X'inhu utli għall-brodu tat-tiġieġ? Ħafna nies jemmnu li l-brodi tat-tiġieġ huma tajbin għas-saħħa. Jekk ħafna nies diġà qed jibdew ikollhom dubji raġonevoli dwar l-utilità tal-laħam, allura l-brodi tal-laħam għadhom popolari. Dan huwa kemmxejn stramba, għax fil-fatt il-brodi tal-laħam huma saħansitra aktar ta 'ħsara għall-ġisem tal-bniedem mill-istess laħam.
Allura, x'inhu l-periklu tal-brodi tal-laħam? Nibdew bil-fatt li, billi tkun sħun, il-brodu tat-tiġieġ (kif ukoll kwalunkwe laħam ieħor) huwa assorbit tant malajr mill-imsaren li l-fwied, minħabba l-fluss tiegħu, m'għandux ħin biex jipproċessa l-massa ta 'estratti tal-laħam li jkunu daħlu. huwa mill-brodu. Bħala riżultat, dawn estratti tal-laħam fil-forma ta 'veleni mhux maqsuma, jaqbżu l-fwied, jiċċirkolaw mal-ġisem kollu u m'għandhomx l-aħjar effett fuq l-organi interni. B'mod figurattiv, dan jista 'jiġi rappreżentat kif ġej: il-fortizza tal-fruntiera (fwied) ma tiflaħx għall-attakk tal-għadu, u għall-armata tal-għadu, jinfetħu mogħdijiet għal bliet oħra minbarra dan, din l-armata, ovvjament, immedjatament tipprova tieħu vantaġġ. ta. Hemm opinjoni mifruxa li brodu tat-tiġieġ jippromwovi l-irkupru mill-irjiħat (u mard ieħor). Madankollu, din l-opinjoni hija żbaljata. Brodu tal-laħam, minkejja l-fatt li huwa assorbit tajjeb, huwa prodott pjuttost diffiċli għall-ġisem tal-bniedem, speċjalment għal persuna konvalexxenti, peress li l-kimiċi l-aktar ta 'ħsara, bħal kreatina, kreatinina u oħrajn, jgħaddu mill-laħam għal brodu. Huwa ħafna aħjar f'dan il-każ li tuża brodi tal-ħxejjex. Għandu jitqies ukoll li dan l-aħħar kien hemm każijiet fejn il-laħam fih diversi kimiċi (użat biex iżid il-piż tal-annimali). Dawn il-komposti kimiċi, perikolużi għas-saħħa tal-bniedem u speċjalment għat-tfal, isiru brodu meta jissajjar il-laħam. Allura, pereżempju, hemm data dwar kif antibijotiku jiġi diġerit tetraċiklina minn karkassa tat-tiġieġ. Wara tletin minuta ta 'tisjir, baqa' fil-muskoli tal-brojlers fil-forma ta 'traċċi, u wara 30 minuta oħra għadda kompletament fil-brodu. Il-kummenti huma superfluwi. L-użu mifrux ta 'antibijotiċi fil-produzzjoni tat-tjur jikkontribwixxi għall-emerġenza ta' razez patoġeniċi li jheddu s-saħħa tal-konsumatur. Sadanittant, l-iskala ta 'antibijotiċi użati qed tespandi kontinwament, li żżid in-numru ta' viruses mutati. “Enċiklopedija tad-Delużjonijiet”