Il-kwalità u s-sikurezza tal-ikel huma essenzjali biex ikunu jistgħu jagħtu proċessi ta 'produzzjoni tal-ikel standards xierqa għall-konsum
Soluzzjonijiet għad-Difiża tal-Ikel tiżviluppa sessjonijiet ta 'taħriġ f'dan ir-rigward, sabiex il-parteċipanti jiksbu l-għarfien bażiku biex ikunu jistgħu jwettqu pjan tajjeb ta' kontinġenza u kwalità tal-ikel.
Il-25 ta ’Frar li ġej se jsir fil-belt ta’ Toledo Il-Konferenza Teknika dwar il-Kwalità u s-Sikurezza tal-Ikel.
Kumpaniji li ċertifikazzjonijiet tal-kwalità huma neċessità, m’għadhomx biss distinzjoni, u f’dan ir-rigward, il-kombinazzjoni tal-produzzjoni u l-kwalità ta ’l-ikel hija biċċa xogħol meħtieġa fi ħdan il-proċessi industrija tal-ikel.
Is-suq, il-konsumaturi, l-amministrazzjonijiet jintroduċu ħtiġijiet ġodda kuljum li jridu jiġu replikati fil-qasam tal-proċessi tal-produzzjoni, mingħajr ma jabbandunaw l-assigurazzjoni tal-kwalità tagħhom.
F'suq li qed jinbidel li fih tekniki jew kunċetti ġodda qed jiġu introdotti f'kull ħin, huwa essenzjali li tkun aġġornat.
Il - ġranet li Grupp DIFIŻA TA 'L-IKEL, hija mgħallma minn professjonisti fis-settur, u tfittex li tidħol fl-iktar kwistjonijiet importanti fi ħdan il-protezzjoni tal-ikel fil-proċessi tal-produzzjoni.
Is-soluzzjoni għad-Difiża tal-Ikel hija magħmula minn:
Bħalissa hemm rekwiżiti bħal jienFS (Standard Internazzjonali tal-Ikel) jew Standard Internazzjonali għall-Ikel u l- BRC jew regolamenti stabbiliti mill - British Retail Association jew il - British Retail Consortium għal tas-settur ta 'l-ikel.
Biex titwettaq l-azzjoni ta ’taħriġ, ġie propost programm li jkopri s-suġġetti li ġejjin matul il-ġurnata kollha.
- X'inhuma eżattament in-normi jew l-istandards IFS u BRC dwar id-Difiża tal-Ikel.
- Kif timplimenta b'suċċess pjan ta 'Difiża tal-Ikel.
- X'inhi l-leġiżlazzjoni dwar l-Ikel rigward id-Difiża ta 'l-Ikel?
- X'miżuri ta 'sigurtà fiżika jeżistu fi Pjan ta' Difiża tal-Ikel.
- X'inhuma s-soluzzjonijiet teknoloġiċi fis-suq.
Il - konferenza se ssir matul dawn ix - xhur f'diversi bliet Spanjoli, bl - edizzjoni li jmiss tagħha fl - XNUMX Zaragoza, fil - 25 ta 'Marzu, fi Almería fit-22 ta 'April u nhar Girona l-20 ta 'Mejju.
Sabiex ikollok aċċess għad-dokumentazzjoni, ir-regolamenti u l-kotba tax-xogħol u nwessgħu l-informazzjoni dwar il-konferenzi u l-avvenimenti, inħallulek link għall-websajt tad-difiża tal-ikel biex tniżżilha.