Tgħallem kif tagħmel is-smoothies b'saħħithom tiegħek stess.
X'inhu smoothie?
Smoothie huwa xarba bħal milkshake b'konsistenza ħoxna magħmula minn ingredjenti naturali mħallta, ġeneralment frott iffriżat jew frott frisk bis-silġ. It-togħmiet naturali huma miżjuda mat-togħma.
L-ismoothies huma faċli biex isiru iżda jeħtieġu ftit preparazzjoni. Biex tagħmel smoothies, ser ikollok bżonn blender jew proċessur tal-ikel. Jekk għandek kemm blender kif ukoll proċessur tal-ikel, ipprova uża t-tnejn biex tara liema waħda taħdem l-aħjar.
Kważi kull frott u ħaxix artab jistgħu jintużaw biex jagħmlu smoothies delizzjużi. Hemm żewġ modi kif tagħmel smoothie: uża frott iffriżat jew frott frisk bis-silġ jew jogurt iffriżat (jew kwalunkwe ingredjent iffriżat ieħor).
Frott iffriżat għandu tendenza li jagħmel smoothies eħxen u kesħin. Huma perfetti għal ġranet sħan xemxija. Iżda fi ġranet kesħin ta 'xita, tista' tagħti preferenza lil metodu ieħor. Tkun xi tkun il-frott li tagħżel li tuża biex tagħmel l-smoothie tiegħek, qaxxar u neħħi ż-żrieragħ.
Qabel ma tiffriża l-frott, aqta 'l-frott f'biċċiet żgħar u rranġahom fuq platt, imbagħad poġġihom fil-friża għal siegħa. Dan huwa meħtieġ biex jipprevjeni li l-frott teħel flimkien. Meta jkunu ffriżati, tista 'tferragħhom f'kontenitur. Ipprova ma tużax frott li ilhom fil-friża għal aktar minn ġimgħa.
Tista 'tpoġġi l-frott fil-friża biss għal 20-30 minuta. Huma jibred ftit u jiffriżaw, u jagħmlu l-smoothies aktar faċli.
Tista 'wkoll tuża frott imnixxef bħal żbib, dati jew berquq imnixxef. Xarrabhom f'ilma tax-xorb ta' kwalità tajba matul il-lejl biex ittaffihom. Frott imnixxef iżid it-togħma lill-smoothies u huwa sors tajjeb ta 'mikronutrijenti u fibra.
Il-ġelat jista’ jkollu togħma kbira, iżda fih ukoll xaħmijiet u zokkor ħżiena għas-saħħa. Dejjem ipprova uża ingredjenti sħaħ u naturali kull meta jkun possibbli. Smoothies ibbażati fuq likwidu
Hemm ħafna varjazzjonijiet ta 'ingredjenti li jistgħu jintużaw fil-bażi likwida ta' smoothies tiegħek. Hawn huma biss ftit minnhom. Inti limitat biss mill-immaġinazzjoni tiegħek. Esperiment!
Ilma. Jekk qed tuża biss frott iffriżat għal smoothies, uża ilma tax-xorb iffiltrat bħala bażi likwida biex iddawwar il-ħlewwa.
Ħalib. Jekk tippreferi tuża l-ħalib, ipprova taqleb għal għażliet baxxi ta 'xaħam. Il-ħalib tal-mogħoż jista 'jiswa aktar mill-ħalib tal-baqra, iżda hija għażla tajba għas-saħħa. Użaha friska, evita li tagħli. Il-ħalib tal-mogħoż huwa diġeribbli ħafna u ma jaffettwax ħażin lin-nies li huma intolleranti għal-lattożju.
Ħalib tas-sojja. Din hija xarba oħra b'saħħitha b'ħafna xaħmijiet polyunsaturated.
Jogurt. Ħafna nies li huma intolleranti għal-lattożju jistgħu jixorbu jogurt, li huwa ingredjent tajjeb għall-smoothie. Agħżel jogurt sempliċi mingħajr ingredjenti addizzjonali għall-aħjar benefiċċji għas-saħħa. Tista 'wkoll tuża jogurt iffriżat biex tħallat ma' ingredjenti oħra tat-temperatura tal-kamra. Agħmel il-jogurt tiegħek.
Ġelat. Il-ġelat bit-togħma jista' jegħleb it-togħmiet tal-frott, għalhekk agħżel bil-għaqal, imma dejjem agħżel għażliet baxxi ta 'xaħam jew xaħam baxx fejn possibbli. Ħafna nies jippreferu ġelat tal-vanilla.
Ħalib minn ġewż jew żrieragħ. Tista 'tixtrih fil-ħanut lokali tiegħek tal-ikel tas-saħħa jew titgħallem kif tagħmel il-ħalib tal-ġewż tiegħek stess.
Meraq tal-frott jew tal-ħaxix. Il-meraq huwa l-aħjar ippreparat separatament. Per eżempju, meraq tat-tuffieħ, jekk ma jkunx l-ingredjent prinċipali fi smoothie. Ħafna nies jixtiequ jużaw meraq tal-ġewż frisk peress li jgħin biex iddilwa l-ħlewwa tal-ingredjenti l-oħra.
