L-għads ċertament jista 'jissejjaħ "superfood", li jintuża biex jipprepara platti delizzjużi u nutrittivi. Barra minn hekk, tgħin fil-ġlieda kontra l-mard u tlaħħaq mal-problemi tax-xjuħija.
Għads jipproteġi s-sistema diġestiva
L-għads huwa rikk fil-fibra, kemm tipi solubbli kif ukoll li ma jinħallux. Ma jiġix diġerit u jħalli ġisimna.
Fibra li ma tinħallx tippromwovi l-funzjoni tal-musrana billi tipprevjeni stitikezza u tgħin biex tevita l-kanċer tal-kolon. Fl-istess ħin, il-fibra solubbli tnaqqas ir-riskju ta 'mard kardjovaskulari u tirregola wkoll il-livelli taz-zokkor fid-demm f'nies bid-dijabete.
L-irġiel għandhom jieklu 30 sa 38 gramma ta 'fibra kuljum. Nisa - 20 sa 25 g. Tazza waħda ta 'għads imsajjar tipprovdi aktar minn 15 g ta' fibra.
Għads jipproteġi l-qalb
Li tiekol għads jippromwovi s-saħħa tal-qalb minħabba l-fibra li tinħall u l-kontenut għoli ta 'aċidu foliku u manjesju.
Tazza waħda ta 'għads imsajjar tipprovdi 90% tal-konsum rakkomandat ta' kuljum ta 'aċidu foliku, li jipproteġi l-ħitan tal-arterji u jipprevjeni mard tal-qalb.
Il-manjesju jtejjeb il-fluss tad-demm, l-ossiġnu u n-nutrijenti għall-organi. Studji juru li d-defiċjenza tal-manjeżju hija assoċjata ma 'attakki tal-qalb.
L-għads jistabbilizza l-livelli taz-zokkor fid-demm
Il-fibra solubbli li tinsab fil-għads tgħin biex tistabbilizza l-livelli taz-zokkor fid-demm. Jekk għandek ipogliċemija jew dijabete, allura għads rikk f'karboidrati kumplessi jista 'jgħin...
Ikkontrolla l-livelli taz-zokkor fid-demm
Ikkontrolla l-livelli tal-kolesterol
Ikkontrolla l-aptit tiegħek
Naqqas ir-riskju li tiżviluppa dijabete tat-tip 2
L-għads huwa rikk fil-proteini
L-għads huwa pjanta b'kontenut għoli ta 'proteina - 25%, hija t-tieni biss għas-sojja. Il-proteina hija importanti biex tappoġġja t-tkabbir u l-iżvilupp normali.
L-għads fih minerali u antiossidanti importanti.
L-għads huwa sors tajjeb ta’ minerali importanti bħall-ħadid, il-manjeżju u ż-żingu. Defiċjenza tal-ħadid tikkawża anemija, u ż-żingu huwa essenzjali għar-reżistenza għall-infezzjonijiet.
L-għads huwa wkoll għani fl-antiossidanti, bħall-vitamina A u l-vitamina Ċ, li jneħħu u jeqirdu r-radikali ħielsa, u jnaqqsu l-ħsara ossidattiva liċ-ċelloli. L-għads huwa għoli wkoll fit-tannini, li jipprevjenu t-tkabbir taċ-ċelloli tal-kanċer.
B'kawtela, għandek bżonn tiekol għads għal dawk li għandhom problemi fil-kliewi jew gotta. Ikel li fih il-purini, bħall-għads, jagħmel ħsara lil nies bħal dawn. L-akkumulazzjoni ta 'purini fil-ġisem tista' twassal għal aċidu uriku żejjed.