Werrej
Hekk kif jgħaddu s-snin, tradizzjonijiet ġodda li ftit ftit qed jieħdu aktar saħħa. Filwaqt li l-lejl tal-24 ta’ Diċembru tradizzjonalment dejjem kien iddedikat għal ikla tal-familja mimlija tradizzjonijiet u costrumbres tajbin fid-dar tal-qarib l-aktar predispost. L-aħħar lejl tas-sena jippermettilna marġni li fih nagħtu ġieħ billi niċċelebrawha u ngawduha barra mid-dar.
Aktar u aktar ristoranti qed jagħżlu li jiftħu l-bibien tagħhom fil-lejl ta’ Lejliet is-snin ġodda
biex delight lill-mistednin tiegħek bi proposti speċjali għal lejl hekk speċjali. Lejl mimli maġija u superstizzjoni li se tibda sena li għad trid tibda. Lejl mimli entużjażmu u skop li jixraqlu ċelebrazzjoni speċjali, li fiha ma jonqsux toasts u l-maħbubin tagħna... U għaliex le, lejl li fih inħallu lilna nfusna l-privileġġ ta Tisjirx u ejjew inkunu ferħanin bil-proposti ta’ wħud mill-aqwa kċejjen fil-pajjiż.
Jekk din is-sena iddeċidejt li tagħtu ġieħ lilkom infuskom u ħu l-għeneb bogħod mid-dar Biex niċċelebraw dak kollu li ser iġġibna l-2018, skopri l-għażla tagħna ta’ wħud mill-aqwa ristoranti li fihom tgawdi proposti gastronomiċi sukkulenti (u l-after-party tagħha) u laqtu Lejliet l-Ewwel tas-Sena Gourmet ta' eċċezzjoni.
Lukanda Santo Mauro
Ambjent lussuż, dekorazzjoni komda u spettakolari u waħda mill-aqwa proposti gastronomiċi fil-belt. Biex ngħid addiju lis-sena bl-aħjar mod possibbli, Lukanda Santo Mauro jipproponi esperjenza gastronomika unika li tibda b’tazza xampanja Bollinger SP. Cuvée bħala xarba ta' merħba fil- Kamra Ċiniża Akkumpanjat mill-aqwa Perżut Iberiku Qtugħ u Foie tad-Deheb u Ċikkulata tal-Lewż biex iqanqlek l-aptit.
Imbagħad u diġà fuq il-mejda, tliet appetizers aktar fosthom hemm Traditional Truffled Consommé al Palo Cortado. Hawn erba’ platti ewlenin u deżerta. Fosthom, jistħoqqilhom aċċenn speċjali l-Carpaccio tal-Carabinero, Lewż Karamelizzat fl-Għasel tal-Klin u l-Musselina tal-Ġobon tal-Mogħoż u l-Flett tal-Ħaruf tat-Treddigħ, Puree tal-Kelerijac, u Zalza tar-Klin u Għasel tax-Xagħri. L-aħħar mess Hija d-deżerta impressjonanti “Puerta del Sol”: sfera dehbija taċ-Ċikkulata mimlija bil-Mousse tal-Berry Aħmar u l-Qalb Gelée de Champange.
Fl-aħħar nett, għażla ta’ ħelu tal-Milied, għeneb xortik tajba u cocktails tal-firma biex jgħollu s-serata sas-sebħ. Prezz tal-menu: 330 ewro + VAT.
It-38 ta’ Larumbe
Jinsabu f'numru 38 ta' Paseo de la Castellana, It-38 ta’ Larumbe Huwa r-ristorant ideali għall-aħħar ikla tas-sena u ċ-ċelebrazzjoni tiegħu Lejliet is-snin ġodda
Huwa famuż fil-kapital.
En menu tiegħek bl-għażla tal-parti ta' wara nsibu proposti bħall-isfera tal-foie gras u ċikkulata bajda, il-gambli in tempura bil-mojo aħmar jew il- gajdri fil bloody mary u arja bżar isfar, bħala aperitif.
