M'hemmx bżonn li nitkellmu għal żmien twil dwar il-valur nutrittiv tal-ħjar: huma 95% ilma. Hemm minimu ta 'proteini, xaħmijiet u karboidrati, l-ebda xaba', rispettivament. Imma jekk persuna titlef il-piż b'mod diliġenti, dan l-iżvantaġġ jinbidel istantanjament f'dinjità. Wara kollox, x'inhu prodott għal persuna fuq dieta, f'100 gramma li minnhom hemm biss 15 kcal? Rigal tad-destin! Kul kemm trid, m'hemm l-ebda ċans li tittejjeb. Barra minn hekk, il-ħjar fih sustanzi bijoloġikament attivi li jaċċelleraw il-proċess tal-ħruq tax-xaħam.
Jitilfu l-piż fuq il-ħjar
Prinċipji dieta tal-ħjar sempliċi: tippruvax toqgħod fuq ħjar biss għal jiem - int verament titlef il-piż, imma mhux għal żmien twil! Ir-riżultat miksub minħabba restrizzjonijiet stretti fuq l-ikel huwa kważi impossibbli li jinżamm. Aħna nagħtuk parir biex tiekol 200 gramma ta 'ħjar fil-kolazzjon, l-ikla ta' nofsinhar u l-pranzu. Dawn jistgħu jkunu insalati u sopop kesħin. Trid timlahom mhux bil-mayonnaise u bil-krema qarsa, iżda bi kefir jew jogurt b'xaħam baxx. Alternattivament, tista 'tixrob tazza meraq tal-ħjar qabel l-ikel (jekk ma jkunx hemm problemi b'aċidità miżjuda tal-meraq gastriku). Dan jippermettilek li bil-mod, bi pjaċir, mingħajr restrizzjonijiet ta 'uġigħ tifred b'piż żejjed. "Leisurely" hija l-kelma ewlenija: in-negozju li jitilfu l-piż ma jittollerax l-inkwiet.
X'inhuma l-iktar ħjar utli
Mil-lat tal-kontenut ta 'sustanzi bijoloġikament attivi, kollox huwa f'ordni mal-ħjar:
- Iva vitamini (A, C, gruppi B, PP; jinsabu prinċipalment fil-ġilda);
- aċidu organikubi proprjetajiet anti-ossidanti; huma wkoll responsabbli għall-effett iġjeniku prodott minn dawn il-ħaxix mill-isbaħ;
- jodju (meħtieġ għall-ipotirojdiżmu, jiġifieri f'sitwazzjoni fejn il-glandola tat-tirojde tipproduċi inqas ormoni milli suppost);
- potassju (meħtieġ għall-funzjonament normali tal-qalb u tal-kliewi; jgħin fil-ġlieda kontra l-edema, inaqqas il-pressjoni tad-demm);
- pektin (normalizza x-xogħol bil-mutur tal-imsaren);
- enzimili jtejbu l-assorbiment ta 'nutrijenti mhux biss mill-ħjar infushom, iżda wkoll prodotti sekondarji (għalhekk, aħna nagħtuk parir biex isservi ħjar bħala dixx sekondarju, żid ma' insalati).
- Biex tikseb dan il-ġid kollu kemm hu, agħżel ħjar żgħir - huma l-iktar b'saħħithom. Mill-mod, il-kelma "ħjar" innifisha ġejja mill-Grieg "immatur". Iktar ma jkun aħdar aħjar!
Il-maskri tal-ħjar jagħtu effett ta 'tibjid tajjeb u jgħinu biex ngħidu addiju għall-freckles u għall-età. Mhux ta 'b'xejn li l-mara tad-dar tal-istensil fil-films mis-serje "love boat crashed against life of kuljum" dejjem tinsab fuq il-couch bi flieli ta' ħjar fuq wiċċha. Jidher komiku, imma jaħdem! Ma tistax tkun limitat għal maskri, imma ffriżax, per eżempju, biċċiet ta 'ħjar u imsaħ wiċċek filgħodu bħala proċedura tonika.