Ingredjenti Garnish veġetali 6
| pastard | 96.0 (gramma) |
| tadam | 60.0 (gramma) |
| fażola veġetali (spalla) | 38.0 (gramma) |
| karfus | 15.0 (gramma) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 73.5 kKal | 1684 kKal | 4.4% | 6% | 2291 g |
| Proteini | 5.9 g | 76 g | 7.8% | 10.6% | 1288 g |
| Xaħmijiet | 0.6 g | 56 g | 1.1% | 1.5% | 9333 g |
| Karboidrati | 11.9 g | 219 g | 5.4% | 7.3% | 1840 g |
| Aċidi organiċi | 0.2 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 2.5 g | 20 g | 12.5% | 17% | 800 g |
| ilma | 97.7 g | 2273 g | 4.3% | 5.9% | 2327 g |
| Irmied | 1.6 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 900 µg | 900 µg | 100% | 136.1% | 100 g |
| Retinol | 0.9 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 9.1% | 1500 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 7.6% | 1800 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.7 mg | 5 mg | 14% | 19% | 714 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.3 mg | 2 mg | 15% | 20.4% | 667 g |
| Vitamina B9, folat | 31.5 µg | 400 µg | 7.9% | 10.7% | 1270 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 33.5 mg | 90 mg | 37.2% | 50.6% | 269 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 8.2% | 1667 g |
| Vitamina H, bijotina | 1.1 µg | 50 µg | 2.2% | 3% | 4545 g |
| Vitamina PP, LE | 1.7794 mg | 20 mg | 8.9% | 12.1% | 1124 g |
| Niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 401.9 mg | 2500 mg | 16.1% | 21.9% | 622 g |
| Kalċju, Ca | 53.3 mg | 1000 mg | 5.3% | 7.2% | 1876 g |
| Silikon, Si | 17.5 mg | 30 mg | 58.3% | 79.3% | 171 g |
| Manjesju, Mg | 40.1 mg | 400 mg | 10% | 13.6% | 998 g |
| Sodju, Na | 43.8 mg | 1300 mg | 3.4% | 4.6% | 2968 g |
| Kubrit, S | 34.7 mg | 1000 mg | 3.5% | 4.8% | 2882 g |
| Fosfru, P | 146.3 mg | 800 mg | 18.3% | 24.9% | 547 g |
| Klorin, Kl | 32 mg | 2300 mg | 1.4% | 1.9% | 7188 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 122 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 135.7 µg | ~ | |||
| Vanadju, V | 36.2 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 3.6 mg | 18 mg | 20% | 27.2% | 500 g |
| Jodju, jien | 3 µg | 150 µg | 2% | 2.7% | 5000 g |
| Kobalt, Co. | 5.8 µg | 10 µg | 58% | 78.9% | 172 g |
| Manganiż, Mn | 0.307 mg | 2 mg | 15.4% | 21% | 651 g |
| Ram, Cu | 132 µg | 1000 µg | 13.2% | 18% | 758 g |
| Molibdenu, Mo. | 10.1 µg | 70 µg | 14.4% | 19.6% | 693 g |
| Nikil, Ni | 37.8 µg | ~ | |||
| Rubidju, Rb | 56.4 µg | ~ | |||
| Selenju, Se | 4.7 µg | 55 µg | 8.5% | 11.6% | 1170 g |
| Titan, int | 28.6 µg | ~ | |||
| Fluworin, F | 15.8 µg | 4000 µg | 0.4% | 0.5% | 25316 g |
| Chrome, Cr | 3.7 µg | 50 µg | 7.4% | 10.1% | 1351 g |
| Żingu, Zn | 0.6855 mg | 12 mg | 5.7% | 7.8% | 1751 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 7 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 3.7 g | massimu 100 г |
Il-valur tal-enerġija huwa 73,5 kcal.
