Ingredjenti Sprat u Canape tal-Bajd
| Ħobż tas-segala | 30.0 (gramma) |
| butir | 10.0 (gramma) |
| bajda tat-tiġieġ | 0.3 (biċċa) |
| Sular Baltiku | 44.0 (gramma) |
| ħjar | 13.0 (gramma) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Fuq toast tond ta 'ħobż tas-segala, poġġi ċirku ta' bajd, fuqu ċirku ta 'ħjar imqaxxar frisk, fuq nett - flett ta' laċċa kaħla f'forma ta 'ċirku. In-nofs huwa magħmul bil-basal imqatta '.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 238.7 kKal | 1684 kKal | 14.2% | 5.9% | 705 g |
| Proteini | 11.4 g | 76 g | 15% | 6.3% | 667 g |
| Xaħmijiet | 16.2 g | 56 g | 28.9% | 12.1% | 346 g |
| Karboidrati | 12.6 g | 219 g | 5.8% | 2.4% | 1738 g |
| Aċidi organiċi | 0.02 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| ilma | 62.5 g | 2273 g | 2.7% | 1.1% | 3637 g |
| Irmied | 1.2 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 200 µg | 900 µg | 22.2% | 9.3% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 2.8% | 1500 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 4.7% | 900 g |
| Vitamina B4, kolin | 34.1 mg | 500 mg | 6.8% | 2.8% | 1466 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 3.4% | 1250 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.7% | 2500 g |
| Vitamina B9, folat | 12.1 µg | 400 µg | 3% | 1.3% | 3306 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.07 µg | 3 µg | 2.3% | 1% | 4286 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 0.8% | 5294 g |
| Vitamina D, kalċiferol | 0.3 µg | 10 µg | 3% | 1.3% | 3333 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 1.3 mg | 15 mg | 8.7% | 3.6% | 1154 g |
| Vitamina H, bijotina | 2.9 µg | 50 µg | 5.8% | 2.4% | 1724 g |
| Vitamina PP, LE | 3.6924 mg | 20 mg | 18.5% | 7.8% | 542 g |
| Niacin | 1.8 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 321 mg | 2500 mg | 12.8% | 5.4% | 779 g |
| Kalċju, Ca | 50 mg | 1000 mg | 5% | 2.1% | 2000 g |
| Manjesju, Mg | 38 mg | 400 mg | 9.5% | 4% | 1053 g |
| Sodju, Na | 294.9 mg | 1300 mg | 22.7% | 9.5% | 441 g |
| Kubrit, S | 143.8 mg | 1000 mg | 14.4% | 6% | 695 g |
| Fosfru, P | 201.8 mg | 800 mg | 25.2% | 10.6% | 396 g |
| Klorin, Kl | 452.1 mg | 2300 mg | 19.7% | 8.3% | 509 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 63.9 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 2.6 mg | 18 mg | 14.4% | 6% | 692 g |
| Jodju, jien | 30.6 µg | 150 µg | 20.4% | 8.5% | 490 g |
| Kobalt, Co. | 16.8 µg | 10 µg | 168% | 70.4% | 60 g |
| Manganiż, Mn | 0.6562 mg | 2 mg | 32.8% | 13.7% | 305 g |
| Ram, Cu | 225.7 µg | 1000 µg | 22.6% | 9.5% | 443 g |
| Molibdenu, Mo. | 5.8 µg | 70 µg | 8.3% | 3.5% | 1207 g |
| Nikil, Ni | 3.1 µg | ~ | |||
| Fluworin, F | 241 µg | 4000 µg | 6% | 2.5% | 1660 g |
| Chrome, Cr | 30.4 µg | 50 µg | 60.8% | 25.5% | 164 g |
| Żingu, Zn | 1.3052 mg | 12 mg | 10.9% | 4.6% | 919 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 0.02 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 0.5 g | massimu 100 г | |||
| Steroli | |||||
| Kolesterol | 121.7 mg | massimu 300 mg |
Il-valur tal-enerġija huwa 238,7 kcal.
