Werrej
Li tipprepara pranzu lussuż tas-Sena l-Ġdida huwa biss nofs il-kompitu. Xorta rridu nieħdu ħsieb ta 'servizz deċenti. U hawn kull hostess hija ħielsa li turi l-immaġinazzjoni kulinari tagħha fl-isbaħ kollu tagħha. Madankollu, hemm xi platti li għalihom m'għandek bżonn tivvinta xejn: huma stess isiru ornament ta 'kwalunkwe mejda festiva. Riċetti tal-marka ta 'platti sbieħ tal-frott tal-baħar huma kondiviżi minn esperti tal-marka Maguro.
Mussels taħt kutra tal-ġobon
Il-maskli fin-nofs tal-qxur jistgħu faċilment jinbidlu f’dekorazzjoni oriġinali tal-mejda tas-Sena l-Ġdida. Biex nagħmlu dan, ser ikollna bżonn xi ħaġa speċjali - mussels tal-kiwi TM "Maguro". Dan huwa prodott kompletament naturali li għadda minn iffriżar ta 'xokk immedjatament wara li qabad. Għalhekk, il-freskezza u l-kwalità huma garantiti mija fil-mija. U l-mistednin japprezzaw it-togħma exquisite tal-maskli.
Iddifrostja 1 kg ta 'maskli f'temperatura tal-kamra, laħlaħ u nixxef. Inpoġġuhom il-qxur ġo dixx tal-ħami fond. Itħan 150 g ta 'parmesan fuq grater, ħallat ma' 250 ml ta 'krema b'kontenut ta' xaħam ta '33%, numru żgħir ta' tursin imqatta ', melħ u bżar iswed għat-togħma. Aħna npoġġu l-mili tal-ġobon u l-krema f'kull sink u nibagħtu l-formola fil-forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° C għal 25-30 minuta.
Servi l-maskli lesti fil-qxur taħt qoxra tal-ġobon fuq dixx kbir tond fi spirali jew “herringbone”, dekorazzjoni biċ-ċrieki tal-lumi u petali tat-tursin. Dekorazzjoni exquisite Delicious għat-tabella tas-Sena l-Ġdida hija lesta!
Gambli fiż-żenit
Il-gambli għandhom id-dejta naturali kollha biex isiru snack sabiħ fuq il-mejda tal-festi. Il-gambli Magadan TM "Maguro" huwa eżattament dak li għandna bżonn. Gambli kbar appetizing b'denb mgħawweġ b'mod eleganti jidhru ta 'tentazzjoni kbira. Huma ppreservaw kompletament in-nisġa delikata, il-meraq u l-freskezza tagħhom. Fadal għalina li nżidu ftit madwaru eleganti.
Iddifrostja 300 g ta 'gambli, neħħi l-qxur u l-irjus. Dewweb 20 g butir, żid 1 kuċċarina għasel u meraq tal-lumi, niskata ġinġer u sinna tat-tewm mgħaffġa. Aqli l-gambli f'din it-taħlita sa kannella dehbi għal madwar minuta. Aħna naqtgħu l-baguette fi flieli, roxx biż-żejt taż-żebbuġa u nixxifha fil-forn fi 180 ° C. 300 g ta 'ġobon artab jitħallat ma' ħxejjex aromatiċi mqatta 'b'mod fin.
Aħna nifirxu ġobon bil-ħxejjex aromatiċi fuq ħobż imnixxef, u npoġġu l-gambli fil-wiċċ bid-denb 'il fuq. Żejjen bil-weraq tar-rosmarin. Bl-istess mod, niġbru l-kanape li jifdal u nifirxuhom fuq dixx li jservi.
Tartlets bir-ruħ tal-baħar
Tartlets iqarmeċ bil-mili exquisite - x'inhu mhux dekorazzjoni festiva? Il-fwied tal-merluzz TM "Maguro" huwa ideali għar-rwol tal-mili. Għall-preparazzjoni tiegħu, jintużaw biss varjetajiet magħżula ta 'ħut maqbud' il barra mill-kosta ta 'l-Islanda. Bis-saħħa ta ’teknoloġija speċjali, il-fwied jirriżulta li huwa estremament teneri u ma jduq xejn. U huwa ppreservat mhux fiż-żejt, iżda fix-xaħam naturali tiegħu stess.