Te aħdar. Huwa ingredjent mill-isbaħ bi proprjetajiet antiossidanti. Tista 'tixtri trab tal-weraq tat-te aħdar mis-supermarket lokali tiegħek. Għaddas it-trab f'ilma mgħolli għal madwar 4 sa 5 minuti, għafas u ħallih jiksaħ qabel tuża fi smoothies.
Togħmiet
Hemm ħafna togħmiet naturali li tista 'żżid mal-smoothie tiegħek biex tagħtiha dik il-kick żejjed.
Meta l-ingredjenti ewlenin huma l-ħaxix, tista 'tħlewwahom ftit biex tagħmel l-smoothie aktar Delicious. Uża ħlewwiet naturali bħal dati, żbib, konċentrat tal-meraq tal-frott, għasel, ġulepp tal-aġġru, melassa, eċċ.
Meraq tal-ġinġer frisk (uża biss kuċċarina waħda għal kull porzjon) jagħti lill-smoothie tiegħek ħwawar żejda u antiossidanti qawwija.
Bħala togħmiet addizzjonali, tista 'żżid kannella mitħun, trab tal-kawkaw, coconut maħkuk, trab tal-kafè, nofs lumi jew ġir, ġulepp mint, noċemuskata mitħun, estratt tal-vanilla, eċċ. Kun kreattiv! ingredjenti oħra
Smoothies m'għandhomx għalfejn isiru biss minn frott, ħaxix u meraq. Tista 'wkoll iżżid ingredjenti oħra b'saħħithom. Jistgħu jintużaw biex jagħmlu smoothies qalbhom li huma sinjuri f'fibra, karboidrati kumplessi, xaħmijiet monoinsaturati, u vitamini li jinħallu fix-xaħam. U l-aktar importanti, l-smoothies huma Delicious!
Uħud mill-ingredjenti li tista' tipprova żżid biex tagħmel il-mili tal-smoothie tiegħek huma:
Ross ismar jew ross ismar. Tista 'tixtri ross ismar jew ismar mill-ħanut lokali tiegħek tal-ikel tas-saħħa. Għandek bżonn issajjar u ħalliha tiksaħ qabel tuża.
Ħafur. Il-ħafur fih fibra solubbli u livelli aktar baxxi tal-kolesterol. Qxur tal-ħafur jista 'jitferra' b'ilma mgħolli sħun u jitħalla jiksaħ qabel l-użu.
Butir tal-karawett. Il-livell għoli ta 'xaħam monounsaturated misjub fil-butir tal-karawett jipprovdi protezzjoni kontra mard tal-qalb. Meta tixtri l-butir tal-karawett, kun żgur li l-ingredjenti ma jinkludux żjut veġetali idroġenati, li huma għoljin fl-aċidi grassi trans. Żid il-butir tal-karawett ma' smoothies għat-tfal, iħobbuh!
Tofu. Tofu huwa sors tajjeb ta 'proteina. Huwa bla togħma, iżda se jżid tessut krema lill-smoothies tiegħek.
Żerriegħa tal-ġulġlien. In-nutrijenti li jinsabu fiż-żerriegħa tal-ġulġlien huma assorbiti aħjar wara t-tħin. Madankollu, jistgħu wkoll jittieklu sħaħ. Żid żerriegħa tal-ġulġlien mal-smoothies tiegħek għal proprjetajiet antiossidanti aqwa.
Kwalunkwe tip ta 'ġewż. Qatta 'b'mod fin kwalunkwe ġewż (lewż, anakardju, ġellewż, karawett, pacans, eċċ.), żidhom ma' smoothies, huma b'saħħithom ħafna u żid togħma speċjali għal kwalunkwe dixx. supplimenti
Tista' tfarrak il-pilloli (supplimenti tal-vitamini) b'mehrież u lida u żid it-trab ma' smoothie jew meraq. Dan jagħmel is-supplimenti faċilment assorbiti mill-ġisem. Jekk trid tagħmel dan, itħanx l-addittivi fi blender, imma ferragħhom fil-ħġieġ tiegħek eżatt qabel tixrob. Ħallat u xrob.
Hawnhekk hawn lista ta 'addittivi li tista' tħallat ma 'ingredjenti oħra ta' smoothie.
- Pollen tan-naħal
- Ħmira tal-birra
- trab tal-kalċju
- Klorofilla - likwidu jew trab
- Leċitina - trab jew granuli
- Trab tal-proteina
- Spirulina - trab
- Vitamina C
- Nuħħala tal-qamħ
Konsum ta 'smoothie
Kul jew ixrob l-smoothie fi żmien 10 minuti minn meta tagħmilha sabiex tkun tista’ tieħu vantaġġ sħiħ min-nutrijenti fid-dixx qabel ma jossidaw u dawwar l-smoothie kannella.
Il-ħażna ta 'smoothie wara li jkun għadda minn blender mhux rakkomandat, peress li ladarba l-frott u l-ħaxix jintaħnu fi blender, in-nutrijenti u l-enzimi ħajjin tagħhom jiddekomponu malajr.