Meta nieklu, ħafna drabi nispiċċaw nafgħu partijiet bħall-qalba ta’ tuffieħ jew il-ġilda ta’ kiwi ġol-landa taż-żibel. Jirriżulta li ħafna minn dawn l-"iskart" huma tajbin għall-ikel u saħansitra utli. Meta tixtri ikel, speċjalment organiku, tarmix dak li m'għandekx bżonn id-darba li jmiss.
Zkuk u weraq tal-brokkoli
Ħafna minna nħobbu l-fjorituri tal-brokkoli, iżda z-zkuk huma pjuttost tajbin għall-ikel. Jistgħu jingħorok bil-melħ jew imbexxex b'mayonnaise vegan għal dixx tal-ġenb kbir. Il-weraq tal-brokkoli huma speċjalment ta 'benefiċċju minħabba li fihom karotenojdi, li huma kkonvertiti f'vitamina A.
Qatta’ z-zkuk b’mod fin u żid mal-stir-fry
Żid mas-sopop
maqtugħa f'insalata
Agħmel meraq
Qaxxar u qoxra ta 'larinġ
Ħafna minna naraw biss il-qoxra tal-larinġ bħala ippakkjar. Iżda l-qxur u l-parti bajda bejn il-qoxra u l-frott huma utli ħafna. Fihom flavonoids antiossidanti, inkluż hesperidin. Hesperidin hija sustanza anti-infjammatorja qawwija u tnaqqas il-livelli tal-kolesterol. L-antiossidanti fil-qxur tal-larinġ jgħinu biex inaddfu l-pulmuni.
Il-qoxra tal-larinġ innifsu hija morra wisq biex tiekol. Iżda jista 'jiġi miżjud mat-tè jew ġamm. Xarba tajba hija decoction ta 'qoxra tal-larinġ bil-ġinġer u l-kannella, ħelwa għat-togħma. Hemm ħafna riċetti li jużaw il-qoxra tal-larinġ. Il-qoxra tal-larinġ hija tajba bħala scrub tal-ġisem u bħala repellent tan-nemus.
tè tal-qoxra tal-larinġ
Riċetti bil-qoxra tal-larinġ
cleaner tal-kċina
deodorant
Ripellant tan-nemus
qara ħamra
Żrieragħ tal-qara ħamra huma sinjuri fil-ħadid, żingu, manjesju, kalċju, u fihom ukoll fibra u vitamini. Fihom ħafna triptofan, li jtejjeb l-irqad u l-burdata (it-tryptophan jiġi kkonvertit fil-ġisem f'serotonin). Iż-żerriegħa tal-qara ħamra huma anti-infjammatorji u jnaqqsu r-riskju ta 'mard tal-qalb, kanċer, u artrite.
Ixwi u tiekol bħala snack
Kul nej dritt mill-qara ħamra u zucchini
Żid mal-insalati
Żid mal-ħobż homemade
qoxra mit-tuffieħ
Il-qoxra tat-tuffieħ fiha aktar fibra mit-tuffieħ innifsu. Hija rikka fil-vitamini A u Ċ.
Raġuni oħra biex tiekol tuffieħ mhux imqaxxar hija li l-ġilda fiha antiossidant imsejjaħ quercetin. Quercetin itejjeb il-funzjoni tal-pulmun, jiġġieled il-kanċer u l-marda ta 'Alzheimer. Jekk għandek piż żejjed, allura tkun ferħan li l-aċidu ursoliku mill-ġilda tat-tuffieħ iżid il-massa tal-muskoli għad-detriment tax-xaħam.
Kul it-tuffieħ kollu
Uċuħ ta 'karrotti, pitravi u nevew
Jekk tixtri dawn il-ħxejjex fis-suq, allura x'aktarx ikunu b'uċuħ. Tarmihx! Bħal ħodor oħra, hija rikka f'vitamini, kalċju, ħadid, żingu, manjesju u ħafna sustanzi utli oħra. L-għajdut li l-ħodor tal-karrotti ma jistgħux jittieklu hija kompletament inġustifikata.
Żid ma saute jew ixwi
għafas meraq
Koktejls ħodor
Żid mas-soppa
L-uċuħ tal-karrotti jistgħu jitqattgħu fin u jintużaw għal platti sekondarji jew insalati
qoxra tal-banana
Hemm ħafna riċetti Indjani li jużaw qxur tal-banana. Fiha aktar fibra minn polpa. Tryptophan, li huwa għani fil-qoxra tal-banana, jgħinek torqod sewwa. Jekk ma tħossx li tomgħod il-qxur tal-banana, tista 'tużahom għal skopijiet kożmetiċi. Applikahom fuq wiċċek u se moisturize il-ġilda u tfejjaq akne. Tista 'togħrokhom fuq snienek biex tibjidhom. Il-qoxra tal-banana ttaffi n-nefħa u ttaffi l-ħakk. Fir-razzett, il-ġlud tal-banana jintużaw biex jitnaddfu l-ġilda u jillustraw il-fidda. Għad għandek qoxra mhux użata? Poġġiha ġo vażett u imla bl-ilma. Imbagħad uża din is-soluzzjoni biex tisraq il-pjanti.
Uża fit-tisjir
Kul biex teħles mill-insomnja u d-dipressjoni
Uża għall-kura tal-ġilda
Whitener tas-snien naturali
Jgħin fil-gdim, tbenġil jew raxx
- Uża biex tnaddaf il-ġilda u l-fidda