Werrej
BIO ARABA Ekoloġija u Saħħa
Il-belt Alava ta’ Vitoria-Gasteiz tospita l-ewwel Fiera ta’ prodotti ekoloġiċi, ħajja sana u konsum responsabbli.
El Iradier Arena Se jkun il-post fejn l-esebituri se jippreżentaw il-prodotti tagħhom li jmiss 7, 8 u 9 ta ’Novembru.
L-avveniment jintroduċina għall-kunċett ta '"ħajja aktar f'saħħitha”Jurina l-alternattivi li joffri l-ambjent u l-varjetà ta’ prodotti organiċi li jitkabbru jew jiġu manifatturati madwarna.
Produtturi, professjonisti, istituzzjonijiet, assoċjazzjonijiet u l-pubbliku ġenerali se jiġu għall-wirja mill-irkejjen kollha tal-ġeografija nazzjonali biex jiskopru d-dinja eċċitanti tal-Bijokultura.
Is-settur ta 'l-ikel mhux se jkun l-uniku rappreżentat, Għarbi organiku tlaqqa 'l-oqsma kollha fejn l-ekoloġija hija preżenti.
Trasport u Enerġija se jakkumpanja l-prodotti tal-qasam flimkien mal- kożmetiċi, ħwejjeġ u xedd tas-saqajn.
L-aċċess għall-Fiera se jkun b’xejn għall-viżitaturi kollha, konsumaturi jew le ta ’dan it-tip ta’ prodott, li żgur se jsibu fihom mod differenti ta ’kif jaraw il-ħajja, jattendu għal kriterji ta 'benesseri.
Prodotti relatati ma ' saħħa u terapiji Huma se jagħmlu wkoll spazju għal ikel tradizzjonali sabiex l - ambjent tal - bijokultura tkun parti mill-ħajja ta 'kuljum.
L - avveniment huwa kkompletat b'serje ta 'konferenzi, workshops u seminars li jiġbru flimkien il - Bijoattività tas-setturi kollha preżenti fil-kampjun, li fosthom jispikkaw dawn li ġejjin:
- Laboratorju tat-togħma għall-ewwel jum.
- Workshop tat-Tikkettjar bit-Togħma għat-tieni jum
- Tidwiq tal-kafè u tidwiq taż-żejt taż-żebbuġa fil-qofol tal-Fiera.
F'kollox Fiera tal-Ikel il-preżenza tal-prodott u l-elaborazzjoni huma valur għall-viżitatur li jkun jaf, iħoss u jduqu, għalhekk l-organizzazzjoni, b’mod parallel għall-attivitajiet informattivi u sensorji, se tippreżenta xi “show cooking” li se jiffokaw fuq l-opri ta ' tisjir b'saħħtu, ekonomiku u responsabbli.
Isajjar Alavese bħala Mikel Windows (La Huerta), Ruben gonzalez (Id-Dar tal-Patrun), jew Iker Asurmendi (Konsulenza Gastronomika "La almendra") se tippreżenta kċina live, avangardista u enerġetika live rispettivament.
L - avveniment huwa parti mill - atti tal - Kapitali Gastronomiku Li Vitoria jibqa 'għaddej sal-31 ta' Diċembru, li jagħti x-xhieda lill-belt Extremaduran ta '"Cáceres"