Werrej
It-te aħdar Matcha huwa rikonoxxut bħala wieħed mill-aktar tipi ta 'tè b'saħħithom. Il-benefiċċji kollha tiegħu jinsabu b'mod speċjali u ġentili ta 'tkabbir. Għatti weraq żgħar tat-te minn dawl tax-xemx dirett biex iżżid il-livell ta 'klorofilla fil-weraq. Imbagħad l-impjant huwa mnittfa, imnixxef u mitħun fi trab fin.
Dan it-te ġej mill-Ġappun. U jekk xi ħadd jaf ħafna dwar iċ-ċerimonji tat-te, huma biss il-Ġappuniżi. Huwa f'dan il-pajjiż li jingħata unur speċjali għax-xorb tat-te; trepidazzjoni speċjali u mħabba huma investiti fil-kultivazzjoni u l-preparazzjoni tat-te. It-te Matcha huwa antiossidant qawwi, jipprevjeni t-tixjiħ taċ-ċelloli tal-ġilda, itejjeb l-immunità, għandu effett toniku fuq il-ġisem, filwaqt li jikkalma l-psyche. Billi kien jaf il-proprjetajiet ta 'benefiċċju kollha tat-te, għal żmien twil il-Ġappuniżi użawh bħala xarba, iżda issa t-trab matcha jservi bħala żieda eċċellenti għal diversi deżerti, u huwa wkoll użat ħafna fil-kożmetoloġija.
F'dan l-artikolu, aħna ngħidulek dwar tliet riċetti Delicious, u l-iktar importanti, b'saħħithom bit-te matcha. Kollha huma msajra mingħajr zokkor u għandhom ftit kaloriji.
Riċetta 1. Matcha Jelly
Ġelatina bit-te matcha. Huwa sempliċi, veloċi u tal-għaġeb Delicious. Kull min iħobb matcha latte se jħobb din id-deżerta. Huwa ppreparat fuq il-bażi tal-ħalib u l-krema u jirriżulta li jkun tari u arjuż.
Ingredjenti:
- Ħalib - 250 ml.
- Krema 10% - 100 ml.
- Ġelatina - 10 g.
- Eritritol - 2 tbsp.
- Te Matcha - 5 gr.
Kif issajjar:
- L-ewwel pass huwa li tixxarrab il-ġelatina fi ftit ħalib. Ferra biss il-ġelatina u ħalliha tintefaħ għal 15-20 minuta.
- Ferra ’ħalib u krema f’kazzola, żid matcha u eritritol.
- Ħallih jagħli, waqt li tħawwad kontinwament. Il-ħaġa ewlenija hija li t-te kollu jinħall sew.
- Neħħi l-kazzola minn fuq in-nar u żid il-ġelatina. Ħawwad sew it-taħlita.
- Jibqa 'biss li tferra' d-deżerta futura f'forom u tibgħatha fil-friġġ sakemm tissolidifika kompletament.
- Tista 'żżejjen il-ġelatina bi trab tal-kawkaw jew berries u frott qabel ma sservi.
Il-ġelatina Matcha tinżamm sewwa fil-friġġ. Tista 'żżid l-ammont ta' ingredjenti u ssajjar għal użu fil-futur. Jekk għal xi raġuni ma tiekolx ġelatina, tista 'tuża agar, analogu veġetali, minflok. F'dan il-każ, sempliċement żid l-agar mal-kazzola flimkien mal-ħalib u l-krema. Agar ma jibżax jagħli u ma jkun hemm l-ebda problema bis-solidifikazzjoni.
Riċetta dettaljata tar-ritratti pass pass għal Match-Jelly
Ricetta 2. Pudina taċ-Chia bil-matcha
Il-pudina Chia faqqgħet fil-ħajja kulinari storbjuża. Huwa ppreparat fuq il-bażi ta 'varjetà wiesgħa ta' tipi ta 'ħalib, mill-ġewż tal-Indi u lewż sal-baqra u l-mogħoż. Mal-kuntatt ma 'likwidu, iż-żrieragħ tal-chia jespandu fil-volum u jiġu mgħottija b'qoxra qisha ġelatina. Il-konsistenza tal-pudina taċ-chia hija arjuża u tenera. F'din ir-riċetta, nissuġġerixxu li tgħaqqad żewġ superfoods: żerriegħa tal-chia u trab tat-te matcha.
