Ħafna nies iqisuha għanbaqar, iżda mhux hekk. L-għanbaqar taċ-ċirasa, għalkemm qarib tal-għanbaqar, għadu differenti minnu fit-togħma u l-valur nutrittiv. Il-frott tiegħu huwa tond u mmerraq, jista 'jkun isfar, aħmar, vjola. Huwa ta 'rendiment għoli ħafna u huwa pjanta tal-għasel mill-isbaħ. U dak li huwa utli għalina, aħna ngħidulek f'din ir-reviżjoni.
L-għanbaqar taċ-ċirasa jimmatura diġà fl-aħħar ta 'Lulju-Awissu u matul Settembru l-frott fragranti tiegħu huwa disponibbli għalina.
Kif tagħżel
Il-frott tal-għanbaqar taċ-ċirasa misjur huwa fragranti ħafna, iktar ma tkun artab il-frott, iktar tkun ħelwa ġewwa. Agħżel għanbaqar taċ-ċirasa mingħajr daqqiet, xquq u ħsara.
Propjetajiet utli
Il-kompożizzjoni kimika tal-frott taċ-ċirasa għanbaqar hija relatata mal-kulur tagħhom: għanbaqar isfar taċ-ċirasa għandu kontenut għoli ta 'zokkor u aċidi ċitriċi, prattikament m'hemmx tannini, u għanbaqar taċ-ċirasa sewda għandu kontenut għoli ta' pektini.
L-għanbaqar taċ-ċirasa huwa rikk f'vitamini: A, B1, B2, C, E, PP; oligoelementi: potassju, fosfru, manjesju, sodju, kalċju, ħadid; aċidi organiċi: pektin, karotên.
L-użu ta 'għanbaqar taċ-ċirasa jagħmel tajjeb għan-nuqqas ta' vitamini fil-ġisem, jistimula l-proċessi ta 'diġestjoni u ċirkolazzjoni tad-demm, itejjeb il-metaboliżmu.
Minħabba l-kontenut għoli ta 'pektini u fibra, il-frott tal-għanbaqar taċ-ċirasa jikkontribwixxi għall-eliminazzjoni tar-radjonuklidi.
L-għanbaqar taċ-ċirasa għandu ftit kaloriji, allura tista 'tiekol mingħajr biża' għall-figura tiegħek. Barra minn hekk, il-kompożizzjoni b'suċċess ta 'pektini, vitamini u aċidi organiċi tikkontribwixxi għall-assorbiment ta' laħam u xaħmijiet mill-ġisem.
Iż-żejt miksub miż-żrieragħ taċ-ċirasa għanbaqar huwa meqjus bħala siewi. Jintuża fl-industrija tal-fwieħa u fil-produzzjoni ta 'sapun mediku.
Nies li jbatu minn dijabete mellitus u gastrite b'aċidità għolja għandhom jirrifjutaw li jużaw għanbaqar taċ-ċirasa.
Kif għandek tuża
L-għanbaqar taċ-ċirasa jittiekel frisk, komposti, ġamm, ġamm, ġelatina huma msajra minnu. Ipprepara pastilla u għamel ġuleppi. Tagħmel marmellata mill-isbaħ u l-inbid l-aktar fragranti.
U l-għanbaqar taċ-ċirasa huwa l-iktar ingredjent importanti fil-preparazzjoni taz-zalza Tkemali.