Ingredjenti Ġelat taċ-Ċikkulata
| ċikkulata mingħajr żidiet | 100.0 (gramma) |
| zokkor | 2.0 (kuċċarina tal-mejda) |
| baqra tal-ħalib | 0.5 (ħġieġ tal-qamħ) |
| krema | 1.0 (ħġieġ tal-qamħ) |
| vanillin | 0.2 (kuċċarina) |
| ġewż | 50.0 (gramma) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Ħakk iċ-ċikkulata biċ-ċana, dewweb ġo banju ta 'l-ilma. Żid ħalib jaħraq, zokkor, vanillina u għalli, u ħawwad kultant. Ħabbat il-krema, żid magħhom iċ-ċikkulata mkessħa, poġġi l-massa f'dixx tal-metall porzjonat u ffriża. Servi imbexxex bil-ġewż imqatta '.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 268.7 kKal | 1684 kKal | 16% | 6% | 627 g |
| Proteini | 4.4 g | 76 g | 5.8% | 2.2% | 1727 g |
| Xaħmijiet | 15.8 g | 56 g | 28.2% | 10.5% | 354 g |
| Karboidrati | 29.1 g | 219 g | 13.3% | 4.9% | 753 g |
| Aċidi organiċi | 0.2 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 0.8 g | 20 g | 4% | 1.5% | 2500 g |
| ilma | 17.1 g | 2273 g | 0.8% | 0.3% | 13292 g |
| Irmied | 0.4 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 90 µg | 900 µg | 10% | 3.7% | 1000 g |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 1.7% | 2143 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.1% | 1800 g |
| Vitamina B4, kolin | 23.5 mg | 500 mg | 4.7% | 1.7% | 2128 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 2.2% | 1667 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.9% | 2000 g |
| Vitamina B9, folat | 11.7 µg | 400 µg | 2.9% | 1.1% | 3419 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.3 µg | 3 µg | 10% | 3.7% | 1000 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| Vitamina D, kalċiferol | 0.06 µg | 10 µg | 0.6% | 0.2% | 16667 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 2.5 mg | 15 mg | 16.7% | 6.2% | 600 g |
| Vitamina H, bijotina | 2.2 µg | 50 µg | 4.4% | 1.6% | 2273 g |
| Vitamina PP, LE | 1.0304 mg | 20 mg | 5.2% | 1.9% | 1941 g |
| Niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 245.6 mg | 2500 mg | 9.8% | 3.6% | 1018 g |
| Kalċju, Ca | 69.5 mg | 1000 mg | 7% | 2.6% | 1439 g |
| Manjesju, Mg | 29.6 mg | 400 mg | 7.4% | 2.8% | 1351 g |
| Sodju, Na | 24 mg | 1300 mg | 1.8% | 0.7% | 5417 g |
| Kubrit, S | 15.2 mg | 1000 mg | 1.5% | 0.6% | 6579 g |
| Fosfru, P | 133.3 mg | 800 mg | 16.7% | 6.2% | 600 g |
| Klorin, Kl | 51.1 mg | 2300 mg | 2.2% | 0.8% | 4501 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 8.9 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 1.9% | 2000 g |
| Jodju, jien | 5.5 µg | 150 µg | 3.7% | 1.4% | 2727 g |
| Kobalt, Co. | 1 µg | 10 µg | 10% | 3.7% | 1000 g |
| Manganiż, Mn | 0.1938 mg | 2 mg | 9.7% | 3.6% | 1032 g |
| Ram, Cu | 63.7 µg | 1000 µg | 6.4% | 2.4% | 1570 g |
| Molibdenu, Mo. | 2.9 µg | 70 µg | 4.1% | 1.5% | 2414 g |
| Ċomb, Sn | 2.3 µg | ~ | |||
| Selenju, Se | 0.5 µg | 55 µg | 0.9% | 0.3% | 11000 g |
| Strontium, Sr. | 3 µg | ~ | |||
| Fluworin, F | 79.5 µg | 4000 µg | 2% | 0.7% | 5031 g |
| Chrome, Cr | 0.4 µg | 50 µg | 0.8% | 0.3% | 12500 g |
| Żingu, Zn | 0.4352 mg | 12 mg | 3.6% | 1.3% | 2757 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 1.1 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 10.4 g | massimu 100 г |
Il-valur tal-enerġija huwa 268,7 kcal.
Ġelat taċ-ċikkulata rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina E - 16,7%, fosfru - 16,7%
- vitamina E għandu proprjetajiet anti-ossidanti, huwa meħtieġ għall-funzjonament tal-gonadi, muskolu tal-qalb, huwa stabilizzatur universali tal-membrani taċ-ċelloli. B'nuqqas ta 'vitamina E, l-emoliżi tal-eritroċiti u disturbi newroloġiċi huma osservati.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
Kontenut ta 'kaloriji U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TA' INGREDJENTI TA 'RIĊETTA Ġelat taċ-ċikkulata PER 100 g
- 539 kKal
- 399 kKal
- 60 kKal
- 119 kKal
- 0 kKal
- 656 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 268,7 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Ġelat taċ-ċikkulata, riċetta, kaloriji, nutrijenti