Meraq tal-ħxejjex huma naturali, li fihom vitamini (aktar spiss aċidu askorbiku), biż-żieda ta 'aċidi organiċi, zokkor, koloranti, aromatiċi, kimiċi preservattivi. Huwa għalhekk li meta tixtri, trid tagħti attenzjoni lill-kompożizzjoni tal-meraq.
Il-meraq tal-ħxejjex jista 'jkun minn tip wieħed ta' ħxejjex, iżda aktar spiss jinstabu minn diversi ħxejjex u frott fl-istess ħin. Huma wkoll differenti skond il-kontenut tal-polpa, hemm ċċarati, mhux ċċarati, bil-polpa. L-aroma u t-togħma tal-meraq mhux ċċarat hija aktar sħiħa minn dik ta 'dawk ċċarati. B'mod ġenerali, meraq huwa prodott magħmul minn meraq tal-frott jew tal-ħaxix, li jikkonsisti f'100%, in-nektar fih 25-99% meraq, u xarba meraq - sa 25% meraq. Il-manifatturi jużaw żewġ metodi ta 'produzzjoni tal-meraq, l-irkupru mill-konċentrat u l-estrazzjoni diretta.
L-użu kostanti ta 'meraq mill-ħxejjex iżid ir-reżistenza għall-infezzjonijiet, jistimula proċessi metaboliċi, u jiżgura r-reżistenza tal-ġisem għall-istress. It-tobba jirrakkomandaw li tuża meraq tal-ħxejjex għal dawk li jbatu minn mard tas-sistema kardjovaskulari, kliewi, li huma akkumpanjati minn edema. Meraq b'kaloriji baxxi mingħajr zokkor huma xarba indispensabbli għal varjetà ta 'dieti, mard infettiv, u tnaqqis fl-aptit.
Il-meraq tat-tadam fih vitamina Ċ, vitamini B, karotên, dan il-meraq huwa utli ħafna għal dawk li jbatu minn mard tas-sistema kardjovaskulari.
L-iktar sustanza siewja fil-meraq tal-karrotta hija karotên (provitamina A), vitamini Ċ, B, fosfru, potassju u melħ tal-kobalt. Il-meraq tal-karrotti fil-laned huwa prattikament mhux inferjuri għal wieħed frisk f'termini tal-kontenut ta 'vitamini. Jintuża b'mod attiv fin-nutrizzjoni għal mard tal-kliewi, fwied, sistema kardjovaskulari, vista mċajpra, dan il-meraq, grazzi għall-melħ tal-kobalt u l-ħadid, huwa utli għall-anemija.
Il-meraq tal-qara ħamra huwa wkoll għani fil-karotên, fih ukoll melħ tal-ħadid, potassju, vitamini tal-grupp B. Minħabba l-kontenut ta 'melħ tal-potassju fih, huwa rakkomandat ukoll għal mard tas-sistema kardjovaskulari u tal-kliewi. Tazza waħda ta 'meraq tal-qara' frisk kuljum hija rakkomandata li tixrob għal dawk li huma suxxettibbli għal edema.
Sabiex tikseb meraq naturali, il-ħaxix misjur huwa magħżul, maħsul sewwa u mibgħut lill-istampa. Imbagħad parti mill-ilma tiġi evaporata minnhom, bħala riżultat, jinkiseb meraq konċentrat. Dan il-meraq, grazzi għat-trattament ta ’temperatura ġentili, iżomm il-kumpless ta’ vitamini u minerali li jinsabu fil-ħaxix frisk. Dan il-meraq konċentrat huwa ffriżat jew imferra f'kontenituri speċjali, li jippermettilu li jinħażen mingħajr telf ta 'kwalità u proprjetajiet għal diversi xhur, kif ukoll li jittrasportah fuq kwalunkwe distanza. Ladarba fl-impjant, il-meraq konċentrat jgħaddi minn stadju ta 'rkupru - ilma purifikat huwa miżjud miegħu fl-istess proporzjon li fih kien oriġinarjament fih. Il-meraq li jirriżulta jgħaddi minn trattament tas-sħana għal żmien qasir qabel l-ippakkjar, dan isir permezz ta 'pasturizzazzjoni jew sterilizzazzjoni. Dan jippermetti li l-prodott manifatturat jinħażen mingħajr l-użu ta 'preservattivi għal sena.
Kif tixrob il-meraq tal-ħaxix kif suppost? Ix-xjentisti jagħtu parir biex tibda tixrob il-meraq tal-ħaxix kollu b'ammont żgħir - 50 ml, gradwalment iżidu d-dożaġġ għal dak rakkomandat. Huwa rakkomandabbli li tixrob meraq filgħodu, minħabba li xarbiet bħal dawn huma xorb enerġetiku reali, u huwa għalhekk li mhux rakkomandat li tixrob meraq tal-ħxejjex bil-lejl, tista 'tikseb nuqqas ta' rqad. Sabiex tikseb effett li jtejjeb is-saħħa, għandek tibda t-terapija tal-meraq "fl-istaġun", meta l-ħxejjex jimmaturaw, u tkompli sa Novembru.
Meta tixtri meraq tal-ħaxix rikostitwit, oqgħod attent għall-kompożizzjoni tiegħu. Għalhekk, f'pakkett bir-rummien jista 'jkun hemm biss xarba tal-frott, xarba li fiha meraq jew nektar, li fiha jitħalla jitħalltu diversi tipi differenti ta' meraq, aċidu ċitriku, ilma, zokkor, għasel.
Jekk tgħid "mingħajr zokkor" jew "zokkor baxx", x'aktarx ifisser li z-zokkor ġie sostitwit b'ħlewwiet artifiċjali. U dan għandu jkun indikat fuq l-imballaġġ. Jekk l-imballaġġ ma jkunx fih informazzjoni dwar il-kontenut tal-preservattivi fil-meraq, meraq bħal dan jista 'jitqies bħala naturali, bil-kundizzjoni li jkollu ħajja fuq l-ixkaffa mnaqqsa b'mod sinifikanti.
Biex tagħżel meraq ta 'kwalità, oqgħod attent għall-kulur tiegħu. Jekk huwa qawwi ħafna, x'aktarx ikun magħmul minn materja prima ta 'kwalità baxxa. L-aroma tal-meraq għandha tkun ukoll naturali.
Allura, tkellimna dwar meraq tal-ħaxix fil-laned. Oqgħod attent u agħżel biss prodotti ta 'kwalità!