Kuċċarina waħda biss ta 'kemmun kuljum se tiffaċilita l-ħruq tax-xaħam. Fir-riċerka mwettqa, dan il-ħwawar wera li huwa mod effettiv u irħis biex ittejjeb it-telf tal-piż. Vantaġġ addizzjonali li se niksbu mill-użu ta 'dan il-ħwawar huwa l-ottimizzazzjoni tal-livelli tal-kolesterol.
L-esperiment sar minn Iranjani li ddeċidew li jittestjaw il-proprjetajiet ta 'ħwawar popolari fil-kċina Għarbija tradizzjonali.
Esperiment minn xjenzati Iranjani
Il-voluntiera li riedu jitilfu l-piż kienu maqsuma f'żewġ gruppi. F'kull wieħed, id-daredevils ikkunsmaw 500 kcal inqas min-norma ta 'kuljum preċedenti. L-ikliet tagħhom kienu taħt is-superviżjoni tan-nutrizzjonisti. Id-differenza kienet li membri ta 'grupp wieħed kellhom jieklu kuċċarina żgħira kemmun mitħun matul il-ġurnata.
In-nies xxurtjati li kkunsmaw il-ħwawar kuljum fuq tliet xhur tilfu 14,6% aktar xaħam tal-ġisem, filwaqt li dawk fit-tieni grupp tilfu medja ta '4,9%. Min-naħa tagħhom, it-trigliċeridi fl-ewwel grupp tnaqqsu bi 23 punt u magħhom naqas il-livell ta 'kolesterol ħażin, fit-tieni grupp il-livell ta' trigliċeridi naqas b'5 punti biss.
L-effett pożittiv tal-kemmun fuq il-ġisem
- Il-fitosteroli li jinsabu fil-kemmun inaqqsu l-livelli tal-kolesterol.
- Il-konsum tal-kemmun jippromwovi t-titjib tal-proċessi metaboliċi.
- Il-ħwawar jgħin biex jistabbilizza x-xogħol tas-sistema diġestiva, jipprevjeni dijarea, indiġestjoni u gass.
- Jistimula l-produzzjoni ta 'enzimi diġestivi, li grazzi għalihom il-vitamini u l-minerali huma użati b'mod aktar effiċjenti minna. Iċ-ċavetta għal telf ta 'piż b'saħħtu hija dieta bilanċjata kif suppost li fiha ma nirriskjawx nuqqasijiet ta' nutrijenti.
- Jappoġġja l-fwied fit-tneħħija tas-sustanzi tossiċi mill-ġisem, peress li jikkontribwixxi għaż-żieda ta 'enzimi ta' ditossifikazzjoni. Kif tafu, huwa aktar faċli li jitilfu l-piż meta naddfu ġisimna. Ħafna drabi huwa rakkomandat li twettaq mill-inqas ġurnata waħda ta 'detox qabel tibda dieta.
- Il-kemmun jgħin ukoll fl-immunità, l-anemija u l-infezzjonijiet virali. Dan huwa dovut għal żjut essenzjali, ħadid u vitamina Ċ, magħrufa għat-tisħiħ tas-sistema immuni.
L-użu tal-kemmun fil-kċina
Ħafna drabi, kemmun huwa miżjud ma 'platti bil-legumi - fażola, għads, ċiċri jew piżelli. Jmur perfettament ma 'kważi kull varjetà ta' ross u ħxejjex steamed. Ta 'min jipprovah fil-forma ta' infużjoni bi proprjetajiet serħan il-moħħ u li jsaħħnu. Għal dan il-għan, ferra l-ilma jagħli fuq kuċċarina kemmun, ħalli t-tè jinfuż sa 10 minuti.