Iffriża ħafif 150 g ta 'ġobon ipproċessat fil-friġġ mingħajr addittivi u ħakkha fuq grater. Żgħir kemm jista 'jkun, inqattgħu 2 bajd iebes u ħjar frisk żgħir, wara li nagħsru l-likwidu żejjed minnu. Qatta 'rqiq 5-6 rix tal-basal aħdar. Għaqqad l-ingredjenti kollha u ħawwad sewwa. Aħna għaġna l-fwied tal-merluzz f'massa omoġenja.
Nieħdu tartlets lesti, nimlewhom bil-mili u nkopruhom bil-fwied tal-merluzz fuq nett. Żejjen in-nofs b'ammont żgħir ta 'zalza tat-tadam. Skond l-istess prinċipju, għamel il-kumplament tat-tartlets u servi fuq platter kbir.
Arzell fil-bliss krema
Julienne servuta fil-cocotnits dejjem tidher spettakolari. Għall-menu tas-Sena l-Ġdida, aħna nippreparawh mill-arzell ta 'TM "Maguro". Huma żammew il-forma elastika tagħhom, kif ukoll it-togħma delikata oriġinali u l-aroma delikata. Allura Julien iwiegħed li jkun mhux biss raffinat, imma wkoll sabiħ.
Dewweb 80 g butir ġo taġen, aqli l-basla f'ċriek sħaħ. Żid niskata melħ u 1 kuċċarina zokkor, żomm il-basal fuq nar baxx sakemm isiru kulur karamella. Aħna naqbdu ċ-ċrieki b'kuċċarina mtaqqba u nħallu 15-20 arzell imdewweb għal 30-40 sekonda hawn. Fi qali ieħor, dewweb 30 g butir ieħor, aqli 1 tbsp dqiq. Ferra ’200 ml krema, poġġi melħ, bżar iswed u noċemuskata u, waqt li tħawwad kontinwament, sajjar zalza ħoxna.
Aħna npoġġu l-arzell fuq il-qiegħ tal-cocotnits, ferra 'z-zalza, poġġi ċ-ċrieki tal-basal karamelizzati fuq u roxx bil-parmesan maħkuk bil-ħxuna. Daħħalhom fil-forn f'temperatura ta '200 ° C għal 20 minuta. Kun żgur li sservi julienne ta 'arzell fil-cocotnits jew fil-baking pans, sabiex il-mistednin ikunu jistgħu jgawdu l-veduta seduttiva u l-aroma inkomparabbli.
Logħob tan-nar fuq bruschetta
Minflok is-sandwiches tas-soltu, tista 'tipprepara bruschettas artistiċi ħafna. Salamun pate TM "Maguro" se jżidilhom l-oriġinalità. Huwa ppreparat minn flett naturali ta 'salamun roża frisk biż-żieda ta' melħ, paprika, ħwawar u bżar iswed. Għalhekk, it-togħma tal-patè hija tant rikka, b'noti pikkanti ħfief. U bis-saħħa tat-tessut delikat tal-plastik, kważi jdub fuq l-ilsien.
Aqta 'l-baguette fi flieli rqaq, ogħrok bit-tewm u roxx biż-żejt taż-żebbuġa. Kannella t-toast għal iqarmeċ ġo taġen niexef u bil-grass ġeneruż bil-pate tas-salamun. Żejjen il-parti ta 'fuq bin-nofsijiet ta' tadam imnixxef, ġewż tal-arżnu u weraq tar-rukula. Bruschettas ikkuluriti, li jixbhu xi ftit is-salut tas-Sena l-Ġdida, żgur mhux se jibqgħu mingħajr l-attenzjoni tal-mistednin.
Kif tistgħu taraw, mhux se jieħu ħafna sforz biex iddawwar platti festivi f'parti mid-dekorazzjoni tal-mejda. Dak kollu li huwa meħtieġ għal dan huwa ftit mill-immaġinazzjoni tiegħek u prodotti mil-linja tad-ditta ta 'TM "Maguro". Hawnhekk issib frott tal-baħar esklussivament naturali, li ppreserva t-togħma eċċellenti u l-kwalitajiet nutrittivi tiegħu grazzi għall-iffriżar ta 'xokk. Magħhom, kwalunkwe ideat tiegħek se tirnexxi għall-glorja, u pranzu tal-Ewwel tas-Sena moqdija b'mod art se jġiegħel l-aptit tal-mistednin jisfaħ bis-serjetà.