Huwa l-2018 u t-tendenzi kulinari qed jintroduċu stili ġodda ta 'ikel u ikel mhux tas-soltu biex jiġu inklużi fid-dieta tiegħek. Ix-smoothies u l-cocktails huma l-bieraħ, ibqa 'sintonizzat, kul fl-istil! Kif - issa se ngħidu.
- Il-waqfien mill-alkoħol
Anke fost iż-żgħażagħ, ix-xorb tal-alkoħol m'għadux moda, aħseb u ara kumpanija ta 'adulti. Li żżomm kont tal-piż u l-kaloriji issa hija kwistjoni ta ’rispett, u għalhekk aktar u aktar xorb mhux alkoħoliku li fihom minimu ta’ zokkor bdew jidhru fis-suq.
- Butir tal-karawett
Ħadd ma jkanta iktar oda għaż-żejt taż-żebbuġa. Huwa sostitwit b'nutty, li mhuwiex inferjuri fl-istruttura tas-soltu, u jagħti probabbiltà lil kwalunkwe xaħmijiet veġetali fit-togħma. Iż-żejt tal-ġewż itejjeb id-diġestjoni, iħaffef il-metaboliżmu u jsaħħaħ is-sistema immunitarja.
- Sopop tal-krema
It-tisjir tal-smoothies diġà huwa mod ħażin; sopop tal-krema tal-ħxejjex b'minimu ta 'xaħam fil-forma ta' krema jew butir qed jissostitwixxu. Ikliet bħal dawn jipprovdulek vitamini, minerali u fibra, waqt li jiġu assorbiti mill-ġisem kemm jista 'jkun malajr.
- Ikel mingħajr glutina
Ir-rifjut tal-glutina huwa mifrux. Issa huwa iktar faċli li tixtri ħobż mingħajr glutina, u r-ristoranti joffrulek alternattivi għal ħobż regolari. Il-konsum eċċessiv ta 'glutina ntwera li huwa ħażin għad-diġestjoni.
- Berries Maki
Dawn il-berries Indjani qed jissostitwixxu l-berries Goji - superfood tajjeb għas-saħħa. Il-Macs għandhom togħma qarsa u huma mgħobbija b'antiossidanti li jgħinu fil-proċess ta 'ditossifikazzjoni tal-ġisem. Il-berries tal-Maca għandhom ftit glukożju u għalhekk jistgħu jittieklu minn persuni bid-dijabete.
- Veġetarjaniżmu
Aktar u aktar nies qed jaqilbu għal dieta bbażata fuq il-pjanti - għal raġunijiet kemm mediċi kif ukoll etiċi. Huwa nnutat li nutrizzjoni bħal din hija iktar armonjuża għall-ġisem tal-bniedem u, jekk ma tiħux il-veġetarjaniżmu bħala l-bażi ta ’ħajtek kollha, allura issa huwa wkoll moda li tirranġa dieta bbażata fuq il-pjanti għalik innifsek.
- Ikel iswed
Kull ħaġa li tagħti kulur iswed lil dixx hija moda. Dawn huma crackers u oġġetti moħmija bl-alka, ross iswed u platti bbażati fuqu, ġulġlien iswed, quinoa sewda, fażola sewda, kawkaw, kafè, laħam aħmar, ġobon tofu. Mhux magħruf x’wassal għal passjoni bħal din għan-naħa mudlama, imma jekk tixtri burger iswed tkun xejra!
- Sourdough tas-Segala
Issa huwa moda li tiekol mhux biss ħobż mingħajr glutina, bin-nuħħala, qamħ sħiħ, bi superfoods u żrieragħ. Id-differenza ewlenija bejn il-ħobż popolari l-ġdid hija l-sourdough minflok il-ħmira, hija ħafna aħjar għad-diġestjoni u ma tikkawżax skumdità fl-imsaren.
- Ġewż taċ-Chufa
Chufa - lewż tal-fuħħar, li saru karatteristika ġdida ta 'nutrizzjoni b'saħħitha għall-atleti. Huwa sors ta 'proteina veġetali, fibra tad-dieta, potassju, li jtaffi l-uġigħ fil-muskoli, kif ukoll probijotiċi li jinnormalizzaw id-diġestjoni u jħaffu l-metaboliżmu.
- Żerriegħa tad-dulliegħa
Issa dulliegħ jista 'jittiekel b'mod sigur maż-żrieragħ, mingħajr biża' tal-konsegwenzi. Ix-xjentisti wrew il-benefiċċji tagħhom. Għalhekk, tħossok liberu li tiġbor iż-żrieragħ, aqli f'taġen niexef u aqbad minflok iż-żrieragħ tal-ġirasol. Tazza ta 'żerriegħa tad-dulliegħa fiha 30 gramma ta' proteina, vitamina B, manjesju, u xaħmijiet b'saħħithom.