L-insalati tal-ħxejjex huma l-qofol tad-dieta tiegħi. Kelli x-xorti, jien biss nadurahom, u ma nagħmilhomx fihom innifsek għall-fini tas-saħħa. L-insalati għandhom biss żewġ żvantaġġi - ma jistgħux jiġu ppreparati għal ġimgħa bil-quddiem, u l-ingredjenti ma jinżammux friski għal żmien twil.
Biex nagħmel ħajti aktar faċli billi nagħmel il-proċess tat-tisjir kemm jista 'jkun konvenjenti u mgħaġġel possibbli, u ħaxix u ħxejjex aromatiċi friski - disponibbli fi żmien ġimgħa wara x-xiri "bl-ingrossa", jien armajt lili nnifsi b'xi għodda li rrid ngħidlek dwarha.
1. Basktijiet għall-ħażna tal-ħodor u l-ħaxix... Mhux ilu ħabib tajjeb qalli dwarhom - u tani ftit pakketti biex nipprova. Huma żammew il-ħass, il-kurrat selvaġġ, it-tursin, il-cilantro, u x-xibt għal diversi jiem f'kundizzjoni perfetta. Sfortunatament, ma sibthomx f'Moska u ġibt miegħi provvista impressjonanti mill-Amerika. Jekk tista 'tixtrihom hemm, agħmilha. Hawn hi l-link. Għall-bqija, fil-futur qarib, ser nirranġaw kompetizzjoni, li l-premjijiet tagħha se jkunu pakketti bħal dawn!
2. Ħasil tal-ħdura. Din l-unità mhux biss taħsel, iżda tnixxef sew il-ħodor! Ma nistax ngħix fil-kċina mingħajr dan. Hemm għażliet differenti, iżda t-tifsira hija l-istess. Huma mibjugħa kullimkien, minn "Azbuka Vkusa" għal bosta ħwienet online. Hawnhekk hawn link għal wieħed minn dawn il-ħwienet.
3. Bord sabiħ u sikkina għat-tqattigħ... Ma nistax ma nsemmix dan. Fuq bord kbir tal-injam, kollox jinqata 'aktar malajr u aktar divertenti, u sikkina li taqta' hija inqas perikoluża minn waħda ċatta, li hija ħafna aktar faċli biex tinqata '. Dan huwa fatt magħruf. Mhux se nirrakkomanda xi ħaġa speċifika hawn, agħżel li togħma, fortunatament, l-għażla hija enormi.
4. Sikkina għat-tqaxxir tal-ħaxix, li nuża mhux biss biex titqaxxar, iżda wkoll biex tagħmel "ċana" veġetali, per eżempju, minn karrotti, ħjar u anke, kif qarrej wieħed irrakkomanda, kaboċċa! Dan jagħmilha iktar sabiħa u isbaħ. Tista 'tixtri, per eżempju, hawn.
5. Ingredjenti għall-insalati agħżel li togħma, jidhirli li m'hemmx regoli hawn. Ħallat kollox:
- bħala bażi: kull ħass jew kaboċċa;
- għad-diversità tal-kulur u tal-vitamini: bżar aħmar u isfar, tadam, karrotti oranġjo u ravanell roża;
- għal ħlas addizzjonali ta 'vitamina: ħxejjex aromatiċi, nebbieta, basal aħdar;
- bħala xaħmijiet b'saħħithom: avokado, żrieragħ u ġewż;
Tista 'ssib ideat għal dressings għall-insalata b'saħħithom fil-post preċedenti tiegħi hawn.
Jekk ma tistax tmur mingħajr melħ, aqra dwar kemm melħ huwa sigur għall-bnedmin u liema melħ għandek tiekol fil-kariga tiegħi dwar is-suġġett hawn.
Ukoll, għall-ispirazzjoni - link għal riċetti għall-insalati favoriti tiegħi.