Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella li ġejja telenka l-kontenut tan-nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) fi 100 gramma tal-porzjon li jittiekel.
| Nutrijent | Numru | Regola ** | % tan-normal f'100 g | % tan-normal f'100 kcal | 100% tan-norma |
| Kaloriji | 155 kcal | 1684 kcal | 9.2% | 5.9% | 1086 g |
| Proteini | 5.54 g | 76 g | 7.3% | 4.7% | 1372 g |
| Xaħmijiet | 5.15 g | 56 g | 9.2% | 5.9% | 1087 g |
| Karboidrati | 16.13 g | 219 g | 7.4% | 4.8% | 1358 g |
| Fibra tad-dieta | 5.5 g | 20 g | 27.5% | 17.7% | 364 g |
| ilma | 65.17 g | 2273 g | 2.9% | 1.9% | 3488 g |
| Irmied | 2.51 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.136 mg | 1.5 mg | 9.1% | 5.9% | 1103 g |
| Vitamina B2, Riboflavin | 0.049 mg | 1.8 mg | 2.7% | 1.7% | 3673 g |
| Vitamina B5, Pantotenika | 0.155 mg | 5 mg | 3.1% | 2% | 3226 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 2.9% | 2222 g |
| Vitamina B9, folat | 48 µg | 400 mcg | 12% | 7.7% | 833 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 1.1 mg | 90 mg | 1.2% | 0.8% | 8182 g |
| Vitamina PP, le | 0.408 mg | 20 mg | 2% | 1.3% | 4902 g |
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 358 mg | 2500 mg | 14.3% | 9.2% | 698 g |
| Kalċju, Ca | 61 mg | 1000 mg | 6.1% | 3.9% | 1639 g |
| Manjesju, Mg | 43 mg | 400 mg | 10.8% | 7% | 930 g |
| Sodju, Na | 422 mg | 1300 mg | 32.5% | 21% | 308 g |
| Kubrit, S | 55.4 mg | 1000 mg | 5.5% | 3.5% | 1805 |
| Fosfru, P | 109 mg | 800 mg | 13.6% | 8.8% | 734 g |
| Minerali | |||||
| Ħadid, Fe | 1.99 mg | 18 mg | 11.1% | 7.2% | 905 g |
| Manganiż, Mn | 0.255 mg | 2 mg | 12.8% | 8.3% | 784 g |
| Ram, Cu | 159 µg | 1000 mcg | 15.9% | 10.3% | 629 g |
| Selenju, Se | 5.7 µg | 55 mcg | 10.4% | 6.7% | 965 g |
| Żingu, Zn | 0.73 mg | 12 mg | 6.1% | 3.9% | 1644 g |
| Aċidi amino essenzjali | |||||
| Arġinina * | 0.356 g | ~ | |||
| Valine | 0.282 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.153 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.242 g | ~ | |||
| Leucine | 0.428 g | ~ | |||
| Lysine | 0.379 g | ~ | |||
| Methionine | 0.086 g | ~ | |||
| Threonine | 0.228 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.067 g | ~ | |||
| Phenylalanine | 0.287 g | ~ | |||
| Aċidu amminiku | |||||
| alanine | 0.236 g | ~ | |||
| Aċidu aspariku | 0.637 g | ~ | |||
| Glycine | 0.232 g | ~ | |||
| Aċidu glutamiku | 0.841 g | ~ | |||
| proline | 0.239 g | ~ | |||
| serine | 0.288 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.155 g | ~ | |||
| cysteine | 0.062 g | ~ | |||
| L-Isterol (steroli) | |||||
| Kolesterol | 5 mg | massimu 300 mg | |||
| Aċidi grassi saturati | |||||
| Aċidi grassi Nasadenie | 1.948 g | massimu 18.7 g | |||
| 10: 0 Kaprik | 0.005 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.009 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.061 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 1.227 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariku | 0.633 g | ~ | |||
| Aċidi grassi monoinsaturi | 2.133 g | min 16.8g | 12.7% | 8.2% | |
| 16: 1 Palmitolejku | 0.125 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 1.953 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadolinia (omega-9) | 0.046 g | ~ | |||
| Aċidi grassi polinsaturati | 0.74 g | minn 11.2-20.6 g | 6.6% | 4.3% | |
| 18: 2 Linolejku | 0.593 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleniku | 0.147 g | ~ | |||
| aċidi grassi omega-3 | 0.147 g | minn 0.9 sa 3.7 g | 16.3% | 10.5% | |
| aċidi grassi omega-6 | 0.593 g | minn 4.7 sa 16.8 g | 12.6% | 8.1% |
Il-valur tal-enerġija huwa 155 kcal.
