoq, bajdani.
Il-kappell huwa depress, forma ta 'lembut, forma ta' qrun, fawn jew isfar ċar-okra. It-tarf tal-kappa spiss ikun immewġin.
Iz-zokk huwa eċċentriku, rarament ċentrali jew laterali, imdejjaq lejn il-bażi, solidu, isfar ċar jew ċar.
Il-faqqiegħ jittiekel meta żgħir; teħtieġ tisjir minn qabel.
Ekoloġija u distribuzzjoni:
Tikber fuq zkuk u injam iebes waqa (elm, aspen, betula, ballut, aġġru, irmied tal-muntanji).
Majjal xaħam (Tapinella atrotomentosus).
Familja: Tapinella (Tapinellaceae).
Staġun: Lulju – Ottubru.
Tkabbir: waħdu.
deskrizzjoni:
Il-kappell huwa konvess, oħxon, b'wiċċ Suède, kannella.
Il-pjanċi huma dixxendenti, frekwenti, okra-isfar.
Il-polpa qed tidwib, tiskura fuq il-qatgħa, kawstika.
Ir-riġel huwa eċċentriku, mgħawweġ, miksi b'munzell skur tul it-tul kollu tiegħu.
L-informazzjoni dwar l-ikel hija kontradittorja.
Ekoloġija u distribuzzjoni:
Tikber f'foresti tal-koniferi u mħallta fuq zkuk jew zkuk waqgħu ta 'siġar tal-koniferi, prinċipalment spruces u arżnu. F’Pajjiżna, jitqassam fil-parti Ewropea, fil-Kawkasu u fis-Siberja tal-Punent.