Ingredjenti:
- Ħalib - 100 ml.
- Żrieragħ Chia - 2 tbsp.
- Berquq - 4 biċċiet.
- Te Matcha - 5 gr.
- Krema 33% - 100 ml.
- Eritritol - 1 tbsp.
Kif tagħmel id-deżerta:
- L-ewwel, ħallat il-ħalib mat-te matcha u ż-żrieragħ u ħallih jintefaħ. Mill-inqas sagħtejn, u preferibbilment bil-lejl.
- Ħawwad il-krema 33% biż-żieda ta 'eritritol u ammont żgħir ta' matcha. Se nieħdu krema delikata.
- Qatta ’l-berquq. Kwalunkwe frott u berries jistgħu jintużaw għal din id-deżerta.
- Arma d-deżerta f'saffi: l-ewwel saff - pudina ta 'chia, imbagħad bit-tarjola u s-saff finali - frott.
Kollox dwar din id-deżerta huwa kbir: frott frisk mmerraq, kappa ħafifa tal-għaġeb ta 'krema bit-tarjola u konsistenza ta' pudina ta 'chia ħoxna u viskuża. Dawk li jħobbu t-te Matcha żgur li se japprezzawha! Jekk inti fuq dieta jew PP u tibża 'mill-preżenza ta' krema b'ħafna xaħam, allura minflok tista 'tuża krema fuq bażi ta' baqta, jew teskludihom għal kollox.
Riċetta dettaljata tar-ritratti pass pass għal Chia Pudding minn Matcha
Riċetta 3. Candy-matcha
Il-ħelu Matcha huwa deżerta kbira għax-xorb tat-te. Huma ppreparati b'mod sempliċi u malajr, bi tliet ingredjenti biss. Ir-riċetta hija bbażata fuq ir-riċetta klassika għas-Sandesh ħelu Indjan. Sandesh huwa magħmul minn paneer (simili għal ġobon Adyghe magħmul id-dar), imdewweb fuq nar baxx biż-zokkor. Is-supplimenti jistgħu jkunu xi ħaġa. Ir-riċetta hija adattata għal dawk li jħobbu deżerti b'kaloriji baxxi u te matcha.
Ingredjenti:
- Ġobon Adyghe - 200 gr.
- Te Matcha - 5 gr.
- Eritritol - 3 tbsp.
Kif issajjar:
- Ħakk il-ġobon Adyghe fuq grater oħxon. U taqsamha f'żewġ partijiet indaqs.
- Poġġi parti waħda mill-ġobon fi skutella b'qiegħ oħxon u roxx bl-eritritol.
- Saħħan fuq nar baxx għal 10-15-il minuta, waqt li tħawwad kontinwament. Il-ġobon jibda jdub u jinbidel f'massa qisha baqta. L-eritritol għandu jinħall kompletament.
- Ħallat il-ġobon imsaħħan mal-ġobon maħkuk u żid it-te matcha.
- Ħawwad kollox sakemm ikun bla xkiel.
- Irrombla fi blalen żgħar u friġġ fil-friġġ għal ftit sigħat.
Il-ħelu tal-ġobon Adyghe bit-te matcha huma teneri ħafna, kremi u oerhört fit-togħma. Il-ħaġa ewlenija hija li għaġna l-massa tal-ġobon tajjeb ħafna sabiex it-te matcha kollu jinħall u ma jibqax ċapep.
Riċetta dettaljata tar-ritratti pass pass għal ħelu Match
Ibdel lill-maħbubin tiegħek b'deżerti Delicious u mhux tas-soltu. Surprise mistednin. Li tagħmel dawn id-deżerti ma tieħdokx ħafna ħin u sforz, u r-riżultat jissorprendik u jferraħk, speċjalment jekk tħobb it-togħma tat-te matcha.