Filwaqt li tkompli l-esperjenza bl-insalata tal-awwista, marlozz bil-patata krema u qarnit stewed u flett bi zalza tat-tartuf u soufflés tal-patata. U biex itemm, deżerta ta Tmiem is-Sena bil-qniepen tal-karamella. Barra minn hekk, is-serata se tkun estiża b’party divertenti li fiha l-klijenti jgawdu u jiċċelebraw dak kollu li jkun ġej. Prezz tal-menu: 165 ewro + VAT.
Gran Melia Phoenix
Għaċ-ċelebrazzjoni kbira tal-31 ta’ Diċembru, il-proposta tal- Gran Melia Phoenix għandu dritt “Dwar id-dinja f’lejl wieħed”, pranzu ta New Year b’finitura fuq it-terrazzin tad-Dwana biex issewwi s-sena billi tixrob l-għeneb flimkien mal-logħob tan-nar fil-belt.
L-appetizer Jibda fl-Oċeanja b’bżar roża ta’ New Zealand u tartare tan-ngħam. Filwaqt li il-menu jdur għall-Asja (awwista inkaljat, ħawħ teriyaki u ross Tajlandiż), l-Amerika (Lima kawża ta 'tonn aħmar u ragħwa taċ-chilli), l-Ewropa (retinto sirloin "Café de Paris") u l-Afrika (Amarula Cacao u Café).
La għażla tal-inbid huwa fl-eqqel tal-pranzu, b'rías baixas ta' Santiago Ruiz, Abadía Retuerta Selección u xampanja ta' Louis Roderer, kif ukoll ftit drinks fil-Dry Martini għal dawk li jridu jestendu l-lejl. Il-prezz tal-pranzu huwa euro 325.
Hotel Du Palais
Lvant Imperjali Resort & Spa ta’ 5 stilel Hija tinsab f'Biarritz (Franza), 50 minuta biss minn San Sebastjan. Jinsabu fuq ix-xtut tan-naħa tagħna ta 'l-Atlantiku għandha proposta għal pranzu ta' gala Lejliet is-snin ġodda
li ma jħallix indifferenti.
Fil-kmamar tagħha b'soqfa għolja u dekorazzjoni imponenti se jservu snack ta' granċi rjali tar-Russja aħmar, insalata tal-frott u kavjar u baqta tal-lumi. Biex tkompli bil-proposti bħall-barbun imperjali mixwi bil-karfus u t-tartuf, il-kapun miżbugħ stil Rossini jew il-Brie kremuż bit-tartuf iswed laminat, fost delikati oħra. Għad-deżerta, eżostiżmu għaċ-ċikkulata u biex jgħaqqad tali proposta sukkulenti Campagne Delamotte, AOC Sancerre (Domaine Vacheron, 2016), AOC Pomerol (Château Bellegrave, 2011) u Taittinger, (Comtes de Champagne, 200). Is-serata taż-żfin se tkun animata minn SOUL LEGEND u l-kantant tagħha Quinze.
Il-prezz tal-pranzu huwa euro 600, li jkunu jistgħu jagħżlu rati oħra li jinkludu akkomodazzjoni u pass għall-spa.
DOMO minn Roncero & Cabrera
Biex ngħid addiju lis-sena, DOMO jinsab fil-lukanda Ġabra NH Eurobuilding joffri menu ispirat minn lejl wieħed fil-Casino. Kull wieħed mill-platti mfassla mill-chef eżekuttiv Louis Bartilmew Huma jikkomponu menu li jinkludi proposti b’ismijiet li jqanqlu logħob tal-mejda fil-Casino, u b’hekk insibu ismijiet bħal Play Game, No Go More, The Bank Wins, Double or Nothing, All Red jew Luck Is cast.