- tazza = 253 g (392.2 kcal)
Fażola, moħmija, tisjir id-dar rikki f'vitamini u minerali bħal vitamina B9 - 12%, potassju - 14,3%, fosfru - 13,6%, ħadid kien 11.1%, manganiż - 12,8%, ram - 15,9%
- Vitamina B9 bħala koenzima involuta fil-metaboliżmu ta 'aċidi nukleiċi u amino. Id-defiċjenza tal-folate twassal għal sinteżi mdgħajfa ta 'aċidi nuklejċi u proteina, li tirriżulta f'inibizzjoni tat-tkabbir u d-diviżjoni taċ-ċelloli, speċjalment f'tessuti mgħaġġla proliferużi: mudullun, epitelju intestinali, eċċ. , malnutrizzjoni, malformazzjonijiet konġenitali, u disturbi fl-iżvilupp tat-tfal. Intwera l-Assoċjazzjoni qawwija bejn il-livelli ta 'folate, omoċisteina u r-riskju ta' mard kardjovaskulari.
- Tal-potassju huwa l-jon intraċellulari ewlieni li jipparteċipa fir-regolazzjoni tal-bilanċ tal-ilma, elettroliti u aċidu, huwa involut fit-tmexxija tal-impulsi tan-nervituri, regolazzjoni tal-pressjoni tad-demm.
- Fosfru huwa involut f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ aċidu-alkalin, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi meħtieġa għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Ħadid huwa inkluż ma 'funzjonijiet differenti ta' proteini, inklużi enżimi. Involut fit-trasport tal-elettroni, l-ossiġnu, jippermetti l-fluss ta 'reazzjonijiet redox u l-attivazzjoni tal-perossidazzjoni. Teħid inadegwat iwassal għal anemija ipokromika, atonja tal-mioglobinemija tal-muskoli skeletriċi, għeja, kardjomijopatija, gastrite atrofika kronika.
- Manganiż huwa involut fil-formazzjoni tal-għadam u t-tessut konnettiv, huwa parti mill-enżimi involuti fil-metaboliżmu tal-aċidi amminiċi, karboidrati, katekolamini; meħtieġa għas-sintesi tal-kolesterol u n-nukleotidi. Konsum insuffiċjenti huwa akkumpanjat minn dewmien fit-tkabbir, disturbi fis-sistema riproduttiva, fraġilità miżjuda tal-għadam, disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati u tal-lipidi.
- Ram huwa parti mill-enzimi b'attività redox u huwa involut fil-metaboliżmu tal-ħadid, jistimula l-assorbiment ta 'proteini u karboidrati. Involut fil-proċessi tat-tessuti tal-ġisem tal-bniedem bl-ossiġnu. Id-defiċjenza tidher minn formazzjoni indebolita tas-sistema kardjovaskulari u żvilupp skeletriku ta 'displasja tat-tessut konnettiv.
Direttorju komplut tal-aktar prodotti utli li tista' tara fl-app.
Tags: kaloriji 155 kcal, il-kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, vitamini, minerali minn Fażola ta 'għajnuna, moħmija, tisjir fid-dar, kaloriji, nutrijenti, proprjetajiet ta' benefiċċju tal-Fażola, moħmija, tisjir fid-dar