Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 225.7 kKal | 1684 kKal | 13.4% | 5.9% | 746 g |
| Proteini | 6.4 g | 76 g | 8.4% | 3.7% | 1188 g |
| Xaħmijiet | 2.2 g | 56 g | 3.9% | 1.7% | 2545 g |
| Karboidrati | 48.1 g | 219 g | 22% | 9.7% | 455 g |
| Aċidi organiċi | 38.5 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 2.4% | 1818 g |
| ilma | 42.8 g | 2273 g | 1.9% | 0.8% | 5311 g |
| Irmied | 11.4 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 8 µg | 900 µg | 0.9% | 0.4% | 11250 g |
| Retinol | 0.008 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.3 mg | 1.5 mg | 20% | 8.9% | 500 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.3 mg | 1.8 mg | 16.7% | 7.4% | 600 g |
| Vitamina B4, kolin | 31.1 mg | 500 mg | 6.2% | 2.7% | 1608 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 2.7% | 1667 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2.2% | 2000 g |
| Vitamina B9, folat | 26.5 µg | 400 µg | 6.6% | 2.9% | 1509 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 2 mg | 15 mg | 13.3% | 5.9% | 750 g |
| Vitamina H, bijotina | 1.8 µg | 50 µg | 3.6% | 1.6% | 2778 g |
| Vitamina PP, LE | 1.9624 mg | 20 mg | 9.8% | 4.3% | 1019 g |
| Niacin | 0.9 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 74.2 mg | 2500 mg | 3% | 1.3% | 3369 g |
| Kalċju, Ca | 22.1 mg | 1000 mg | 2.2% | 1% | 4525 g |
| Silikon, Si | 2.4 mg | 30 mg | 8% | 3.5% | 1250 g |
| Manjesju, Mg | 9.6 mg | 400 mg | 2.4% | 1.1% | 4167 g |
| Sodju, Na | 13.5 mg | 1300 mg | 1% | 0.4% | 9630 g |
| Kubrit, S | 43.5 mg | 1000 mg | 4.4% | 1.9% | 2299 g |
| Fosfru, P | 58.9 mg | 800 mg | 7.4% | 3.3% | 1358 g |
| Klorin, Kl | 600.2 mg | 2300 mg | 26.1% | 11.6% | 383 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 626 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 22.1 µg | ~ | |||
| Vanadju, V | 53.7 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 1.9% | 2250 g |
| Jodju, jien | 1 µg | 150 µg | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| Kobalt, Co. | 1.1 µg | 10 µg | 11% | 4.9% | 909 g |
| Manganiż, Mn | 0.4228 mg | 2 mg | 21.1% | 9.3% | 473 g |
| Ram, Cu | 68.3 µg | 1000 µg | 6.8% | 3% | 1464 g |
| Molibdenu, Mo. | 8.7 µg | 70 µg | 12.4% | 5.5% | 805 g |
| Nikil, Ni | 1.3 µg | ~ | |||
| Ċomb, Sn | 3.1 µg | ~ | |||
| Selenju, Se | 3.6 µg | 55 µg | 6.5% | 2.9% | 1528 g |
| Titan, int | 6.6 µg | ~ | |||
| Fluworin, F | 13.1 µg | 4000 µg | 0.3% | 0.1% | 30534 g |
| Chrome, Cr | 1.3 µg | 50 µg | 2.6% | 1.2% | 3846 g |
| Żingu, Zn | 0.4463 mg | 12 mg | 3.7% | 1.6% | 2689 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 40.4 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 1.2 g | massimu 100 г | |||
| Steroli | |||||
| Kolesterol | 4.9 mg | massimu 300 mg |
Il-valur tal-enerġija huwa 225,7 kcal.
Għaġina tal-ħmira u għaġina tal-ħmira (għal torti moqlija, sempliċi) rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina B1 - 20%, vitamina B2 - 16,7%, vitamina E - 13,3%, klorin - 26,1%, kobalt - 11%, manganiż - 21,1%, molibdenu - 12,4%
- Vitamina B1 huwa parti mill-aktar enzimi importanti tal-karboidrati u l-metaboliżmu tal-enerġija, li jipprovdu lill-ġisem b'sustanzi tal-enerġija u tal-plastik, kif ukoll il-metaboliżmu ta 'aċidi amminiċi tal-katina ramifikata. In-nuqqas ta 'din il-vitamina jwassal għal disturbi serji tas-sistemi nervużi, diġestivi u kardjovaskulari.
- Vitamina B2 tipparteċipa f'reazzjonijiet ta 'redox, ittejjeb is-sensittività tal-kulur tal-analizzatur viżwali u l-adattament skur. Konsum insuffiċjenti ta 'vitamina B2 huwa akkumpanjat minn vjolazzjoni tal-kundizzjoni tal-ġilda, membrani mukużi, dawl indebolit u viżjoni għabex.
- vitamina E għandu proprjetajiet anti-ossidanti, huwa meħtieġ għall-funzjonament tal-gonadi, muskolu tal-qalb, huwa stabilizzatur universali tal-membrani taċ-ċelloli. B'nuqqas ta 'vitamina E, l-emoliżi tal-eritroċiti u disturbi newroloġiċi huma osservati.
- Klorin meħtieġa għall-formazzjoni u t-tnixxija ta 'aċidu idrokloriku fil-ġisem.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
- Manganiż jipparteċipa fil-formazzjoni tal-għadam u t-tessut konnettiv, huwa parti mill-enżimi involuti fil-metaboliżmu tal-aċidi amminiċi, karboidrati, katekolamini; essenzjali għas-sintesi tal-kolesterol u n-nukleotidi. Konsum insuffiċjenti huwa akkumpanjat minn tnaqqis fit-tkabbir, disturbi fis-sistema riproduttiva, fraġilità akbar tat-tessut tal-għadam, disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati u tal-lipidi.
- Molybdenum huwa kofattur ta 'ħafna enzimi li jipprovdu l-metaboliżmu ta' aċidi amminiċi li fihom il-kubrit, purini u pirimidini.
Tags: kontenut ta 'kaloriji 225,7 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, vitamini, minerali, kif huwa utli Għaġina tal-ħmira u għaġina tal-ħmira (għal torti moqlija, sempliċi), kaloriji, nutrijenti, proprjetajiet utli Għaġina tal-ħmira u għaġina tal-ħmira (għal torti moqlija, sempliċi)