Canape bil-laċċa kaħla u l-bajda rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 22,2%, vitamina B2 - 11,1%, vitamina PP - 18,5%, potassju - 12,8%, fosfru - 25,2%, klorin - 19,7, 14,4, 20,4%, ħadid - 168%, jodju - 32,8%, kobalt - 22,6%, manganiż - 60,8%, ram - XNUMX%, kromju - XNUMX%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- Vitamina B2 tipparteċipa f'reazzjonijiet ta 'redox, ittejjeb is-sensittività tal-kulur tal-analizzatur viżwali u l-adattament skur. Konsum insuffiċjenti ta 'vitamina B2 huwa akkumpanjat minn vjolazzjoni tal-kundizzjoni tal-ġilda, membrani mukużi, dawl indebolit u viżjoni għabex.
- Vitamina PP jipparteċipa f'reazzjonijiet redox tal-metaboliżmu tal-enerġija. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamini huwa akkumpanjat minn tfixkil fl-istat normali tal-ġilda, tal-passaġġ gastro-intestinali u tas-sistema nervuża.
- potassju huwa l-jon intraċellulari ewlieni li jieħu sehem fir-regolazzjoni tal-bilanċ tal-ilma, l-aċidu u l-elettroliti, jipparteċipa fil-proċessi tal-impulsi tan-nervituri, ir-regolazzjoni tal-pressjoni.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Klorin meħtieġa għall-formazzjoni u t-tnixxija ta 'aċidu idrokloriku fil-ġisem.
- Ħadid huwa parti minn proteini ta 'diversi funzjonijiet, inklużi enżimi. Jipparteċipa fit-trasport tal-elettroni, l-ossiġnu, jiżgura l-andament tar-reazzjonijiet redox u l-attivazzjoni tal-perossidazzjoni. Konsum insuffiċjenti jwassal għal anemija ipokromika, atonija tal-muskoli skeletriċi defiċjenti fil-mijoglobina, żieda fl-għeja, mijokardjopatija, gastrite atrofika.
- Jodju jipparteċipa fil-funzjonament tal-glandola tat-tirojde, u jipprovdi l-formazzjoni ta 'ormoni (thyroxine u triiodothyronine). Huwa meħtieġ għat-tkabbir u d-divrenzjar taċ-ċelloli tat-tessuti kollha tal-ġisem tal-bniedem, respirazzjoni mitokondrijali, regolazzjoni tas-sodju transmembrane u trasport tal-ormoni. Teħid insuffiċjenti jwassal għal goiter endemiku b'ipotirojdiżmu u tnaqqis fil-metaboliżmu, pressjoni baxxa fl-arterji, dewmien fit-tkabbir u żvilupp mentali fit-tfal.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
- Manganiż jipparteċipa fil-formazzjoni tal-għadam u t-tessut konnettiv, huwa parti mill-enżimi involuti fil-metaboliżmu tal-aċidi amminiċi, karboidrati, katekolamini; essenzjali għas-sintesi tal-kolesterol u n-nukleotidi. Konsum insuffiċjenti huwa akkumpanjat minn tnaqqis fit-tkabbir, disturbi fis-sistema riproduttiva, fraġilità akbar tat-tessut tal-għadam, disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati u tal-lipidi.
- Ram huwa parti mill-enzimi b'attività redox u involut fil-metaboliżmu tal-ħadid, jistimula l-assorbiment ta 'proteini u karboidrati. Jipparteċipa fil-proċessi li jipprovdi lit-tessuti tal-ġisem tal-bniedem bl-ossiġnu. Id-defiċjenza tidher minn disturbi fil-formazzjoni tas-sistema kardjovaskulari u l-iskeletru, l-iżvilupp ta 'displasja tat-tessut konnettiv.
- chrome tipparteċipa fir-regolazzjoni tal-livelli ta 'glukożju fid-demm, u ttejjeb l-effett ta' l-insulina. In-nuqqas iwassal għal tnaqqis fit-tolleranza tal-glukożju.
Kontenut ta 'kaloriji U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TA' INGREDJENTI TAR-RIĊETTA Canape bi sprat u bajda PER 100 g
- 661 kKal
- 157 kKal
- 137 kKal
- 14 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 238,7 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, kif issajjar Canape bil-laċċa kaħla u l-bajda, riċetta, kaloriji, nutrijenti