Werrej
Kull wieħed minna ra l-addittiv E210 fil-kompożizzjoni tal-prodotti tal-ikel. Dan huwa shorthand għall-aċidu benżojku. Jinstab mhux biss fi prodotti, iżda wkoll f'numru ta 'preparazzjonijiet kożmetiċi u mediċi, peress li għandu proprjetajiet preservattivi u antifungali eċċellenti, filwaqt li fil-biċċa l-kbira tiegħu huwa sustanza naturali.
L-aċidu benżojku jinsab fil-cranberries, lingonberries, prodotti tal-ħalib iffermentat. Naturalment, il-konċentrazzjoni tagħha fl-berries hija inqas minn fi prodotti prodotti f'intrapriżi.
L-aċidu benżojku użat f'ammonti aċċettabbli huwa kkunsidrat sikur għas-saħħa tal-bniedem. L-użu tiegħu huwa permess fi kważi l-pajjiżi kollha tad-dinja, inklużi r-Russja, pajjiżna, il-pajjiżi ta 'l-Unjoni Ewropea, l-Istati Uniti ta' l-Amerika.
Ikel rikk fl-aċidu benżojku:
Karatteristiċi ġenerali ta 'aċidu benżojku
L-aċidu benżojku jidher bħala trab kristallin abjad. Differenti f'riħa karatteristika. Huwa l-aktar aċidu monobasiku sempliċi. Ma tantx jinħall fl-ilma, u għalhekk jintuża aktar spiss benżoat tas-sodju (E 211). 0,3 grammi ta 'aċidu jistgħu jinħallu f'tazza ilma. Jista 'wkoll jinħall fix-xaħmijiet: 100 gramma ta' żejt tħoll 2 grammi ta 'aċidu. Fl-istess ħin, l-aċidu benżojku jirreaġixxi tajjeb għall-etanol u l-etere dietiliku.
Issa fuq skala industrijali, E 210 hija iżolata billi tuża l-ossidazzjoni tat-toluene u l-katalisti.
Dan is-suppliment huwa kkunsidrat favur l-ambjent u rħis. Fl-aċidu benżojku, jistgħu jiġu distinti impuritajiet bħal benzyl beazoate, benzyl alcohol, eċċ. Illum, l-aċidu benżojku jintuża b'mod attiv fl-industriji tal-ikel u tal-kimika. Jintuża bħala katalist għal sustanzi oħra, kif ukoll għall-produzzjoni ta 'żebgħa, gomma, eċċ.
L-aċidu benżojku jintuża b'mod attiv fl-industrija ta 'l-ikel. Il-proprjetajiet preservattivi tiegħu, kif ukoll l-ispiża baxxa u n-natura naturali tiegħu, jikkontribwixxu għall-fatt li l-addittiv E210 jista 'jinstab fi kważi kull prodott ippreparat fil-fabbrika.
Ħtieġa ta 'kuljum għall-aċidu benżojku
L-aċidu benżojku, għalkemm jinstab f'ħafna frott u meraq tal-frott, mhuwiex sustanza vitali għal ġisimna. L-esperti sabu li persuna tista 'tikkonsma sa 5 mg ta' aċidu benżojku għal kull 1 kg ta 'piż tal-ġisem kuljum mingħajr ħsara għas-saħħa.
Fatt interessanti
B'differenza mill-bnedmin, il-qtates huma sensittivi ħafna għall-aċidu benżojku. Għalihom, ir-rata tal-konsum hija f 'mija ta' milligramma! Għalhekk, m'għandekx titma 'lill-pet tiegħek bl-ikel fil-laned tiegħek stess, jew kwalunkwe ikel ieħor li fih ħafna aċidu benżojku.
Il-ħtieġa għall-aċidu benżojku tiżdied:
- b'mard infettiv;
- allerġiji;
- bi tħaxxin tad-demm;
- jgħin fil-produzzjoni tal-ħalib fl-ommijiet li jreddgħu.
Il-ħtieġa għal aċidu benżojku hija mnaqqsa:
- waqt il-mistrieħ;
- bi tagħqid tad-demm baxx;
- b’mard tal-glandola tat-tirojde.
Diġestibilità ta 'aċidu benżojku
L-aċidu benżojku huwa attivament assorbit mill-ġisem u jinbidel aċidu ipuriku... Il-Vitamina B10 hija assorbita fl-imsaren.
