Werrej
Kolesterol fid-demm elevat huwa wieħed mill-akbar fatturi ta 'riskju għall-iżvilupp ta' mard kardjovaskulari.
Il-kolesterol innifsu mhuwiex perikoluż għall-ġisem u anke neċessarju għal numru ta 'proċessi vitali. Madankollu, ammont żejjed ta 'din is-sustanza huwa kapaċi jikkondensa fuq il-ħitan tal-vini u jimblokkahom.
Għalhekk, għall-prevenzjoni ta 'mard kardjovaskulari l-esperti jirrakkomandaw li ma jinvolvux ruħhom ma' ikel rikk fil-kolesterol.
Kemm
Il-ġisem tal-bniedem jeħtieġ madwar 1000mg ta 'kolesterol kuljum.
Parti kbira minnha - madwar 80 fil-mija - hija prodotta mill-ġisem. Il-bqija tal-kolesterol li persuna tieħu minn prodotti tal-annimali: laħam u prodotti tal-ħalib.
Ikel tal-pjanti: ħxejjex, frott jew prodotti tal-qamħ - ma fihom l-ebda kolesterol.
Esperti ta 'ħajja b'saħħitha jirrakkomandaw li jikkunsmaw mhux aktar minn 300 mg ta 'kolesterol kuljum.
Ikel b'ħafna kolesterol
1. Ħafna kolesterol jinstab fih laħam xaħmi - ċanga u majjal. Evita li tixtri sidra xaħmija, għonq, chops tal-majjal, kustilji u qatgħat oħra tal-karkassa, li fiha ammonti kbar ta 'xaħam.
Ftakar li ammont kbir ta 'xaħam moħbi fih anki flett tal-majjal. Alternattiva tajba għal dan il-prodott tista 'tkun it-tiġieġ dgħif u t-Turkija.
2. Evita ġewwieni bħal dan bħala fwied, pulmun u moħħ. F’porzjon wieħed (madwar 200 g) jista ’jkun fih parti kbira mill-ħtieġa ta’ kuljum tal-kolesterol.
3. Żieda fil-kontenut ta 'xaħam saturat u kolesterol fi laħam ipproċessat: perżut, zalzett, zalzett, laħam u laħam tal-bott.
Anke zalzett mgħolli mingħajr inklużjonijiet ta 'xaħam fih xaħmijiet moħbija. Barra minn hekk, dawn il-prodotti għandhom wisq melħ.
4. Ħafna kolesterol jista 'jkun moħbi fih tjur xaħmi - wiżż, jew papra. Żomm lura milli taqli dan l-ikel bix-xaħam, aqta 'xaħam żejjed u agħżel il-laħam skur mis-sider jew mis-saqajn tal-għasafar, neħħihom mill-ġilda.
5. Il-bajd spiss jiġi akkużat b'kolesterol eċċessiv. Madankollu, meta mqabbel ma 'laħam xaħmi, m'hemmx ħafna minn din is-sustanza fil-bajd.
Madankollu, l-ispeċjalisti jirrakkomandaw li jillimitaw il-konsum għal bajda waħda kuljum, jew ipprepara ikliet billi tuża abjad tal-bajd biss. L-abbandun komplet tal-konsum tal-bajd mhux irrakkomandat: fihom ħafna nutrijenti.
6. Fornituri ewlenin tal-kolesterol - butir, ġobon, krema qarsa u jogurt xaħmi, li ġeneralment ikun fih ammont kbir ta 'zokkor miżjud.
In-nutrizzjonisti jirrakkomandaw li jikkunsmaw ħalib xkumat jew baxx ta 'xaħam u prodotti oħra tal-ħalib li fihom mhux aktar minn tnejn u nofs fil-mija ta' xaħam.
7. Is-sehem tal-iljun tal-kolesterol fil-ġisem tal-bniedem jaqbel miegħu il-prodotti nofshom lesti, pasti industrijali, deżerti u fast food. Dawn il-prodotti fihom xaħmijiet TRANS, u ammonti kbar ta 'xaħmijiet saturati.
Kif iċedi ikel rikk fil-kolesterol?
1. Neħħi mill-kċina l-ikel kollu li fih xaħmijiet saturati: Marġerini, prodotti nofshom lesti, zalzett u prodotti fil-laned, snacks u gallettini. Jekk dawn il-prodotti mhumiex id-dar, ma tistax tiekolhom.
2. Fil-maħżen tal-merċa ftakar ir- "regola tal-perimetru". Normalment frott frisk, ħaxix, laħam dgħif u prodotti tal-ħalib b'xaħam baxx huma tul il-ħitan, u ikel ipproċessat, prodotti fil-laned u nofshom lesti huma fil-navi ta 'ġewwa tal-maħżen. Għandek litteralment "timxi ħdejn il-ħajt".
3. Kull darba li tixtri żewġ ħaxix jew frott frisk li ma ppruvajtx jew ma xtrajtx għal żmien twil. Tuffieħ, frott żgħir, banana, karrotti, brokkoli huwa sors importanti ta 'fibra, li jbaxxi l-kolesterol fid-demm.
4. Aqra bir-reqqa l-kompożizzjoni tal-prodott. Għoli f'xaħam u kaloriji jissuġġerixxi li fl-imballaġġ ta 'ikel li jista' jkun fih wisq kolesterol.
5. Agħmel ħbieb magħhom xaħmijiet mhux saturati. Mhumiex rikki biss f'vitamini u omega-3, iżda inqas fil-kolesterol. Dawn ix-xaħmijiet jinsabu fil-ġewż, ħut tal-baħar, żejt taż-żebbuġa u żerriegħa tal-ġirasol.
6. Fid-dieta għandhom jiġu inklużi prodotti magħmula minn ħbub sħaħ. Il-fibra li fihom tgħin biex torbot il-kolesterol li ma jħallihx jidħol fid-demm.
7. Taqtax qalbek. Tgħallem tagħżel l-ikel it-tajjeb. Tiġieġ adattat bi ftit xaħam, Turkija u ċanga dgħif. Tista 'wkoll tiekol ħut tal-baħar, li fih xaħmijiet mhux saturati.
8. Agħmel frott u ħaxix parti importanti mid-dieta tiegħek. Huma baxxi ħafna f'xaħam, huma baxxi f'kaloriji u fihom ammonti kbar ta 'vitamini.
L-iktar importanti
Biex tevita l-kolesterol żejjed fid-dieta, agħżel laħam dgħif, ikel mill-pjanti u żżomm lura minn laħam ipproċessat.
Aktar dwar ikel b'ħafna kolesterol ara fil-vid hawn taħt:
