Madankollu, is-superfoods ma jistgħux ikunu għaljin, speċjalment jekk tkabbarhom għalik innifsek. Il-produttur u nutrizzjonist Dr Michael Mosley u l-botanist tat-TV James Wong ingħaqdu għall-ħarġa ta' Ġunju ta' Gardener's World biex juruk liema superfoods tista' tkabbar fil-ġnien tiegħek.
Dawn il-ħaxix komuni joffru daqstant benefiċċji għas-saħħa daqs ikel trendy bħal goji berries, acai u kombucha. Imma ma tistax tħawwelhom fi ġnien jew saħansitra fuq gallarija, u fl-istess ħin ma tistax tkun ċert min-natura tagħhom. Hawnhekk hawn lista ta '10 superfoods li tista' faċilment tikber fuq it-tieqa, il-gallarija jew il-cottage tiegħek!
Karrotti
Għaliex Superfood: Studju li sar fl-Università ta’ Newcastle sab li kompost kimiku fil-karrotti msejjaħ polyacetylene jista’ jgħin biex inaqqas it-tkabbir taċ-ċelloli tal-kanċer. Kif tikber: Jista 'jitkabbar f'borma fond jew fl-art. Agħmel dipressjoni ta '1 ċm u żerra' ż-żerriegħa 5 ċm 'il bogħod minn xulxin. Roxx fuq l-art u ferra l-ilma. Tinsiex tneħħi l-ħaxix ħażin perjodikament!
Arugula
Għaliex Superfood: Arugula għandha tliet darbiet aktar nitrati mill-pitravi.
“Il-biċċa l-kbira tan-nitrati jiġu mill-ħxejjex, speċjalment mill-partijiet bil-weraq. Arugula hija sors għani ta 'dawn il-minerali, skond il-Fondazzjoni tan-Nutrizzjoni Brittanika. "Hemm evidenza li n-nitrati huma ta 'benefiċċju għas-saħħa minħabba li jbaxxu l-pressjoni tad-demm." Kif tikber: Żra 'żrieragħ fl-art jew borma, sprinkle bl-art u l-ilma. Arugula tikber l-aħjar f'post kemmxejn dellija matul is-sajf u l-ħarifa. Jista 'jinżera' kull ġimgħatejn għall-ħsad.
Tut
Għaliex Superfood: Il-berries fihom livelli għoljin ta’ anthocyanin (sustanza vjola li tippromwovi s-saħħa li tinsab fil-blueberries), kif ukoll ħafna vitamina Ċ, essenzjali għal ġilda, għadam u ċelloli b’saħħithom. Kif tikber: Ixtri nebbieta għat-tħawwil. Pjanta 8 ċm fond ħdejn ħajt jew ċint madwar 45 ċm 'il bogħod minn xulxin. Daħħal appoġġi orizzontali sabiex l-arbuxxelli ma jimxux mal-art hekk kif jikbru u jiġu ventilati faċilment. Ilma sew fis-sajf.
ribes
Għaliex Superfood: 100 gramma ta 'gooseberries fihom madwar 200 mg ta' vitamina Ċ! Għal paragun: fil-blueberries - 6 mg biss.
Kif tikber: Il-gooseberries ma jeħtiġux ħafna spazju u kura, u tista 'taħsad barmil ta' ħsad minn bush wieħed! Għandu jitħawwel bejn Ġunju u Awwissu, iżda l-ewwel ħsad jista 'jinkiseb biss is-sena d-dieħla.
F'post qawwi, agħmel toqba fl-art wiesgħa darbtejn daqs l-għerq tal-bush. Ħallaha 10 ċm aktar fil-fond mill-borma li kienet fiha n-nebbieta. Ħalla l-pjanta billi tikkumpattaha bil-ħamrija, kompost u tisqija.
Cale
Għaliex Superfood: "Il-kaboċċa ħadra skura fiha 30 darba aktar vitamina K, 40 darba aktar vitamina Ċ, u 50 darba aktar vitamina A minn ħass iceberg," jgħid James Wong. Kale huwa baxx fil-kaloriji iżda rikki fin-nutrijenti bħall-fibra u l-aċidu foliku.
Kif tikber: Kale hija l-aktar kaboċċa faċli biex tikber. Jeħtieġ inqas xemx u attenzjoni mill-brokkoli u l-pastard. F'April-Mejju, għandek bżonn tħawwel iż-żrieragħ f'distanza ta '45 ċm minn xulxin u ilma l-art.
tursin
Għaliex Superfood: It-tursin għandu kontenut baxx ta 'kaloriji iżda abbundanza ta' vitamini Ċ, A u K. Huwa sors tajjeb ta 'aċidu foliku u ħadid.
Kif tikber: Żergħa ż-żerriegħa direttament fil-ħamrija fid-dawl tax-xemx. Jista 'jkun jew ġnien jew borma tad-dinja fuq it-tieqa fl-appartament. Ilma sew u ħoll il-ħamrija perjodikament.
tadam cherry
Għaliex Superfood: It-tadam huwa sors ta 'vitamina Ċ u lycopene. Id-dieti jistgħu jnaqqsu r-riskju ta 'kanċer tal-prostata u mard kardjovaskulari. Studji wrew li iktar ma jkun żgħir it-tadam, iktar ikun fih lycopene.
Kif tikber: Ħalla ż-żrieragħ fi qsari f'toqob żgħar. Żommhom mogħtija l-ilma u fertilizza regolarment. It-tadam jista 'jitkabbar fuq gallarija, soll tat-twieqi, jew nebbieta trapjantati f'serra jekk disponibbli.
Pitravi tal-pitravi
Għaliex Superfood: Studji wrew li l-weraq tal-pitravi huma aktar b'saħħithom mill-għeruq tagħhom. Fihom ħadid, folic acid, nitrati u jistgħu jbaxxu l-pressjoni tad-demm.
Kif tikber: Il-pitravi jħobbu l-ħamrija fertili. Qabel ma tħawwel iż-żrieragħ, ittejjeb il-ħamrija billi tħallat mal-kompost. Żergħa f'post xemxi 10 ċm bogħod. Jekk trid tkabbar il-weraq biss, borma żgħira tkun biżżejjed. Għall-frott, ikun meħtieġ li tħawwel fuq is-sit jew tfittex kontenitur ħafna akbar.
Brussels sprouts
Għaliex Superfood: Fih glucosinolates, folic acid, fibra u 2 darbiet aktar vitamina Ċ minn oranġjo.
Kif tikber: Ixtri nebbieta u ħawwelhom 60 ċm 'il bogħod minn xulxin f'żona bla riħ jew f'parti mill-ġnien. Se jakkwista l-aħjar togħma mill-ewwel ġlata. Ipproteġi minn għasafar b'malji fini u għalf b'fertilizzant.
Krexxuni
Għaliex Superfood: Din l-insalata tinsab fl-ewwel post fil-klassifika tal-aktar ħaxix u frott bnin. Huwa baxx fil-kaloriji, għoli fil-vitamina K u kalċju.
Kif tikberl-: Ħalla ż-żrieragħ f'borma jew ħamrija f'post dellija sa fond ta '8 cm. Ilma sew.