Interazzjoni ma 'elementi oħra
L-aċidu benżojku jirreaġixxi b'mod attiv mal-proteini, jinħall fl-ilma u fix-xaħmijiet. L-aċidu para-aminobenzoic huwa katalist għall-vitamina B9. Iżda fl-istess ħin, l-aċidu benżojku jista 'jirreaġixxi ħażin ma' sustanzi oħra fil-kompożizzjoni tal-prodotti, u b'hekk isir karċinoġenu. Per eżempju, reazzjoni ma 'aċidu askorbiku (E300) tista' twassal għall-formazzjoni ta 'benżina. Għalhekk, għandha tingħata attenzjoni biex jiġi żgurat li dawn iż-żewġ supplimenti ma jintużawx fl-istess ħin.
Ukoll l-aċidu benżojku jista 'jsir karċinoġenu minħabba espożizzjoni għal temperaturi għoljin (' il fuq minn 100 grad Celsius). Dan ma jseħħx fil-ġisem, iżda xorta mhux ta 'min isaħħan mill-ġdid ikel lest, li fih E 210.
Propjetajiet utli tal-aċidu benżojku, l-effett tiegħu fuq il-ġisem
L-aċidu benżojku jintuża b'mod attiv fl-industrija farmaċewtika. Il-proprjetajiet preservattivi għandhom rwol sekondarju hawnhekk, u l-proprjetajiet antisettiċi u antibatteriċi tal-aċidu benżojku huma enfasizzati.
Tissielet perfettament kontra l-aktar mikrobi u fungi sempliċi, għalhekk ħafna drabi hija inkluża f'mediċini u ingwenti antifungali.
Użu popolari ta 'aċidu benżojku huwa banjijiet speċjali tas-saqajn biex jikkura fungus u għaraq eċċessiv.
L-aċidu benżojku jiżdied ukoll ma 'drogi espettoranti - jgħin biex jiddewweb l-isputum.
L-aċidu benżojku huwa derivattiv tal-vitamina B10. Huwa msejjaħ ukoll aċidu para-aminobenzoiku... L-aċidu para-aminobenzoiku huwa meħtieġ mill-ġisem tal-bniedem għall-formazzjoni tal-proteina, li jippermetti lill-ġisem jiġġieled infezzjonijiet, allerġiji, itejjeb il-fluss tad-demm, u jgħin ukoll fil-produzzjoni tal-ħalib fl-ommijiet li jreddgħu.
Ir-rekwiżit ta 'kuljum għall-vitamina B10 huwa diffiċli biex jiġi determinat, peress li huwa assoċjat mal-vitamina B9. Jekk persuna tirċievi kompletament l-aċidu foliku (B9), allura l-ħtieġa għal B10 hija sodisfatta b'mod parallel. Bħala medja, persuna teħtieġ madwar 100 mg kuljum. Fil-każ ta 'devjazzjonijiet jew mard, teħid addizzjonali ta' B10 jista 'jkun meħtieġ. F'dan il-każ, ir-rata tagħha mhijiex aktar minn 4 grammi kuljum.
Fil-biċċa l-kbira, B10 huwa katalist għall-vitamina B9, għalhekk l-ambitu tiegħu jista 'jiġi definit saħansitra b'mod aktar wiesa'.
Sinjali ta 'aċidu benżojku żejjed fil-ġisem
Jekk ikun hemm eċċess ta 'aċidu benżojku fil-ġisem tal-bniedem, tista' tibda reazzjoni allerġika: raxx, nefħa. Kultant hemm sinjali ta 'ażżma, sintomi ta' disfunzjoni tat-tirojde.
Sinjali ta 'defiċjenza ta' aċidu benżojku:
- disturbi fil-funzjonament tas-sistema nervuża (dgħjufija, irritabilità, uġigħ ta 'ras, depressjoni);
- taqlib gastrointestinali;
- marda metabolika;
- anemija;
- xagħar matt u fraġli;
- dewmien fit-tkabbir fit-tfal;
- nuqqas ta 'ħalib tas-sider.
Fatturi li jaffettwaw il-kontenut ta 'aċidu benżojku fil-ġisem:
L-aċidu benżojku jidħol fil-ġisem flimkien ma 'ikel, mediċina u kożmetiċi.
Aċidu benżojku għas-sbuħija u s-saħħa
L-aċidu benżojku jintuża ħafna fl-industrija tal-kosmetiċi. Kważi l-kożmetiċi kollha għall-ġilda problematika fihom l-aċidu benżojku.
Il-Vitamina B10 ittejjeb il-kundizzjoni tax-xagħar u l-ġilda. Jipprevjeni l-formazzjoni bikrija ta 'tikmix u xagħar griż.
Kultant l-aċidu benżojku jiżdied mad-deodoranti. Iż-żjut essenzjali tiegħu jintużaw ħafna għall-produzzjoni tal-fwejjaħ, għax għandhom riħa qawwija u persistenti.