Fihom, ingredjenti bħal kavjar tan-nacarí, tartuf iswed, marlozz jew vitella huma offruti f'kombinazzjonijiet sorprendenti ma' ħelu finali magħmul minn Lewż Krema 2018, b'chantilly u vanilla, ċikkulata tqarmeċ u frott taċ-ċitru akkumpanjat minn ħelu tal-Milied u t-12-il għeneb.
Din il menu servut akkumpanjat ma l-aħjar tqabbil u huwa offrut b’mużika live minn Javier Botella u Copa Ilustrada Band. Wara ċ-chimes, il-mistednin jistgħu jieħdu pjaċir f’imwejjed tal-logħob differenti Black Jack, Roulette u Dice, kollha bi play money, fejn jistgħu jirbħu premjijiet sorprendenti fl-aktar lejl speċjali tas-sena. Il-proposta titlesta b’open bar u ċikkulata bil-churros sas-6 ta’ filgħodu għal prezz ta’ 299 € (VAT inkluża).
LUX Madrid
Jinsabu f'post privileġġjat, fin-nofs ta' Triq Jorge Juan, ir-ristorant il-ġdid tal- Il-Grupp tal-Magni isir l-ispazju ideali biex jilqgħu l-2018 mal-familja u l-ħbieb.
Il-proposta gastronomika tagħha tinkludi aperittiv ta’ merħba bil-bonbon tal-perżut Iberiku, kuruna tal-inċova imnaddfin jew tartufi tal-foia. Segwit mill-menu li fiha tista' dduq platti bħall-gambli aħmar u l-kannelloni tal-avokado b'emulsjoni ta' Bilbao, insalata Waldorf, medaljuni tal-patrija Amerikana bil-gambli u ħaxix aħmar jew flett tal-ħaruf inkaljat f'temperatura baxxa. Biex tlesti b'sorbet ta 'għeneb xortik tajba u ċikkulata jiddewweb f'nisġa u frawli.
Wara ċ-ċmieni, il-festa ta’ merħba tal-2018 tkompli bi proposta divertenti li tinkludi l-mużika u l-favuri tradizzjonali tal-festa sat-3 ta’ filgħodu. menu huwa 165 euro (VAT inkluża).
Klabb Marbella
Il-kosta ta 'Marbella hija waħda mid-destinazzjonijiet idilliċi biex jiċċelebraw il-Milied, it-temp tajjeb u l-inħawi uniku tagħha jagħmluha l-irqad perfetta għal dan iż-żmien. Marbella Club Hotel Golf Resort & Spajirritorna biex bet fuq sorprendenti bl-offerta gastronomika exquisite tagħha għal-lejl ta Lejliet is-snin ġodda
. Id f'id John Galvez, chef eżekuttiv tal-lukanda, il-Grill se jagħti adieu lill-2017 b'cocktail u ikla sussegwenti mgħollija mill-Claude Cohen Trio Jazz Ensemble, li se jilħaq il-qofol tiegħu bl-għeneb xxurtjati. Wara l-għeneb, ikun hemm party b’DJ fix-Champagne Room. Il-prezz tal-menu huwa euro 620.
Barra minn hekk, il-lukanda toffri wkoll pakkett speċjali għall-Ewwel tas-Sena li jinkludi dak kollu li għandek bżonn biex tgawdi l-aħħar lejl tas-sena, li jinkludi trasferimenti mill-ajruport ta’ Malaga, żewġ iljieli ta’ akkomodazzjoni f’kamra doppja bil-kolazzjon inkluż, pranzu ta’ gala u aċċess. għat-Talasso Spa minn 2.698 ewro għal kull persuna (VAT inkluża).
