Werrej
Ingredjenti Pruna bil-krema jew krema qarsa bit-tarjola
| pruna | 60.0 (gramma) |
| krema | 40.0 (gramma) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Il-pruna magħżula u maħsula titferra bl-ilma sħun u titħalla fiha sakemm jintefħu u jiksħu kompletament. Imbagħad iż-żrieragħ jitneħħew mill-pruna u jitqiegħdu fi skutelli jew vażuni, u l-krema bit-tarjola jew il-krema qarsa tinħareġ mill-borża tal-għaġina minn fuq qabel ir-rilaxx.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 271.8 kKal | 1684 kKal | 16.1% | 5.9% | 620 g |
| Proteini | 2.5 g | 76 g | 3.3% | 1.2% | 3040 g |
| Xaħmijiet | 12.6 g | 56 g | 22.5% | 8.3% | 444 g |
| Karboidrati | 39.6 g | 219 g | 18.1% | 6.7% | 553 g |
| Aċidi organiċi | 2.3 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 6 g | 20 g | 30% | 11% | 333 g |
| ilma | 16.7 g | 2273 g | 0.7% | 0.3% | 13611 g |
| Irmied | 1.3 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 200 µg | 900 µg | 22.2% | 8.2% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 0.5% | 7500 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.1% | 1800 g |
| Vitamina B4, kolin | 50.1 mg | 500 mg | 10% | 3.7% | 998 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.6% | 6667 g |
| Vitamina B9, folat | 3.4 µg | 400 µg | 0.9% | 0.3% | 11765 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.1 µg | 3 µg | 3.3% | 1.2% | 3000 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 2.3 mg | 90 mg | 2.6% | 1% | 3913 g |
| Vitamina D, kalċiferol | 0.06 µg | 10 µg | 0.6% | 0.2% | 16667 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 0.5% | 7500 g |
| Vitamina H, bijotina | 1.5 µg | 50 µg | 3% | 1.1% | 3333 g |
| Vitamina PP, LE | 1.415 mg | 20 mg | 7.1% | 2.6% | 1413 g |
| Niacin | 1 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 614.4 mg | 2500 mg | 24.6% | 9.1% | 407 g |
| Kalċju, Ca | 87.7 mg | 1000 mg | 8.8% | 3.2% | 1140 g |
| Manjesju, Mg | 70.8 mg | 400 mg | 17.7% | 6.5% | 565 g |
| Sodju, Na | 19.6 mg | 1300 mg | 1.5% | 0.6% | 6633 g |
| Fosfru, P | 79.2 mg | 800 mg | 9.9% | 3.6% | 1010 g |
| Klorin, Kl | 24.6 mg | 2300 mg | 1.1% | 0.4% | 9350 g |
| Oligoelementi | |||||
| Ħadid, Fe | 2.1 mg | 18 mg | 11.7% | 4.3% | 857 g |
| Jodju, jien | 2.8 µg | 150 µg | 1.9% | 0.7% | 5357 g |
| Kobalt, Co. | 0.1 µg | 10 µg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Manganiż, Mn | 0.0012 mg | 2 mg | 0.1% | 166667 g | |
| Ram, Cu | 8.1 µg | 1000 µg | 0.8% | 0.3% | 12346 g |
| Molibdenu, Mo. | 2 µg | 70 µg | 2.9% | 1.1% | 3500 g |
| Selenju, Se | 0.1 µg | 55 µg | 0.2% | 0.1% | 55000 g |
| Fluworin, F | 5.7 µg | 4000 µg | 0.1% | 70175 g | |
| Żingu, Zn | 0.097 mg | 12 mg | 0.8% | 0.3% | 12371 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 0.4 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 37.9 g | massimu 100 г |
Il-valur tal-enerġija huwa 271,8 kcal.
Pruna bil-krema bit-tarjola jew krema qarsa rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 22,2%, potassju - 24,6%, manjesju - 17,7%, ħadid - 11,7%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- potassju huwa l-jon intraċellulari ewlieni li jieħu sehem fir-regolazzjoni tal-bilanċ tal-ilma, l-aċidu u l-elettroliti, jipparteċipa fil-proċessi tal-impulsi tan-nervituri, ir-regolazzjoni tal-pressjoni.
- Manjesju jipparteċipa fil-metaboliżmu tal-enerġija, sintesi ta 'proteini, aċidi nuklejċi, għandu effett stabilizzanti fuq il-membrani, huwa meħtieġ biex tinżamm l-omeostasi tal-kalċju, potassju u sodju. Nuqqas ta 'manjesju jwassal għal ipomanjesimja, riskju akbar li tiżviluppa pressjoni għolja, mard tal-qalb.
- Ħadid huwa parti minn proteini ta 'diversi funzjonijiet, inklużi enżimi. Jipparteċipa fit-trasport tal-elettroni, l-ossiġnu, jiżgura l-andament tar-reazzjonijiet redox u l-attivazzjoni tal-perossidazzjoni. Konsum insuffiċjenti jwassal għal anemija ipokromika, atonija tal-muskoli skeletriċi defiċjenti fil-mijoglobina, żieda fl-għeja, mijokardjopatija, gastrite atrofika.
Kontenut ta 'kaloriji U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TAR-RIĊETTA INGREDJENTI Pruna bil-krema jew krema qarsa bit-tarjola PER 100 g
- 256 kKal
- 162 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 271,8 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Pruna bil-krema bit-tarjola jew krema qarsa, riċetta, kaloriji, nutrijenti