Kif tipprepara dixx "Zucchini moħmi bil-brokkoli taħt krema qarsa»
Aħsel il-zucchini u aqta ’bin-nofs, għamel qatgħat fuq il-parti ratba u għorok bil-melħ u l-bżar, ftit żejt.
Aħna npoġġu l-zucchini fi skutella b'qiegħ oħxon għall-ħami (għandi waħda tal-ħġieġ b'għatu). Naħslu u naqsmu l-brokkoli frisk f'partijiet żgħar. Fi skutella separata, ħallat krema qarsa u tewm mitħun frisk, melħ, bżar għat-togħma. Iż-zalza li tirriżulta hija mifruxa fuq il-qatgħa tal-zucchini. Aħna nibagħtu l-brokkoli lejn l-iskutella taż-zalza u ħawwad sewwa biex niġbru l-bqija taz-zalza fuq il-brokkoli u ferrex il-kaboċċa mal-zucchini (ħdejha). Sajjar għal 30-40 minuta fuq 180 gr
- 90g brokkoli
- 250 g qargħa qargħa
- 10 g żejt tal-ġirasol
- 28 g krema qarsa 15%
- tewm 3 sinniet
- melħ
- bżar
Valur nutrizzjonali tad-dixx "Zucchini moħmija bil-brokkoli taħt krema qarsa" (per 100 gramma):
Kaloriji: 60.7 kcal.
Squirils: 1.5 g
Xaħmijiet: 3.9 g
Karboidrati: 5.3 g
Numru ta 'porzjonijiet: 2Ingredjenti u kaloriji tar-riċetta "Zucchini moħmija bil-brokkoli taħt krema qarsa»
| prodott | Miżura | Piż, gr | Abjad, gr | Xaħam, g | Angolu, gr | cal, kcal |
| kaboċċa tal-brokkoli | 90 g | 90 | 2.7 | 0.36 | 4.68 | 25.2 |
| Zucchini | 250 g | 250 | 1.5 | 0.75 | 11.5 | 60 |
| żejt tal-ġirasol | 10 gr | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| krema qarsa 15% (ftit xaħam) | 28 gr | 28 | 0.73 | 4.2 | 0.84 | 44.24 |
| tewm | 3 ħarset | 12 | 0.78 | 0.06 | 3.59 | 17.16 |
| melħ | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| bżar aħmar mitħun | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| total | 390 | 5.7 | 15.4 | 20.6 | 236.6 | |
| 1 li jservi | 195 | 2.9 | 7.7 | 10.3 | 118.3 | |
| 100 gramma | 100 | 1.5 | 3.9 | 5.3 | 60.7 |