Lukanda urbana
Jinsabu fil-qalba tat-trijangolu ta 'l-arti ta' Madrid u ftit metri minn Puerta del Sol u l-attrazzjonijiet turistiċi ewlenin tal-belt, il- Lukanda urbana issir imħatra maġika, etnika u unika li fiha tiċċelebra l-aħħar lejl tas-sena. Il-menu tiegħek imsejjaħ 'Mistletoe' Tibda b’appetizer ta’ arzell imnaddfin, foie gras krema tal-wiżż u cococha stil Ruman bil-kavjar, fost oħrajn; biex tkompli b’brodu ta’ poularde ma’ gnocchi tal-qara ħamra, braw u gidi tal-Kantabriju, prodotti tal-ħalib u tartuf iswed. Biex intemm bid-deżerta, l-għeneb u l-cava. Il-menu 'Mistletoe' huwa pprezzat fuq 190 ewro flimkien mal-VAT.
Il-lukanda toffri wkoll il-possibbiltà li testendi l-lejl bi proposta oħra mis-00:00 siegħa. Il-menu tiegħek 'Nutcracker' Jinkludi wkoll pranzu, iċ-ċelebrazzjoni u ikla li tibda fit-tlieta ta’ filgħodu li fiha jispikkaw varjetà ta’ ġobon nazzjonali, perżut Iberiku bit-tadam, soppa tat-tewm u ċikkulata bi churros u picastostes. Il-prezz ta 'dan il-menu huwa 375 ewro flimkien mal-VAT.
Majestic
Il-post ċentrali ta ' Majestic Hotel & Spa Barċellona fil-qalba ta’ Paseo de Gracia, tagħmilha l-lukanda lussuża bl-aktar storja fil-belt. Il-post perfett għal dawn id-dati ta’ qalb b’togħma Mediterranja sofistikata.
Iċ-chef Nandu Jubany, rikonoxxut bi stilla Michelin, jipproponina żewġ menus differenti u sofistikati. Iż-żewġ proposti jibdew bi starters bħal Aperol Spritz bonbon, tartare ta’ Kobe, kavjar Iranjan, millefeuille tal-patata u perżut Iberiku, fost oħrajn. Biex tkompli bil-platter sukkulenti Majestic Seafood. Il-kremuż se jiġi mill-idejn tan-gnocchi tal-patata, krema Iberika u tartuf iswed minn Osona.
Wieħed mill-menus Ikompli b'Gaudí Sole ma' zalza tax-xampanja R de Ruinart u poularde papillote tal-farmhouse inkaljat, gambli u frott imnixxef, biex tispiċċa b'Cchocolate Textures u d-duo tagħha ta' lanġas u Christmas Petit fours. Filwaqt li l-ieħor Jagħmlu bl-Awwista Termidor u l-Flett tal-Velen biż-zalza tal-bżar u l-qastan se jħobbu l-palat, biex jgħaddi għal tliet proposti ħelwin: Il-Ferrero Helado tagħna; Lumi u Kaxxa Miġnun Ħelu. Il-prezz taż-żewġ menus huwa ta’ 315 u 380 ewro rispettivament.
Barcelo Torre Madrid
El lukanda Barceló Torre de Madrid tipproponi lejl eleganti u uniku li fih trid biss tinkwieta biex tgawdi lilek innifsek. Il-lejl jibda b’ikla li fiha tgawdi menu magħżul ħafna qabel iddoqq il-qanpiena: gajdri, arzell, foie… ristorant WE ARE li jkun segwit minn sorbet tal-kardamomu u tal-karawett akkumpanjat minn ananas inkaljat, panettone nougat foam u oranġjo. Biex ngħaddu għall-platti prinċipali li għad iridu jiġu żvelati.
Lanqas mhi se tkun nieqsa t-tradizzjoni tal-għeneb bl-aqwa veduti ta’ Madrid. Esperjenza indimentikabbli għal lejl speċjali ħafna li fih l-aktar partying jistgħu jibqgħu u jgawdu l-party fil-qalba tal-kapitali. Il-prezz tal-menu u l-favuri tal-festa huwa ta’ 400 ewro (VAT inkluża).