Dekorazzjoni tal-ħaxix 6 rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 100%, vitamina B5 - 14%, vitamina B6 - 15%, vitamina Ċ - 37,2%, potassju - 16,1%, silikon - 58,3%, fosfru - 18,3%, ħadid - 20%, kobalt - 58%, manganiż - 15,4%, ram - 13,2%, molibdenu - 14,4%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- Vitamina B5 jipparteċipa fi proteini, xaħam, metaboliżmu tal-karboidrati, metaboliżmu tal-kolesterol, is-sintesi ta 'numru ta' ormoni, emoglobina, jippromwovi l-assorbiment ta 'aċidi amminiċi u zokkor fl-imsaren, jappoġġja l-funzjoni tal-kortiċi adrenali. Nuqqas ta 'aċidu pantoteniku jista' jwassal għal ħsara fil-ġilda u fil-membrani mukużi.
- Vitamina B6 jipparteċipa fil-manutenzjoni tar-rispons immuni, l-inibizzjoni u l-proċessi ta 'eċitazzjoni fis-sistema nervuża ċentrali, fil-konverżjoni ta' aċidi amminiċi, fil-metaboliżmu ta 'triptofan, lipidi u aċidi nuklejċi, jikkontribwixxi għall-formazzjoni normali ta' eritroċiti, manutenzjoni tal-livell normali ta ’omoċisteina fid-demm. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamina B6 huwa akkumpanjat minn tnaqqis fl-aptit, ksur tal-kundizzjoni tal-ġilda, l-iżvilupp ta' omoċistejnemja, anemija.
- Vitamina C jipparteċipa f'reazzjonijiet redox, il-funzjonament tas-sistema immuni, jippromwovi l-assorbiment tal-ħadid. Id-defiċjenza twassal għal ħanek laxki u fsada, fsada mill-imnieħer minħabba permeabilità miżjuda u fraġilità tal-kapillari tad-demm.
- potassju huwa l-jon intraċellulari ewlieni li jieħu sehem fir-regolazzjoni tal-bilanċ tal-ilma, l-aċidu u l-elettroliti, jipparteċipa fil-proċessi tal-impulsi tan-nervituri, ir-regolazzjoni tal-pressjoni.
- Silicon huwa inkluż bħala komponent strutturali fil-glikosaminoglicani u jistimula s-sinteżi tal-kollaġen.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Ħadid huwa parti minn proteini ta 'diversi funzjonijiet, inklużi enżimi. Jipparteċipa fit-trasport tal-elettroni, l-ossiġnu, jiżgura l-andament tar-reazzjonijiet redox u l-attivazzjoni tal-perossidazzjoni. Konsum insuffiċjenti jwassal għal anemija ipokromika, atonija tal-muskoli skeletriċi defiċjenti fil-mijoglobina, żieda fl-għeja, mijokardjopatija, gastrite atrofika.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
- Manganiż jipparteċipa fil-formazzjoni tal-għadam u t-tessut konnettiv, huwa parti mill-enżimi involuti fil-metaboliżmu tal-aċidi amminiċi, karboidrati, katekolamini; essenzjali għas-sintesi tal-kolesterol u n-nukleotidi. Konsum insuffiċjenti huwa akkumpanjat minn tnaqqis fit-tkabbir, disturbi fis-sistema riproduttiva, fraġilità akbar tat-tessut tal-għadam, disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati u tal-lipidi.
- Ram huwa parti mill-enzimi b'attività redox u involut fil-metaboliżmu tal-ħadid, jistimula l-assorbiment ta 'proteini u karboidrati. Jipparteċipa fil-proċessi li jipprovdi lit-tessuti tal-ġisem tal-bniedem bl-ossiġnu. Id-defiċjenza tidher minn disturbi fil-formazzjoni tas-sistema kardjovaskulari u l-iskeletru, l-iżvilupp ta 'displasja tat-tessut konnettiv.
- Molybdenum huwa kofattur ta 'ħafna enzimi li jipprovdu l-metaboliżmu ta' aċidi amminiċi li fihom il-kubrit, purini u pirimidini.
KALORIJI U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TAR-RIĊETTA INGREDJENTI Żejt ta 'ħaxix 6 PER 100 g
- 30 kKal
- 24 kKal
- 13 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 73,5 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Sider sekondarju veġetali 6, riċetta, kaloriji, nutrijenti