F’ħafna pajjiżi tad-dinja jiċċelebraw fit-tieni Ġimgħa ta ’Ottubru Jum Dinji tal-bajd (Jum Dinji tal-Bajd) - btala għal kull min iħobb il-bajd, omelets, casseroles u bajd moqli ...
M'hemm xejn sorprendenti f'dan. Wara kollox, il-bajd huwa l-iktar prodott tal-ikel versatili, huwa popolari fil-kċina tal-pajjiżi u l-kulturi kollha, l-aktar minħabba l-fatt li l-użu tagħhom jista 'jkun differenti ħafna.
L-istorja tal-festa hija kif ġej: fl-1996, f’konferenza fi Vjenna, il-Kummissjoni Internazzjonali dwar il-Bajd ħabbret li l-festa dinjija tal-bajd kienet se tiġi ċċelebrata fit-tieni Ġimgħa ta ’Ottubru. Il - Kummissjoni hija konvinta li hemm mill - inqas tużżana raġunijiet biex niċċelebraw Jum il - Bajd, u ħafna pajjiżi, speċjalment produtturi tal-bajd, irrispondew mill-ewwel għall-idea li jiċċelebraw il-vaganza tal-bajd.
Tradizzjonalment, f'dan il-jum, id-dilettanti tal-vaganzi jorganizzaw diversi avvenimenti - kompetizzjonijiet tal-familja dwar it-tema tal-bajd (l-aħjar tpinġija, l-aħjar riċetta, eċċ.), Lekċers u seminars dwar il-benefiċċji u l-użu xieraq ta 'dan il-prodott, promozzjonijiet u flash mobs. U xi stabbilimenti tal-kejtering anke jħejju menu speċjali għal din il-ġurnata, u jissorprendu lill-viżitaturi b'varjetà ta 'platti tal-bajd.
Ħafna affarijiet ħżiena ntqalu dwar il-bajd matul l-aħħar deċennji, iżda studji xjentifiċi reċenti wrew li m'hemm assolutament l-ebda ħtieġa li jiġi evitat li tiekol bajd. Huma fihom ħafna nutrijenti essenzjali ta 'valur għoli għall-ġisem, inklużi vitamini u minerali essenzjali, kif ukoll antiossidanti li jgħinu f'ċertu mard. Ukoll, għall-kuntrarju tat-twemmin popolari, il-bajd ma jgħollix il-livelli tal-kolesterol. Għalhekk, huwa ferm possibbli li tiekol bajda waħda kuljum.
Interessanti, skond xi sorsi, il-Ġappun huwa rikonoxxut bħala l-mexxej dinji fil-konsum tal-bajd. Kull abitant tal-Land of the Rising Sun jiekol, bħala medja, bajda waħda kuljum - fil-Ġappun hemm anke kanzunetta famuża għat-tfal "Tamago, tamago!"... F'din il-kompetizzjoni, ir-Russi għadhom notevoli lura. L-esperti jemmnu li r-raġuni għal kollox hija l-varjetà ta 'prodotti nofshom lesti u instantanji. Neħħi l-prodotti industrijali nofshom lesti mid-dieta, inkludi dixx tal-bajd f'waħda mill-ikliet tiegħek, u l-benessri tiegħek ċertament se jitjieb!
Mill-mod, l-Amerikani jagħtu rispett lil dan il-prodott prezzjuż billi jospitaw kull sena.
Fl-unur tal-festa, noffrulha b'kontenut ikkalkulat ta 'kaloriji. Agħżel liema waħda hija tajba għalik!