Werrej
Fir-ristoranti jew ħwienet tal-kafè għandna t-tendenza li nordnaw kafè imma l-wejter iġiblek tazza ilma wkoll. Għaliex? ejja nagħmluha ċara.
L-ewwel raġuni hija sabiex inkunu nistgħu nimlew it-togħma tal-kafè isbaħ
Din it-tradizzjoni hija probabbilment dovuta għall-karatteristika tax-xorb tal-kafè fil-pajjiżi tal-Lvant. Huma jixorbu kafè qawwi, mingħajr ħalib jew krema. Ir-riċetta għal kafè perfett tinsab magħluqa fil-kliem: "Il-kafè veru għandu jkun iswed bħal-lejl, jaħraq bħal Hellfire u ħelu bħal bewsa".
A sip ta 'ilma wara l-kafè għall-ewwel post, iġedded il-ġisem tiegħek, dak li kien importanti fis-sħana, u t-tieni, telimina l-aftertaste. Wara dan nistgħu ngawdu t-tieni sip tal-kafè u għal darb'oħra nħossu l-iskala ta 'sentimenti. Wara kollox, il-kafè jitgawda bħala xarba waħedha, u mhux flimkien mad-dixx.
Bl-ilma tista 'timsaħ it-togħma ta' wara ta 'ikliet li jittieklu qabel u tgawdi t-togħma tal-kafè pur, u biss.
It-tieni raġuni - reidratazzjoni
Kafè qawwi jiddeidra bil-qawwa l-ġisem, sabiex sabiex terġa 'tinkiseb il-bilanċ, għandek tixrob tazza ilma. U l-marea ta ’ferħ li tipprovdi l-kaffeina hija biżżejjed biss għal 20 minuta. Ir-reazzjoni inversa tas-sistema nervuża, tiġi s-sensazzjoni ta 'depressjoni u anke għeja. Biex jinnewtralizza dan l-effett, huwa biżżejjed li tixrob tazza ilma. Dan huwa speċjalment utli għal nies bi pressjoni tad-demm għolja. Barra minn hekk, l-ilma se jneħħi malajr ir-residwu tal-kafè li jibqa 'fuq l-enamel tas-snien.
Mela ttraskurax tazza ilma moqdija bil-kafè. U jekk ma tiġix innotifikata - itlob lill-wejter iġibha.
Kif tixrob espresso b'mod korrett titgħallem mill-video hawn taħt:
